Nopeat ja helpot maissihauduttimet

10K-osuudet

Frittereistä on tullut melko suosittu suosikki näiden osien ympärillä. (Tarkasteltaessa sinua, 5-ainesosat kesäkurpitsafritterit!) Ja vaikka kesäkurpitsa, porkkanat ja jopa pähkinäkurpitsa ovat päässeet fritter-festiin, ajattelin, että oli aika tehdä kesän tähtituotteista kuuma, rapea, pinottava välipala. Tervetuloa juhliin, maissijauhelijat!

Joten on olemassa hyviä ja huonoja uutisia tämän nopean ja helpon reseptin tekemisessä. Hyvä uutinen on, että voit käyttää tuoretta tai jäädytettyä maissia, mikä tarkoittaa, että maissitahnat voivat olla pöydälläsi 365 päivää vuodessa.

Ja huonot uutiset? Jos joku muu saa maun tästä pikakorjausreseptistä, sinun on pakko jakaa. Ja olen ollut melko avoin ajatuksistani ruoan jakamisesta (tai ehkä paremmin muotoiltu, ”ei jakaminen”). #Sharingisntcaring

Joten jatka varoen tietäen, että kun pannulla paistetaan erä maissikastikkeita, miten jaat ne, on täysin sinun tehtäväsi. Älä unohda päällä olevaa kermavaahtoa tai valkosipulin aiolia täydellisen viileän ja kermaisen täydennyksen saavuttamiseksi!

Kuumien, rapeiden frittereiden ja virkistävän päällysteen yhdistelmä on vaikea voittaa. Mutta jos aiot tehdä näistä frittereistä ateria (kasvissyöjä tai muu!), voinko ehdottaa paistamista tai salametsästystä muna tai kaksi ja palvellessasi kullanruskean kaunottaren tornisi huipulla? Katkaise keltuainen ja kaivaa sisään!

Haluatko lisää? Tilaa vain maku, niin saat uusia reseptejä, ateriaohjelmia ja uutiskirjeen suoraan postilaatikkoosi! Ja ole yhteydessä Facebookiin, Twitteriin, Pinterestiin ja Instagramiin saadaksesi uusimmat päivitykset.

Ja kaikille maissihulluihini liittyneille, älä unohda muita makupakkauksia sisältäviä reseptejä.

Juustopaahdettua valkosipulin maissia: Hanki resepti

Sokerimaissi pannukakut pekonilla: Hanki resepti

Valkosipulisen maissileipä pekonilla: Hanki resepti

Nopein tapa ravistella maissia: Hanki resepti

Tulosta

Nopea ja helppo maissihaudutin

Valmistelu: 10 minuuttia
Kypsennys: 5 minuuttia
Tuotto: 15 fritteriä

ainekset

  • 3cupscorn-ytimet (katso Kellyn huomautus)
  • 1-kuppi-jauhot
  • 1-ruokalusikallinen sokeri
  • 1 teelusikallinen leivinjauhe
  • 2 suurta munaa, kevyesti lyöty
  • 3 / 4kuparirasvainen kerma
  • Kasviöljy, paistamiseen
  • Viipaloidut kampasimpukat, tarjoilua varten
  • Kermaviili tai valkosipuli-aioli, tarjoilua varten

Ohjeet

Sekoita suuressa kulhossa maissiydimet, jauhot, sokeri, leivinjauhe, 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria.

Sekoita munat ja raskas kerma, kunnes taikina on hyvin sekoittunut.

Vuoraa levy paperipyyhkeillä. Peitä suuren paistinpannun alaosa kasviöljyllä ja aseta se keskilämpötilaan. Kun öljy on kuumaa, kaada 2-3 – 3 rkl maissitaikinan paaluja pannulle ja levitä se kevyesti tasaiseksi, pyöreäksi. Keitä frittereitä 2-3 minuuttia, käännä ne sitten kerran ja keitä vielä 3 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsyneitä. Siirrä frittit paperipyyhkeellä vuorattuun levyyn, mausta ne heti suolalla ja toista kypsennys jäljellä olevalla taikinalla lisäämällä pannulle lisää öljyä tarpeen mukaan.

Koristele maissikastikkeet, joissa on kampasimpukoita, ja tarjoile niitä smetanan tai valkosipulin aiolin kanssa kasteluun.

Kellyn huomautus:

Tuore tai jäädytetyt (sulatetut) maissiydimet toimivat tässä reseptissä. Jos käytät jäädytettyä maissia, tyhjennä ylimääräinen neste sulamisen jälkeen.

★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiarvoa alla!

Ravintosisältö
Nopea ja helppo maissileipä
Määrä annosta kohti
Kalorit 109Kaloreita rasvasta 45
% päivittäinen arvo *
rasva 5g8%
tyydyttynyt rasva 2g13%
kolesteroli 38mg13%
Natrium 74mg3%
Kalium 98mg3%
Hiilihydraatit 13g4%
Sokeri 1g1%
Proteiini 2g4%
A-vitamiini 220IU4%
C-vitamiini 0,6mg1%
Kalsium 25mg3%
Rauta 0,7mg4 %
* Päivittäiset arvot perustuvat 2000 kalori-ruokavalioon.

×

Leave a Reply

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *