- 455
- 5997
- 22
Poika-aika kuluu todella nopeasti, eikö vain? Näyttää siltä, että vasta eilen lapseni olivat lähtemässä koulusta kesäksi ja tänään on avoinna uudelle lukuvuodelle. Syksy on horisontissa ja yöt ovat jo alkaneet jäähtyä. Pian puhumme jalkapallosta, Halloweenista ja kurpitsaista. Kuten sanoin, aika varmasti lentää.
Pidätkö munarullista? Rakastan heitä ja halusin laittaa jotain hieman erilaista ja herkullista yhteen. Keitin nämä mahtavat Philly Steak & juustomunarullat eilen, ja perhe meni hulluksi niiden takia. Ne sopivat täydellisesti pelipäiväjuhliisi (muista, että jalkapallokausi on aivan kulman takana) tai syksyn patiojuhliisi. Rehellisesti sanottuna kuka tarvitsee kesän patiojuhlat, kun voit tehdä sen nuotion ja vaahtokarkkien kanssa syksyllä. Nämä kaunottaret yhdistyvät nopeasti ja täyte voidaan valmistaa jopa etukäteen. Mitä? Etkö syö paistettuja ruokia? Ei ongelmaa. Ne voidaan spritzed pienellä öljyllä ja paistaa. Kuten aina sanon, älä heitä vauvaa kylpyveden kanssa.
Oletko kokeillut muita munarulliani? Buffalo-kananmunarullat, Pepper Jack & Kananmunarullat ja Reuben-munarullat ovat vain muutama suosikkini ja ovat kaikki yhtä herkullisia, vaikkakin erilaisia.
Nämä herkulliset Philly Steak & juustomunarullat yhdistävät pannulla kypsennetyn pihvin monterey jack, mozzarella ja quesadilla-juusto paistettu rapeassa munarullassa. Ne voidaan tarjoilla karjatilalla tai suosikkini (ei niin paljon lasten suosikki) chipotle-karjatilalla. Valmistusaika on alle viisitoista minuuttia ja kypsennysaika on vielä vähemmän.
Viikonloppu on tulossa. Lisää näiden Philly Steak & -juustomunarullien ainekset päivittäistavaraluettelollesi ja tee rakkaistasi todellinen erityinen herkku. He laulavat kehujasi yhä uudelleen.
Tulosta
Philly Steak & Juustomunarullat
Klassinen Philly-juustopihvi rapeaksi käärittyinä nämä pihvi- ja juustomunarullat ovat täydellinen juhla-alkupala! Tarjouspihvi, vihreät paprikat, sipulit ja kermajuusto, kääritty ja paistettu täydellisesti.
- Kirjoittaja: Beth Pierce
- Valmistusaika: 10 minuuttia
- Kypsennysaika: 15 minuuttia
- Kokonaisaika: 25 minuuttia
- Luokka: Appertizer
- Menetelmä: Paistettu
- Keittiö: amerikkalainen
ainesosat
- 8 munarullan kääriä
- 1 lb pihvi leikattu hyvin pieniksi paloiksi (käytin nauhaa)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 1/2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1/2 pientä sipulia hienonnettu
- 1/2 pientä vihreää paprikaa hienonnettuna
- 1/2 cup silputtua monterey-tunkkia
- 1/2 cup silputtua mozzarellaa
- 1 kuppi quesadilla-juustoa
- Kasviöljy paistamiseen
Ohjeet
- Suuressa paistinpannussa lämmitä öljyä keskilämmöllä. Lisää pihvi ja sear; kääntämällä usein ja hitaasti lisäämällä Worcestershire-kastiketta. Lisää sipuli ja vihreää paprikaa ja jatka keittämistä, kunnes pihvi on täysin kypsynyt; noin 1-2 minuuttia. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä 15 minuuttia.
- Lisää monterey-tunkki, mozzarella ja quesadilla-juusto. Sekoita levittämiseksi.
- Aseta yksi munarullakääre ulos kulmalla itseäsi kohti. Aseta noin kolme pyöristettyä ruokalusikallista kääreen keskelle lyhyt vaakasuora paakku. Tuo lähinnäsi oleva kulma ylös ja ylös ja työnnä se varovasti sisään. Taita sivut sisään ja rullaa kääre tiukasti. Kiinnitä kääreen kärki pienellä määrällä vettä. (Jos et tiedä miten rullata munarullaa, se näkyy yleensä pakkauksessa, jossa on kuvia.)
- Kuumenna öljy raskaassa kattilassa tai kattilassa 365 asteeseen. Paista niitä 2-3 kerrallaan (pannun koosta riippuen) 1-2 minuutin ajan tai kunnes ne ovat hieman ruskeat. Anna lämmön varautua erien välillä. Aseta paperipyyhkeille tyhjentymään. Tarjoile lämpimästi.
Huomautuksia
Voidaan tarjoilla karjatilalla tai chipotle-karjatilalla. Voit tehdä oman chipotle-karjatilan lisäämällä 1 hienonnettua chipotle-pippuria ja yhden ruokalusikallisen adobokastikkeen 1/2 kupilliseen karjatilakastikkeeseen. Lisää hitaasti pippuria ja kastiketta, jotta voit sopeutua makuun.Ruokakaupan meksikolainen ruoka-osiosta löytyy purkitettuja chipotle-paprikoita adobokastikkeessa.
Avainsanat: Philly Cheesesteak Egg Rolls , pihvi- ja juustomunarullat, kotitekoiset munarullat, pihvimunarullat, philly-juustopihan alkupala, juustopihkan munarullat