Olemme kaikki vaihtamassa salaattikokemustamme tällä terveellisellä, maukkaalla Öljytön Yrtti-Vinaigrette -tuotteella, joka on täynnä kirpeää hyvää ja aromaattisia yrttejä ja mausteita. Tämä yksinkertainen ja helppo pukeutuminen on täynnä sateenkaarivihannesten kasvisvoimaa, joten se varmasti ilahduttaa makuhermojasi, joten se on tämän viikon mahtava Whip It Up keskiviikkoresepti.
Koko ruokapohjainen, vegaaninen, kasvipohjainen, öljytön , puhdistettu sokeriton, gluteeniton ja ilman pitkälle jalostettuja ainesosia.
Tämän viikon Whip It Up keskiviikko on öljytön Yrtti-Vinaigrette-salaattikastike. Tämä salaattikastike on erittäin monipuolinen. Voit kirjaimellisesti ottaa sen joukkoihin suuntiin henkilökohtaisten mieltymysten perusteella. Perheemme oli täysin jaettu lukemiin keittiötesteihin, joita teimme.
Äiti rakastaa kirpeitä makuja, joten hän mieluummin halusi vähemmän tahinia ja vaahterasiirappia, kun taas isä rakasti enemmän kivijauhettua sinappia ja vaahterasiirappia. Pidän itse asiassa vinaigretistä enemmän lempeällä puolella, kun resepti kirjoitetaan, mutta jälleen kerran voit muokata tätä täysin.
Makutestaus
Luulen, että yksi suurimmista virheistä, jotka äiti ja minä teimme aloittaessamme salaattikastikkeiden luomista, oli makutestaus kastikkeelle suoraan sekoitusastiasta (tai tehosekoittimesta). Vaikka kastike saattaa maistua hämmästyttävältä sekoitusprosessin aikana, pidä mielessä, että sen on peitettävä tyypillisesti paljon salaattia, jotta maun on todella POP.
Kun luomme salaattikastikkeita, pidämme Pieni salaattikulho tippu sitten pieneen kastikkeeseen pienelle salaatille, sekoita se hyvin ja maistele sitten. Tämä käytäntö antaa sinulle paljon paremman näkökulman makuun. Varsinkin kun tarjoamme sinulle vinkkejä ja ideoita mihin suuntaan haluat käyttää salaattikastiketta.
Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä, ja saatamme saada hyvin pienen palkkion, jos ostat näiden linkkien kautta ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos tuesta Monkey and Me Kitchen Adventures! Lisätietoja on täällä olevissa paljastuksissamme.
Vatkaa se keskiviikkona
Kuten jo tiedätte, meillä on joka keskiviikko nopea ja helppo resepti, joka voidaan ”keksiä” 20 minuuttia tai vähemmän. Tämä resepti voidaan valmistaa noin viidessä minuutissa, mikä todella auttaa nopeuttamaan asioita keittiössä.
Veggie Bowl Fun
Rakastamme tätä kastiketta! Näin luomme salaattimme:
- Salaattivihreät
- Munuaiset pavut
- Tomaattiviipaleet
- Retiisi-viipaleet
- Porkkananauhat
- Pilkotut kurkut
- Keitetyt ruskeat riisipastat
- Hampunsiemenet
- Öljytön yrtti-vinaigrette
- Tarjoillaan Quinoa-leivän kanssa sivulla
Toivomme, että nautit uudesta Whip It Up keskiviikkomme nopeasta ja helposta ideoita!
Jos kokeilet tätä herkullista pukeutumista, haluaisimme tietää, nautitko siitä yhtä paljon kuin me! Jätä meille arvostelu! Lähetä kuva Facebookiin tai Instagramiin ja merkitse meidät! Haluaisimme rakastan kuulla sinusta.
Käytetyt tuotteet:
- nopea tehosekoitin
Tulosta
kuvaus
Vaihda salaattikokemuksemme tällä terveellisellä, maukkaalla Öljytön Yrtti-Vinaigrette -tuotteella, joka on täynnä kirpeää hyvää ja aromaattisia yrttejä ja mausteita. Kokoruokakasvipohjainen, vegaani, kasvipohjainen, öljytön, puhdistettu sokeriton, gluteeniton, ei pitkälle jalostettuja ainesosia.
ainesosat
Perusaineet:
- 1/3 kuppi punaviinietikkaa *
- 2 rkl riisietikkaa
- 2 rkl vettä
- 2-3 tl orgaanista vaahterasiirappia (+/-)
- 1 tl valkoista misoa *
- 2-3 tl tahinia (+/-)
- ½ tl kivijauhettua sinappia (+/-)
- 2 rkl ravintohiivaa
Mausteen / yrtin ainesosat:
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattua jauhettua sipulia
- 1 tl kuivattuja murskattuja timjamin lehtiä *
- Nipistetty hierottu salvia
- ¼ tl merisuolaa (+/-) *
- Purista mustapippuria (+/-)
Ohjeet
- Aseta perusaineet ja mausteen / yrtin ainesosat pieneen kulhoon, vatkaa tasaiseksi ja emulgoituneeksi.
- Maustesti ja lisää säätö mausteet dingly. Tarjoile suosikkisalaattivihreän päällä.
Muistiinpanoja
* Tang vs. lempeä: Perheemme oli täysin jakautunut tangen määrään, josta pidimme tässä kastikkeessa. Jotkut suosivat vähemmän tahini- ja vaahterasiirappia, jotta se olisi kirpeämpi, kun taas toiset halusivat nostaa tahini- ja vaahterasiirappia, jotta se olisi vähemmän kirpeä. Suosittelemme, että aloitat pienemmillä määrillä tahini- ja vaahterasiirappia ja sitten maistat testi asettamalla pieni määrä salaattia pieneen kulhoon ja laittamalla siihen pieni määrä kastiketta, sekoittamalla hyvin, sitten maistelemalla, jotta saat tuntuman kuinka kastike hajoaa itse salaattikiinnikkeisiin. Säädä sitten ainesosat vastaavasti.
* Etikka: Laadukkaan etikan ostaminen on tärkeää. Halvemmat tuotemerkit ovat yleensä hapukkaampia ja happamampia kuin hyvälaatuinen etikka.
* Kuivatut timjami murskatut lehdet: Käytämme Penzeys-ranskalaista timjamia. Sillä on hämmästyttävä maku. Jos et löydä kuivattuja murskattuja timjamilehtiä, voit käyttää jauhettua timjamia, mutta käytä puolet määrästä.
* Miso: Käytimme Miso Master Organic Mellow White Premium Lite Misoa, sertifioitua gluteenitonta. Miso soveltuu makujen tasapainottamiseen, kun et käytä öljyä. Voit myös käyttää kikherne misoa ilmaiseen soijaversioon.
* Merisuola: Säädä merisuolaa perheen merisuola-asetusten ja / tai ruokavalion tarpeiden perusteella.
* Tarjoilu: Tekee noin ¾ kuppikastiketta.
* Varastointi: Jääkaapissa ja käytä 10 päivän kuluessa.
Tämä viesti sisältää tytäryhtiölinkkejä, ja saatamme saada hyvin pienen palkkion, jos ostat näiden linkkien kautta ilman lisäkustannuksia sinulle. Kiitos tuesta Monkey and Me Kitchen Adventures! Jos haluat lisätietoja, katso paljastuksemme täältä.