Pakastin Apple Pie

Pakastin omenapiirakka: opi tekemään herkullisia omenapiirakoita ja paista ne suoraan pakastimestasi!

Yksi suosikkini paistettavista ihmisistä, joita rakastan eniten, on omenapiirakka. Minulla on erityinen resepti, jota me vain rakastamme, se on erilainen kuin mikään muu, ja menen useita kertoja vuodessa ostamaan tarvittavan valikoiman omenoita ja palaan kotiin viettämään aikaa tässä rakkauden työssä täydellisen omenapiirakan kanssa. ponnisteluni päivän lopussa.

Pisin mieleeni tuli ajatus ”Mietin, voisinko jäädyttää nämä?”. Halusin pystyä tekemään useita kerralla ja pidä sitten omenapiirakoita valmiina, kun tarve tai lahjojen antaminen on tarpeen. Kotitekoisen omenapiirakan lahjaksi saaminen näyttää mielestäni tyylikkäimmältä lahjalta. Ja näin syntyi pakastin omenapiirakka 🙂

Lähdin vihdoin kokeilemaan ja olen onnistunut hienosti pakastamalla ja paistamalla niitä, joten olen nyt valmis jakamaan tekniikkani kanssasi! Nyt on omenakausi, joten on täydellinen aika valmistaa joitain lomapiirakoita ja varastoida herkkuja koko kauden ajan.

Todelliset ainesosat ovat l Pakastimen omenapiirakan reseptikortissa tämän viestin alaosassa. Kuori ja viipaloi omenasi. Haluan leikata kaivokseni ”siruiksi”, jotta ne pinoutuvat paremmin ja auttavat piirakkaa pitämään sen muodon. Käytän ainakin kahta erilaista omenaa ja varmista, että ainakin yksi tai kaksi niistä on Granny Smith, mutta muut ovat yleensä makeammat omenat (valitsemasi). Makeammat omenat hajoavat hieman piirakan leivonnassa, mutta Granny Smith auttaa säilyttämään kauniin piirakan muodon. Pidän todella erilaisten yhdessä kypsennettyjen omenoiden mausta. p>

Oikeanpuoleisessa kulhossa on omenamehua ja sitruunamehua. Viipaloidessani omenoita laitoin ne sinne ja heitän niitä muutaman omenan välein ruskistumisen estämiseksi.

Kulho vasemmalla on maissitärkkelys, sokeri ja mausteet. Kun kaikki omenani on kuorittu ja hakattu, sekoitan ne päällystämään neste, jossa ne ovat, ja sitten kaadan kuivan seoksen kaikkien päälle ja sekoitetaan, kunnes se on tasaisesti jakautunut. ja omenani on päällystetty.

Nyt olemme valmiita kokoamaan herkullisia pakastinomena-piirakoita!

I Käytän kertakäyttöisiä piirakkasäiliöitä, jotka ostin Wal Martilta. En halunnut, että piirakkalevyt juuttuivat pakastimeen, ja halusin myös niiden mukana tulevat kannet helpottamaan pakastamista.

Täytä jokainen kuori maustetuilla omenalastulla.

Yläosa toisella piirakakuorella.

Kuorien osalta käytän kaupasta ostettuja kaakaokuoreja. Pillsbury tekee niistä nimimerkin, mutta minun on yleinen Kroger- tai Walmart-tuotemerkki. Voit varmasti tehdä kotitekoisen kuoren, jos haluat, mutta pidän näistä hienosti ja tunnen itseni riittävän luottavaiseksi kotitekoisessa piirakankuoressa, jota minulla ei ole mitään todistaa kenellekään – plus tuen sitä upeaa ihmistä, joka keksi idean leivän kakkujen valmistaminen ja se antaa minulle vain lämpimät sumut (tai ehkä se tietää, että minulla on pian omenapiirakkaa …).

Purista reunat haarukalla tai sormillasi. Leikkaa piirakan yläosaan neljä rakoa.

Älä tartu yrittäessäsi tehdä kotitekoisesta piirakastasi sellaista kuin kaupoissa. Se on typerää. Miksi halvennamme kotitekoisia leivonnaisia yrittämällä tehdä siitä näyttävän ostetulta kaupalta? Mene sinne ja tee se näyttämään kodikkaalta ja kotitekoiselta ja ole ylpeä siitä!

Nyt sinun on sinetöitävä ja pakastettava nämä piirakat oikein ohueksi!

Kuinka jäätyä: asetan piirakkalevyn mukana toimitetun muovikannen päälle ja laitan sen sitten FoodSaver-pussiin ja tyhjiötiivisteeseen se. Jos et, kääri ne erittäin voimakkaasti alumiinikalvoon (useita kerroksia) ja jäätyvät välittömästi riippumatta siitä, miten sinetöit sen.

Säilytysaika: Jos pakkaat kalvoon, paista pakastin omenapiirakka yhden kolme kuukautta optimaalisen tuoreuden saavuttamiseksi. Jos sinetöit FoodSaver-pussiin, yritä paistaa 6 kuukauden tai vuoden sisällä. Nämä ovat omat henkilökohtaiset ohjeeni, voit vapaasti päättää itse, mikä aikataulu on mielestäsi paras.

Alla on resepti paistaa piirakat pakastetuista. Tätä reseptiä on muutettu jonkin verran parhaan mahdollisen jäädyttämistuloksen varmistamiseksi, mutta se toimii hyvin, jos haluat leipoa piirakat heti niiden valmistamisen jälkeen. Katso pakastettujen tai tuoreiden piirakoiden leivontaohjeet alla olevasta reseptikortista.

Mutta mikä tärkeintä, paista itsellesi tämä omenapiirakka mahdollisimman pian!

Tiedän vain, että rakastat sitä.🙂

pakastin Apple Pie

ainesosat

• 1 paketti Pilsbury Rullaa piirakka tai yleinen
• 9-10 omenaa, kaksi erilaista, yksi Granny Smith
• ¼ Kuppi omenamehu *
• 2 rkl sitruunamehua
• ¾ kuppisokeri
• ¼ Kuppi plus 1 rkl maissitärkkelystä
• viiva suolaa
• 1 tl vaniljaa
• 1 tl kanelia
• ½ tl maustepippuria

Ohjeet

• Roll yksi piirakka kuori piirakkalevylle. Aseta sitruuna- ja omenamehu isoon sekoitusastiaan yhdessä vaniljan kanssa. Kuori ja siru omenat tähän kulhoon, pysäytä silloin tällöin sekoittaen niitä päällystämään mehua.
• Yhdistä kaikki kuivat ainesosat erilliseen kulhoon ja sekoita sekoittamiseen. Kaada kuivia ainesosia omenat ja mehu ja sekoita hyvin päällystämiseksi.
• Täytä piirakan kuori omenasekoituksella. . Kasta harja tai sormenpää veteen ja juokse kuoren reunan ympäri, ennen kuin asetat toisen kuoren sen päälle. Purista reunat yhteen haarukalla tai sormillasi. Leikkaa neljä aukkoa piirakan kuoren päälle.
• Jos käytät kertakäyttöistä piiraslevyä, yläkakku mukana tulevalla kannella. Sulje piirakka varovasti FoodSaver-pussiin tai kääri todella hyvin folioon. Huomautus: piirakan tiivistysaste määrittää paistetun piirakan laadun. Pakasta heti.

Pakastetun kakun paistamiseen.

• Pakkaa pakastettu omenapiirakka. Jos haluat, harjaa pinta sulatetulla voilla ja ripottele päälle noin ruokalusikallinen sokeria.
• Aseta täysin jäädytetty omenapiirakka leivinpaperilla uunin keskellä. Esilämmitä uuni 425 ° C: seen. Katso, milloin uuni saavuttaa esilämmitetyn lämpötilan. Kun uuni saavuttaa 425, aseta ajastin viidentoista minuutiksi.
• Poista piirakka tämän ajan kuluttua. uunista, alenna lämpötila 375 ° C: seen, peitä piirakan reunat foliossa ja palaa uuniin. Jatka paistamista 50-60 minuuttia tai kunnes piirakka on kevyesti ruskistunut päältä ja kupliva sisältä.

Tuoreen (juuri valmistetun) paistaminen piirakka:

• Esikuumenna uuni 425 ° C: seen. Aseta piirakka leivinpaperille uuniin ja paista 15 minuuttia . Kun aika on kulunut, poista piirakka uunista, alenna lämpötila 375 ° C: seen, peitä piirakan reunat foliossa ja palaa uuniin. Jatka paistamista 40-50 minuuttia tai kunnes piirakka on kevyesti ruskeaa päältä ja kupliva sisältä.

Huomautuksia

* Omenamehu ei ole sellaista, mitä meillä yleensä on talossamme, joten ostan paketin omenamehulaatikoita pitämään ruokakomeroissa, kun tarvitsen sitä ruoanlaittoon. Käytän myös omenamehua aina, kun resepteissä vaaditaan valkoviiniä tai ruoanlaittoviiniä. Se on erittäin monipuolinen ja maukas ainesosa!

Yrititkö tätä reseptiä? Mainitse @southernplate tai tag #southernplate!

Yum