Yksi ravintoaineista, joka on siirtynyt ravitsemusalan eturintamaan, on astaksantiini, monipuolinen karotenoidi, joka on saanut pidon super antioksidanttina. Ja se ei ole vain huulipalvelu. Astaksantiinin on todettu olevan 10 kertaa tehokkaampi kuin muut karotenoidit, kuten beetakaroteeni, luteiini ja zeaksantiini, ja noin 1000 kertaa tehokkaampi kuin alfa-tokoferyyliasetaatti, erityinen E-vitamiinin muoto. Ja kaikista vaikuttavin, astaksantiini on osoittautunut jopa 6000 kertaa tehokkaammaksi kuin C-vitamiini yhdellä erittäin tärkeällä toimenpiteellä: yksittäisen hapen sammuttamisella.
Artikkeli yhdellä silmäyksellä
Astaksantiini Antioksidantit
- Astaksantiinilla on todettu olevan enemmän antioksidanttivoimaa kuin beetakaroteenilla, luteiinilla, zeaksantiinilla, E-vitamiinilla ja C-vitamiinilla.
- Antioksidantit torjuvat oksidatiivista stressiä poistamalla vapaita radikaaleja jotka pyrkivät vahingoittamaan sydäntäsi, aivoja, niveliä, ihoa, silmiä ja kestävyyttä
Astaksantiinin parhaat lähteet
- Astaksantiini on vastuussa puna-vaaleanpunaisesta lohen, punaisen taimenen, hummerin, rapujen, katkarapujen ja muun sävy
- Supermarketissasi astaksantiinin korkein luonnollinen taso on luonnonvaraisessa Tyynenmeren alueella sockeye-lohi
Krillaöljyssä oleva astaksantiini
- Krilliöljy on erinomainen astaksantiinin lähde, mutta sisältää myös omega-3-rasvahappoja DHA ja EPA
- Astaksantiini auttaa stabiloimaan DHA: ta ja EPA: ta, mikä tekee siitä biologisesti hyödynnettävämmän ihmisille
- Omega-3-rasvahapot puolestaan tuottavat hyötyä sydämellesi ja aivoillesi
Tällaisilla numeroilla ei ole mikään yllätys, että astaksantiini on yksi arvostetuimmista antioksidanteista, ja siitä on ilmoitettu terveysvaikutuksia sydämellesi, aivoillesi, nivelillesi, ihollesi ja energiallesi / kestävyydellesi. Antioksidantit tuovat sinulle fysiologisia etuja sammuttamalla singletin happiaktiivisuuden, joka on voimakkaasti reaktiivinen molekyyli, joka synnyttää vapaita radikaaleja, jotka voivat vahingoittaa kehoasi oksidatiivisella stressillä.
Parhaat astaksantiinin lähteet
Kuinka saat kaiken tarvitsemasi astaksantiinin hyötyjen saamiseksi? Astaksantiini, kuten muutkin karotenoidit, tuottaa pigmenttivärejä ja tukee hyvää terveyttä – mutta astaksantiini on kutsuttu ”karotenoidien kuninkaaksi”, ja sellaisenaan se sykkittää punaisen-vaaleanpunaisen sävyn joukkoa meren elämää. Astaksantiini auttaa jopa lohia tulla taitaviksi uimareiksi, antamalla kaloille tarvittava energia uimaan ylävirtaan.
Suurin osa luonnollisista astaksantiinilähteistä löytyy paikallisesta ruokakaupasta, mukaan lukien lohilohi, punataimen, hummeri, katkarapu, langu Näistä proteiineista astaksantiinia on korkein pitoisuus luonnonvaraisessa Tyynenmeren lohilohessa, joka sisältää 26-38 mg astaksantiinia verrattuna 6-8 mg: iin viljellyissä Atlantin lohissa. tämä ero on siinä, että villi meren elämä kuluttaa todellisinta astaksantiinimuotoa – mikrolevää. Kun taas viljellyt kalat syövät pääasiassa kaupallisesti valmistettuja elintarvikelisäaineita, jotka sisältävät synteettistä astaksantiinia.
Niin selvä opetus tässä on ostaa villilohta, kun saatavana, varsinkin jos haluat vankemman annoksen astaksantiinia. Mutta vaikka syötkin yksinomaan luonnonvaraista lohta, joudut kuluttamaan noin 6 unssia (165 grammaa) päivässä saadaksesi 3,6 mg astaksantiiniannoksen, määrän, jonka tutkimukset osoittavat tarvitsevasi todellisten hyötyjen saamiseksi. Nyt kysymys tulee, ellei lohi ole ehdoton paras astaksantiinin lähde, mikä on?
Joten tässä on selvä oppi ostaa villilohta, kun saatavana, varsinkin jos haluat vankemman annoksen astaksantiinia. Mutta vaikka syötkin yksinomaan luonnonvaraista lohta, joudut kuluttamaan noin 6 unssia (165 grammaa) päivässä saadaksesi 3,6 mg astaksantiiniannoksen, määrän, jonka tutkimukset osoittavat tarvitsevasi todellisten hyötyjen saamiseksi.
Krill-öljyn etu astaksantiinilla
Kaikista maailman valtameristä löydetty krilli on yksi planeetan suurimmista biomassoista, mikä auttaa ylläpitää erilaisia lajeja luonnon maailmassa. Erityisesti yksi laji, eteläisen valtameren Etelämantereen krilli (Euphausia superba), on erityisen runsas, ja sen arvioitu biomassa on 500 miljoonaa tonnia, mikä tekee siitä superenergialähteen muille eläville organismeille. Ja erityisesti tämä laji löytää tiensä krilliöljyravinteisiin – ja kiitos jumalalle, koska kourallisen krillien syöminen päivittäin ei vaikuta toteuttamiskelpoiselta tai ruokahalua.
Jos olet joskus nähnyt valokuvan krillistä, tiedät, että sillä on kirkkaan punainen sävy. Tämä väri tulee suoraan luonnossa esiintyvästä astaksantiinista, joka löytyy näistä pienistä katkarapujen kaltaisista olennoista.Antarktiksen krillin sisällä astaksantiini säilyttää omega-3-rasvahapot EPA: n (eikosapentaeenirasvahappo) ja DHA: n (dokosaheksaeenirasvahappo), joilla molemmilla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Tämä tekee krilliöljystä fantastisen vaihtoehdon taistelussa oksidatiivista stressiä ja tulehdusta vastaan, samalla kun se parantaa lipiditasoja ja optimoi verenkiertoa, mikä merkitsee parempaa terveyttä sekä sydän- että verisuonijärjestelmissä.
Erityisesti sydämen terveydentilassa astaksantiinin säilyttämillä omega-3-rasvahapoilla on runsaasti etuja, ja tutkimukset osoittavat, että sydän- ja verisuonitautien riski pienenee samalla, kun ne tarjoavat myös potentiaalisen suojan veritulppia ja verta vastaan verisuonten tulehdus. Sillä välin krilliöljy toimii triglyseriditasojen hallitsemiseksi. Ja yhdessä eläintutkimuksessa krilliöljyllä oli kyky vähentää rakenteellisia ja molekyylimuutoksia rottien sydämissä sydänkohtauksen jälkeen. Tutkimuksessa krilliöljyllä täydennetyt rotat osoittivat tulehduksen verimerkkien vähenemistä verrattuna kalaöljyyn.
Ja aivojen terveydelle DHA ja EPA – jälleen astaksantiinin vakauttamat – tuottavat suojaavia etuja. Ikääntyessäsi ja kärsiessäsi luonnollisesti kognitiivisista komplikaatioista, omega-3: lla on entistä suurempi merkitys. Eräs tutkimus osoitti, että EPA ja DHA voivat mahdollisesti auttaa parantamaan kognitiivista terveyttä, kun taas useampi näyttö viittaa kognitiivisen suorituskyvyn lisääntymiseen useilla ikäryhmillä.
Mielialan osalta myös omega-3: lla on positiivinen vaikutus. Jotkut masennuspotilaat kokevat hippokampuksensa kutistumisen, aivojen alueen, joka muodostaa uusia muistoja. Siksi masennuksen lievittämiseen tähtäävät strategiat keskittyvät yhä enemmän hippokampuksen aivosolujen korjaamiseen. Ja nyt todisteet osoittavat, että omega-3-saannin, erityisesti DHA: n, lisääminen voi olla tehokas tapa masennuksen hoitoon.
Ravinteiden, kuten astaksantiinin, edut muuttivat Yhdysvaltain maatalousministeriötä ja Yhdysvaltain terveys- ja ihmisministeriötä. Palvelut sisällyttävät selkeän suosituksen äyriäisistä ensimmäistä kertaa vuoden 2010 ruokavalio-ohjeisiinsa amerikkalaisille. Joten jos et syö erilaisia kaloja ja äyriäisiä vähintään kahdesti viikossa, lisäravinteet voivat olla paras tapa saada astaksantiinia ja muita erittäin hyödyllisiä ravintoaineita.
Lisää astaksantiinia terveyttäsi koskevaan rutiiniin
On käynyt ilmi, että monissa punaisissa elintarvikkeissa on riittävät määrät antioksidantteja, kuten marjat antosyaanien kanssa ja tomaatit lykopeenilla. Mutta yksi antioksidantti, joka todella paljastaa ”punaisen näkemisen” edut ruoissasi ja lisäravinteissasi, on astaksantiini. Joten pudota linjasi veteen ja kelaa ”karotenoidien kuninkaan” monissa muodoissa antioksidanttina, joka jättää muita lähteitä sen jälkeen.