Vaikka näyttää siltä, että kaikki ovat paistaneet (ja ottaneet kuvia leipoistaan) pandemian aikana, herkullisen leivän paistaminen on paljon hienompaa kuin Instagram saisi sinut ajattelemaan. Illallisrullat, ranskalainen leipä, makea leipä ja pikaleipä ovat kaikki hyvin erilaisia leivonnaisia, joista kukin vaatii taitopaketteja, joiden kehittäminen vie aikaa ja vaivaa. Jos haluat täydellisen leivän Insta-syötteellesi, mutta et tiedä mistä aloittaa perusleipäresepti, niin ehkä on aika pikakuvake. Leipäkoneen oikotie.
Se on totta, jos rakastat lämmintä, kotitekoista leipää, mutta älä rakasta kovaa työlästä ruoanlaittoprojektia, siellä on kone, joka tekee tämän työn puolestasi. Ei kaikki hänellä on kärsivällisyyttä vaivaamiseen, kypsentämiseen ja, tiedätkö, paistamiseen, jotta tuoretta leipää voidaan tehdä tyhjästä, ja se on täysin OK.
Mutta miten leipäkone toimii? Kaikki, mitä todella teet, yhdistää kuivia ja märkiä ainesosia suoraan laitteessa, ja se tekee muun työn. Parhaan leipäkoneen löytäminen haluamallesi leipätyypille, kuinka paljon tuottoa etsit ja mikä sopii leipäkoneesi budjettiin, vaatii hieman enemmän kaivamista. Suurin osa leipäkoneista on suunniteltu tekemään muutamia erilaisia leipätyyppejä, ja niillä on asetukset ja ohjelmat, jotka auttavat sinua naulaan ruista, hapankaalia tai monijyväistä, mutta eri tuotemerkkien ja tutkimuksen arvoisten mallien välillä on eroja. Voit myös kuluttaa paljon leipäkoneeseen, jos sinulla on ylimääräistä kolikkoa makaamassa, mutta on olemassa edullisia leipäkoneita, jotka toimivat hyvin, joten älä vedä vielä koko ärsyketarkistusta.
Lue lisää : 15 odottamattomia käyttötapoja leipäkoneellesi
Jos olet laadukkaan leipäkoneen markkinoilla, olemme koonneet tämän luettelon parhaista leipäkoneista. Vaikka kutakin mallia ei testattu omakohtaisesti, perustuimme ehdotuksiimme perusteelliseen tutkimukseen, mukaan lukien käyttäjien arvostelut ja teknisten tietojen vertailut. Päivitämme luetteloa säännöllisesti parhailla saatavilla olevilla leipäkoneilla, mukaan lukien uudet markkinoilla olevat mallit. Loppujen lopuksi kukaan ei koskaan väsy tuoreeseen leipää.
Huomaa: Koska juuri leivotun leivän suosio kasvaa meneillään olevan maailmanlaajuisen pandemian aikana, joillakin näistä leipäkoneista voi loppua varastossa – mutta kaikki ovat edelleen tuotannossa, joten jatka tarkistamista.
Mitä kannattaa etsiä leipäkoneen ostamisen yhteydessä
Kun aloitat leipäkoneen valinnan, huomaat, että niiden muoto, koko ja hinta vaihtelevat huomattavasti. On olemassa muutamia tekijöitä, jotka myötävaikuttaa näihin eroihin leivänvalmistuskoneiden vaihtoehdoissa ja haluat miettiä, mitkä ominaisuudet ovat tärkeimpiä tauonleivontatarpeidesi kannalta.
Ensinnäkin automaattisia leipäkoneita on erikokoisia. Tämä viittaa paitsi laitteen fyysiseen tilaan leivän paistamiseen (mikä voi olla huomattavaa), myös leivän kokoon, jonka se voi leipoa. Yleisiin leipäkoneiden kooihin kuuluu 1 ja 2 kilon leivämallit – jos leivot vain leivän itsellesi, pienempi leipäkone voi toimia hienosti, kun taas suuremmat perheet saattavat tarvita suurempia leipiä, jotta kaikki olisivat tyytyväisiä lohdutukseen hiilihydraatteja.
Haluat myös miettiä laitteen sisäisen leipäpannun muotoa, koska se määrittää leivän muodon. Monet leipä- keitinlaitteissa on neliönmuotoiset kattilat, joista saadaan neliömäisiä leipiä, mutta löydät myös leivänvalmistusmalleja, jotka tekevät vaakasuoria leipää, jotka ovat lähempänä sitä, mitä ostat kaupasta.
Haluatko tehdä erilaisia leipiä ? Leivänvalmistajat voivat leikata vain tiettyjä leipätyyppejä leipäjauhojen ja asetusten mukaan, joten jos haluat tehdä vehnää, täysjyvätuotetta, ranskalaista leipää, gluteenittomia tai muita lajikkeita, tarvitset koneen, jolla on asianmukaiset asetukset . Joillakin harrastajille tarkoitetuissa leipäkoneissa on jopa leivän ulkopuoliset asetukset, kuten kakun asetukset.
Lopuksi leivänvalmistajilla on usein lisäominaisuuksia, joiden avulla voit mukauttaa lopputuotetta. annostelijoissa ja jopa erikokoisissa leivän kooissa. Se on paljon ajateltavaa, joten leipäkoneen päätöksenteon helpottamiseksi olemme kampanneet Internetiä parhaista leipäkoneista ottamalla huomioon tekniset tiedot, suosion, ostajien arviot ja ammattilaisten arvostelut huomioon.
Zojirushi
Jos olet valmis jättämään ruokakaupan leipää menneisyydessä, Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus -leipäkone on yksi parhaista leipäkoneista et voi ostaa tänään. Toisin kuin monet muut mallit, Zojirushi-leipäkone luo perinteiset 2 kilon suorakaiteen muotoiset leivät, jotka ovat samanlaisia kuin ostat kaupasta, ja siinä on erilaisia leivontaominaisuuksia, joiden avulla voit luoda hämmästyttävän leivän pienellä vaivalla.
Tämä laite voi valmistaa valkoista, monijauhoista, täysjyvästä, gluteenittomasta, suolattomasta, sokeritonta ja vegaanista leipää, ja siinä on kaksinkertaiset vaivausterät ja kaksoislämmittimet erinomaisen kypsennystuloksen saavuttamiseksi. Voit hallita automaattisia leipäkoneen asetuksia suuren nestekidenäytön kautta säätämällä esimerkiksi leivän tyyppiä, kuoren hallintaa ja viiveajastinta. Zojirushi-leipäkoneessa on suuri lasi-ikkuna, jonka avulla voit nähdä, mitä sisällä tapahtuu leivontaprosessin aikana, ja tukeva sisäinen leipäpannu, ja siinä on jopa nopea asetus, joka piiskaa valkoista tai täysjyväleipää kahtena ja puoli tuntia.
Tässä leipäkoneessa on nestemäinen mittakuppi, sisäkkäisiä mittakuppeja ja mittalusikka sekä leivän reseptikirja. Vaikka tämä Zojirushi-leipäkone on kalliimmalla puolella, ostajien arvostelut sanovat, että siitä saa aivan herkullista leipää, joka kilpailee käsintehtyjen leivien kanssa.
Hamilton Beach
Huippuluokan leipäkoneet voivat maksaa useita satoja dollareita, ja jos teet leipää vain kerran sinisessä kuussa, et ehkä halua tyhjentää lompakkoasi yhdeksi. Onneksi siellä on suosittu Hamilton Beach Digital Bread Maker, jota voit kutsua omaksi alle 80 dollaria.
Tämän automaattisen leipäkoneen avulla voit leipoa 1,5 tai 2 kiloa leipää ja siinä on asetukset valkoiselle, ranskalaiselle, nopealle, täysjyvä- ja makealle leivälle, gluteeniton asetus sekä lisäominaisuudet, kuten hillo ja kakku. Jos sinulla on kiire, voit käyttää myös pikalähetysohjelmia, jotka valmistuvat noin tunnissa. Suuressa digitaalisessa näytössä on viiveajastin, ja voit valita kolmesta kuori-asetuksesta mieltymystesi mukaan. Tämä leipäkone ”sisempi leivinpannu on teippiä ja astianpesukoneessa turvallinen, joten siivoaminen on helppoa. Jos haluat lisätä luomukseesi pähkinöitä tai hedelmiä, siellä on kuultava muistutus paistoprosessista, milloin se tehdään.
Ostaja-arvosteluiden mukaan Hamilton Beach Digital Bread Maker tarjoaa vaikuttavia tuloksia, erityisesti kun otetaan huomioon sen edullinen hinta. Monet huomaavat, että se on helppokäyttöinen ja tekee hyvää työtä kaikenlaisten leipien kanssa. Ainoa havaittu haittapuoli on, että leipäkone on vähän kovaa.
Zojirushi
Kuten edellä mainittiin, huippuluokan leivänvalmistajat voivat olla melko kalliita, ja vaikka Zojirushi Home Bakery Maestro -leipäkone ei todellakaan ole ”halpa, se on sen arvoista. Tämä roiskeille sopiva yhden kilon leipäkone tekee kaiken laajalla valikoimalla leipävaihtoehtoja, mukautettuja muistiasetukset ja jopa automaattinen ainesosien sekoitusannostelija.
Tämä harkitusti suunniteltu leipäkone voi valmistaa kaikenlaista leipää – puhumme monijauhoista, täysjyvästä, pikaterästä, gluteenittomasta, suolaton, sokeriton ja vegaani – sekä leivataikina, pizzataikina ja pastataikina. Se voi jopa tehdä kakkua tai hilloa. Lisäksi Zojirushi Maestrolla on kolme muistiasetusta, joiden avulla voit asettaa oman vaivaamis-, nousu- ja paistoaikasi henkilökohtaisen leivareseptin luomiseksi. Siinä on myös ainesosien annostelija, joka pudottaa pähkinät, hedelmät tai muut lisäosat leipällesi oikeaan aikaan.
Zojirushi Home Bakery Maestro -leipäkoneessa on 13 tunnin viiveajastin, kuoren hallinta ja pikapainike asetuksessa, ja sen mukana tulee nestemäinen mittakuppi ja mittalusikka. Jos uskot hehkuvia ostajien arvosteluja, tämä paistettu leipälaite voi hyvinkin muuttaa elämääsi, jolloin voit luoda herkullisia leipiä, jotka herättävät perheesi ja ystäväsi.
Williams Sonoma
Eikö sitä voida sisällyttää vain yhteen leipätyyppiin? Sitten tarvitset automaattisen leipäkoneen mallin, kuten Cuisinart Bread Maker, jossa on 12 erilaista esiohjelmoitua asetusta, jolloin voit valmistaa mielialallesi sopivan leivän. Tämä monipuolinen leipä kone voi valmistaa 1, 1,5 tai 2 kiloa leipiä, mutta pidä mielessä, että sen pystysuora muotoilu antaa korkean, laihan muotoisen paistetun leivän – ei välttämättä paras voileipille.
Mitä Cuisinart-leivänkone voi tehdä Siinä on ohjelmia valkoiselle leivälle, ranskalaiselle, täysjyvälehdelle, ultranopealle, makealle ja gluteenittomalle leivälle sekä taikinalle, käsityöläisten taikinalle käsityöläisleiville, hillolle, pakatulle leipäseokselle, kakkulle ja vain paistettavaksi (jos haluat mielessä vaivaa käsin). Kuoren värivaihtoehtoja on kolme, ja voit viivästyttää leivontajaksoa jopa 13 tuntia. Lisäksi vaivaava mela ja leipäpannu ovat tarttumattomia helposti puhdistettaviksi – kaikki kohtuulliseen hintaan.
Williams Sonoma
The Breville Custom Loaf Bread Maker on kiistatta monipuolisin leipäkone tässä luettelossa monien, monien asetustensa ansiosta. Se on yksi ainoista leivänvalmistuskoneista, jonka avulla voit valita neljästä eri leivän koosta, välillä 1-2.5 kiloa, ja siinä on 13 automaattista ja manuaalista asetusta sekä yhdeksän mukautettua asetusta omien paistettujen leivareseptien tallentamiseen.
Tämä automaattinen leipäkone voi valmistaa perusvehnää, täysjyvätuotetta, nopeaa, gluteenitonta, rapeaa leipää , hiivaton ja makea leipä, ja siinä on myös ohjelmia pizzaa ja pastaa taikinaa, hilloa ja vain paistettavaksi. Siinä on kolme kuoren värivaihtoehtoa, 13 tunnin viiveajastin ja taukopainike, mutta yksi innovatiivisimmista leivänvalmistusominaisuuksista on sen kokoontaitettava vaivaava mela, joka minimoi koneellisesti paistetulla leivällä usein esiintyvän sisennyksen. Voi, ja Breville Custom Loaf Bread Makerissa on myös automaattinen hedelmien ja pähkinöiden annostelija. Pohjimmiltaan mitä tahansa leipää haluat tehdä, tämä kone on peittänyt.
Oster
Useimmat leipäkoneet vievät noin kolme tuntia leivän sekoittamiseen, vaivaamiseen ja paistamiseen, mutta jos haluat nopeamman vaihtoehdon, Oster 2-Pound Expressbake Breadmaker on paras leipäkone sinulle. Kuten nimestään käy ilmi, tämä malli pilkkoo 2 kilon leivät alle tunnissa Expressbake-asetuksella. Sitä voidaan käyttää myös erilaisten muun tyyppisten leipien luomiseen, kuten valkoinen, täysjyvä, makea ja ranskalainen leipä.
Tässä pikaleipäkoneen mallissa on 12 leipää ja kolme kuori-asetusta. , ja siinä on suuri LCD-näyttö, lasinen katseluikkuna ja 13 tunnin viiveajastin. Siinä on jopa lämmitettävä asetus, joka pitää leivän paahteisena, kunnes olet valmis syömään. Oster Expressbaken mukana tulee mittakuppi ja lusikka, ja arvostelijat sanovat, että se on kiinteä perusleipäkone ihmisille, jotka eivät halua viettää liikaa rahaa.
Cuisinart
Konvektiouunit ovat leipurin paras ystävä, joten ei ole mikään yllätys, että leivänvalmistajat rakastavat Cuisinart 2-Pound Convection Bread Makeria. Kun leivot tällä ainutlaatuisella leipäkoneella, kiertoilmaominaisuus kiertää kuuma ilma leivän ympärillä parhaan kuoren värin ja tekstuurin saavuttamiseksi. Lisäksi tämä leivän paistolaite on täynnä ominaisuuksia, mukaan lukien kolme leivän kokoa, kolme kuoren väriä ja 16 asetusta, mukaan lukien vähähiiliset ja gluteenittomat reseptivaihtoehdot.
Muita huomionarvoisia Cuisinart Convection Bread Maker -ominaisuuksia ovat 12 tunnin viivästetty käynnistys, sekoitusten ääni ja lasin katseluikkuna. Tarkastajat sanovat tämän leivän kone on esteettisesti miellyttävä sen tyylikkään ruostumattoman teräksen ulkopinnan ansiosta, ja useimmat ovat sitä mieltä, että se on helppokäyttöinen ja tuottaa herkullisia leipiä.
Lisää keittiöösi
- 9 Instant Pot -lisävarustetta terveelliseen ruokailuun
- Milloin jauhot, sokeri ja muut leivonta-aineosat vanhenevat?
- Vuoden 2021 parhaat paistinpannut
- Vuoden 2021 parhaat ateriapakettien toimituspalvelut
- Vuoden 2021 parhaat ruoanvalmistuskoneet
- Paras hollantilainen uuni vuonna 2021
- Vuoden 2021 parhaat grillit: Huippu- hiili-, kaasu- ja kamado-mallit
- Parhaat kamado-grillit: Big Green Egg, Kamado Joe, Char-Griller ja lisää
- Vuoden 2021 parhaat kaasugrillit
- Paras vohveleiden valmistaja vuodelta 2021
- Suosikkisyömme ja makeisia Goldbellyssä ympäri maata
Tämän tarinan julkaisi ensimmäisenä Camryn Rabideau Chowhoundille.