Joten viime viikot ovat ollut kyse evästeistä. Lisäksi huomenna minä ja yli 500 ruokabloggaajaa jaamme evästeiden vaihto-reseptejä; varmista, että pidät silmällä sitä!
Mutta palaan käsillä olevaan lomaan … Halusin tehdä klassisen lomaleivän, mutta ainutlaatuisella pyörteellä, jotain mielenkiintoista ja outoa -laatikko osallistumaan tällaiseen erityistapahtumaan. Olen banaanileivän imijä, joten en voinut vastustaa sen tekemistä. Päätin tehdä gluteenittoman version suosikki banaanileipäreseptistäni. Viime aikoina muutamat perheeni jäsenistä ovat siirtyneet gluteenittomaan ruokavalioon, joten sitä on ollut vaikea sopeutua.
En tiennyt aluksi Minun täytyi korvata kaikki ainesosat, kun paistin heille, mutta olen löytänyt paljon helpomman tavan tehdä omia reseptejä. Sinun tarvitsee vain käyttää Bob’s Red Mill Wheat Free, Gluten-free, Dairy-Free, 1-1 leivinjauhoa. Rakastan sitä, koska korvaat yleiskäyttöiset jauhot Bobin Red Mill gluteenittomilla jauhoilla. Seuraa yksinkertaisesti suosikki leivonta reseptiä ja korvaa vehnäjauhot tällä upealla seoksella. Se on suunniteltu täydellisesti leivonnaisille, joilla on loistava maku ja rakenne – ei tarvita muita erikoisainesosia tai mukautettuja reseptejä, joten voit muuttaa minkä tahansa reseptin helposti gluteenittomaksi!
Nyt takaisin tähän erittäin kosteaan banaanileivään – heitin myös suklaalastuja jazz-asioihin. Sen jälkeen, mikä on parempi kuin banaanit ja suklaalastut? Kun paistat banaaneilla, valitse aina kypsiä banaaneja, koska niiden sokeripitoisuus on keskittyneempi, ne ovat kypsiä. Käytin vain 1/2 kupillista sokeria, koska banaanit ovat luonnollisesti makeita. Kuinka kostea tämä leipä on!
koskaan paras superkostea gluteeniton banaanileipä
Tulosta
Kirjoittaja: Layla
Ainekset
- 2 kuppia Bob ”Punaisen myllyn gluteenittomat jauhot
- 4-5 hyvin kypsiä banaaneja (1 1/2 kuppia)
- 1/2 cup sokeria
- 1/2 cup voita 1 pehmennetty keppi
- 2 munat
- 2 rkl maitoa
- 1/2 tl vaniljaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 1 / 2-1 kuppi suklaalastia käytin 1 kuppi
Ohjeet
-
Esilämmitä uuni 350 ° F: seen (175 ° C). Voitele 9×5 tuuman leivinpannu kevyesti ja aseta se sivuun.
-
Suuressa kulhossa , yhdistä jauhot, sooda, leivinjauhe ja suola, aseta sivuun. Kerma yhdessä voin ja sokerin kanssa erillisessä kulhossa. Sekoita munat, maito, vanilja ja soseutuneet banaanit, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita banaaniseos ja suklaalastut jauhoseokseen; sekoita vain kostuttamaan. Kaada taikina valmiiseen leivinpannuun.
-
Paista esilämmitetyssä uunissa 50–55 minuutin ajan, kunnes leivän keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana. Anna leivän jäähtyä pannulla vähintään 15 minuuttia, käännä sitten ritilälle ja jäähdytä vielä 30 minuuttia. Viipaloi ja tarjoile lämpimästi!
Ravitsemus
Minut valittiin tälle mahdollisuudelle Clever Girls Collective -jäsen ja tässä esitetty sisältö ja mielipiteet ovat kaikki omiani.
- Pin305165
- Jaa4626
- Tweet
- Yummly372
- Sähköposti