- PIN TÄTÄ!
- YUMMLY
- SÄHKÖ TÄMÄN!
Tämä on paras maistuva pakastettava omenaruoka, jonka olet koskaan syödä! Niin helppo tehdä, tämä yksinkertainen jälkiruoka sieppaa kaikki hämmästyttävät makut yhdellä herkullisella ruokalajilla. Lisäksi käytämme kaksinkertaista terävää täytettä (mikä on omenan paras osa omenarapeita, olenko oikeassa?)
On aika tietää totuus. Olen itse luonut tämän reseptin, koska halusin ylimääräistä rapeaa omenan rapealle.
Olin löytänyt itseni useita kertoja kaivamaan omaa annosta omenaa rapeaksi ja ottanut sitten ylimääräisen rapean pois pannusta, jättäen mahdollisesti jonkun vain omenoiden kanssa, kun kukaan ei etsinyt.
Mutta olette kaikki kanssani … eikö? Raikas on paras osa ‼‼
Tarkoitan, että omenan rapea keveys on elämää. Sen on oltava makea, voinen ja paistettu, kunnes se on täysin kullanruskea. Ja siitä on oltava PALJON.
Jos saan pureman omenoita ilman rapeaa… juhlat ovat ohi, tiedätkö mitä sanon?
Tarkoitan, älä ymmärrä minua väärin, myös omenat ovat mahtavia. Minulla on oltava hedelmien kirpeys tasapainottamaan rapean makeus varmasti (samoin kuin vaniljajäätelön sulamisen kermaisuus kuuman omenan rapean päälle … .rooool).
Mutta terävä on näyttelyn todellinen tähti täällä.
VOITKO PAKASTAA OMENAKRIPPUA?
Omenan valmistaminen ja pakastaminen omenalle on yhtä helppoa kuin yksinkertaisesti lisätä omenasi leivinpannuun, peittää ne omenan rapealla täytteellä ja peittää useilla kerroksilla muovikelmua ja peittäminen palalla alumiinifolio ennen pakastimeen asettamista. Parhaan tuloksen saamiseksi paista pakastetulla 6–9 kuukauden kuluessa.
Kuinka omenaruoka lämmitetään uudelleen? No, mieluummin paistan sen pakastetusta. Aseta yksinkertaisesti pakastettu omena-rapea esilämmitettyyn uuniin ja paista 20 minuuttia folion päällä. Poista sitten folio ja anna sen kypsyä, kunnes murusen päällyste on kullanruskeaa ja omenat kuplivat alla. Tämä voi viedä vielä 25-45 minuuttia riippuen siitä, kuinka kylmä pakastimen lämpötila on.
Joitakin muita hienoja jäädytettäviä omenareseptejä ovat nämä pakastettavat tee eteenpäin folio-pakkaus omenan rapeat pussit sekä voit jäätyä eteenpäin omenat smoothieille.
MITÄ ON PARAS Omena omena CRISP?
Täydellisen omenaruohon valmistamisen salaisuus on käyttää laadukkaita tuoreita omenoita, jotka pysyvät kiinteinä paistamisen jälkeen ja joilla on hyvä makutasapaino, kuten Golden Delicious, Cosmic Crisp tai Braeburn. Voit myös valita kirpeän lajikkeen, jos haluat kuten Granny Smith, Jonathan, Fuji Crimson Crisp omena tai SweeTango.
Jokainen valitsemasi omena tekee herkullisesta omenasta rapean, mutta valittaessa omenat, jotka säilyttävät kiinteytensä paistamisen jälkeen, saadaan parhaat tulokset tekstuurille. Vältä Red Delicious ja Gala -tuotteita, kun ne hajoavat ja muuttuvat hieman pehmeiksi paistamisen jälkeen.
OLEA KUORITTU TAI KUORIMATON?
Se on täysin sinun tehtäväsi! Olen tehnyt tämän reseptin omenoiden kanssa ja kuorimatta, ja molemmat tapat ovat herkullisia. Lapseni pitävät siitä mieluummin ilman nahkoja, joten kuorin ne yleensä suurimman osan ajasta.
ainesosat – mitä tarvitset.
Tämä helppo omenarapeutusresepti on valmistettu perusainesosista; jauhot, (ei, et voi käyttää vehnäjauhoja! Älä pakota minua tulemaan sinne …), ruskea sokeri, voi, kaura, kaneli, muskottipähkinä ja omenat (kaikki sopivat, katso suosikkini alla). Katso alla oleva kuva, josta näet kaikki tarvitsemasi ainesosat!
OMENKRIPPU – VAIHE vaiheittain
- Sekoita ensin jauhot, fariinisokeri, kaura, kaneli ja muskottipähkinä kulhoon.
- Kaada sitten sulatettua voita ja sekoita, kunnes se tulee yhteen ja alkaa murentua pienemmiksi paloiksi.
- Viipaloi omenat (tykkään käyttää luotettavaa omenankuorija-corer-viipalointikonetta), mutta myös veitsi toimii. Voit pitää kuorinnan päällä, jos et välitä niistä, mutta lapseni eivät halua kuorintaa, joten sitä menetelmää käytän suurimman osan ajasta.
4. Voitele 8 × 8 -astia kevyesti keittosuihkulla tai voilla.Kaada omenat pannulle.
5. Ripottele täytettä tasaisesti omenoiden päälle. Aseta sitten uuniin peittämättömäksi ja paista pois!
KATSELE VIDEONI PAKASTIMEN OMPELUTERÄN TEOSTAMISESTA
PITÄÄKÖ OMPELURASKASTA JÄÄHDYTETTÄVÄT UUTTAMISEN JÄLKEEN?
Voit jättää omenan rapeaksi jopa 2 päiväksi ilman jäähdytystä paistamisen jälkeen. Kahden päivän kuluttua keitetyt omenat ja kaura voivat kasvattaa bakteereja ja muuttua sen jälkeen vaarallisiksi. Jos aiot pitää omenasi rapeaksi yli 2 päivää, peitä se vain muovikelmulla ja aseta se jääkaappiin. Apple rapea säilyttää jääkaapissa jopa 5 päivää.
PRO-VINKKEJÄ / RESEPTIÄ KOSKEVAT HUOMAUTUKSET
- Pidä kiinni kultaisella herkullisella, Cosmic Crispillä tai Braeburnilla saadaksesi parhaan maustetun ja kuvioidun omenarapeuden.
- Jos aiot tehdä paljon omena rapeaa kerralla, sinun on pidettävä omenasi ruskistumasta viipaloitaessa. Paras löytämäni menetelmä on valmistaa liuos suolavettä (1/2 tl suolaa jokaiseen kupilliseen vettä). Minulla on tapana sekoittaa 8 kupillista kylmää vettä 4 tl suolaa. Anna heidän istua, kun viipaloit omenasi, ja kun olet valmis kokoamaan raput, tyhjennä ja lisää pannuihisi.
- Viipaloi omenasi mukavasti ja ohuina, jotta ne tulevat todella herkiksi paistettaessa, jos ne ovat liian paksusti viipaloituja, ne eivät pääse täysin kypsyneiksi & pehmeiksi paistamisen jälkeen.
- Rasvaa pannu voikääreen ulkopinnalla.
- Tarjoile tätä kotitekoista omenarapeutta juuri leivottua ja lämmintä. On kunnossa lämmittää mikroaaltouunissa muutaman päivän ajan, mutta päällyste alkaa pehmenä, joten on parasta nauttia siitä tuoreena.
- Jos haluat tehdä tämän vegaanin yksinkertaisesti voita vegaanivoita varten.
- Haluamme tarjoilla tämän vaniljajäätelön, kermavaahdon ja / tai kotitekoisen karamellikastikkeen kanssa.
- Kuinka säilyttää paistettua omenarapeutta? Anna sen jäähtyä, peitä se muovikelmulla ja säilytä jääkaapissa. Lämmitä vain kauhamalla joitain lautaselle ja mikroaaltouunilla, kunnes se on lämmennyt uudelleen.
MITÄ MUUTA VOIT TEHDÄ OMENOIDEN KANSSA?
- Kasta ne 3-ainesosaan, Apple Apple Dipiin.
- Tee tämä vuosikerta Apple Brown Betty -resepti.
- Tee erä kotitekoista karamellikastiketta ja lahja se omenalla.
- Kasta ne tänä syksynä ja nauti karamelli-omenoista.
- Tee purkitettua omenakastiketta.
Jos teet erän tästä omenasta rapeaa, haluaisin nähdä sen! Napsauta siitä kuva ja jaa se Instagramissa hashtagilla #happymoneysaver ja merkitsemällä minulle @happymoneysaver!
Tässä on tulostettava resepti:
Vanhanaikainen pakastettava Apple Crisp
Tulosta tappi
Ainesosat
- 2 kuppia yleisjauhoa
- 2 kuppia tiukasti pakattua ruskeaa sokeria
- 1 kuppi vanhanaikaisia kauroja
- 1/4 tl kanelia
- 1/8 tl muskottipähkinää
- 1 kuppi voita sulanut
- 3 kuppia Golden Delicious-, GrannySmith- tai muita omenoita ohuiksi viipaleiksi
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 350 ° F.
-
Vatkaa keskikokoisessa kulhossa jauhot, fariinisokeri, kaura, kaneli ja muskottipähkinä yhdessä, kunnes ne ovat hyvin yhdistettyjä.
-
Kaada sulatettu voi ja sekoita lusikalla (tai kädet), kunnes se tulee yhteen ja alkaa murentua pienemmiksi paloiksi. Aseta syrjään.
-
Viipaloi ohut viipaleesi (tykkään käyttää luotettavaa omenankuorija-corer-viipalointilaitettani) , mutta myös veitsi toimii). Voit pitää kuoret päällä tai poistaa ne, kumpi tahansa toimii.
-
Voitele kevyesti 8 × 8 pannua keittoainetta tai voita käyttäen.
-
Aseta omenat pannulle ja ripottele sitten täytettä omenoiden päälle. Näyttää siltä, että murusia on liian paljon, koska se voi kasata ylhäältä, mutta se leipoo ja on vain täydellinen.
Tee se nyt
-
Paista ilman kantta 35-45 minuuttia tai kunnes rapea päällyste on kullanruskea ja voit nähdä tai kuulla keitetyt omenat kuplivan sisällä. Poista uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Tarjoile sitten lämpimänä vaniljajäätelön ja mahdollisesti suolatun karamellikastikkeen kera.
Jäädytä se
-
Kun olet lisännyt omenan rapean täytteen omenoiden päälle, peitä useita kerroksia muovikelmua. Peitä sitten folio. Kirjoita kypsennysohjeet kalvoon ja jäädytä.
Pakastetusta kypsentämiseen
-
Poista pakastetusta omenasta valmistettu rapea pakastimesta, poista muovikääre ja folio, vaihda folio.
-
Paista 350 ° F: n uunissa 20 minuuttia, poista sitten kalvo ja paista loput 40-55 minuuttia tai kunnes rapea päällyste on kullanruskea ja voit nähdä tai kuulla keitetyt omenat kuplivan sisällä. Poista uunista ja anna jäähtyä 5 minuuttia. Tarjoile sitten lämpimänä vaniljajäätelön ja mahdollisesti suolatun karamellikastikkeen kera.
Muistiinpanoja
- Viipaloi omenasi kauniiksi ja ohuiksi, jotta ne saavat todella hellä leivonnassa, jos ne ovat liian paksusti viipaloitu, ne eivät pääse täysin kypsyneiksi & miedoksi paistamisen jälkeen.
- Lisää rohkeasti 2 teelusikallista sokeria ja 1/4 tl kanelia omenoille, jos haluat. Se ei ole välttämätöntä, mutta jotkut ihmiset suosivat omenoita, joissa on vähän enemmän sokeria & maustetta.
Jos haluat tehdä tämän eteenpäin ja säilyttää jääkaapissa ennen paistamista (enintään 3 päivää etukäteen), sinun kannattaa liottaa tuoreita omenoita 5 minuutin ajan liuoksessa, jossa on 8 kupillista kylmää vettä ja 4 tl suolaa. Tämän vuoksi ne eivät ruskistu yhtä helposti. Tyhjennä sitten ja lisää omenasi gallonan kokoiseen pussiin ja lisää omenan rapea keveys toiseen pussiin. Pidä erillään, säilytä jääkaapissa, lisää sitten pannulle ja paista keittopäivänä.
- Suosikkini omenat, joita tässä reseptissä käytän, ovat Golden Delicious, Cosmic Crisp tai Braeburn. Voit myös valita kirpeän lajikkeen, jos haluat kuten Granny Smith, Jonathan, Fuji Crimson Crisp omena tai SweeTango.
- Punta omenoita on noin 3 kuppia viipaloituja omenoita niiden koosta riippuen. Joten tähän reseptiin käytän noin yhden kilon omenoita.
- Rakastan lisätä iso kauha kotitekoista vaniljajäätelöä omenarakeeseeni. Voit lisätä suolattua karamellikastiketta ja viileää piiskaa. Voit myös ripotella hieman ylimääräistä kanelia päälle.
Ravitsemus
Tämä resepti julkaistiin ensimmäisen kerran heinäkuussa 2015, mutta se päivitettiin äskettäin uusilla valokuvilla ja yksityiskohtaisemmilla ohjeilla & vinkkejä 31. lokakuuta 2020.