Ruskean riisin keittäminen riisikeittimessä voi olla täydellinen ratkaisu, jos olet kuin minä ja et näytä onnistuvan kypsentämään ruskeaa riisiä liedellä keittämällä sitä. Liedellä ruskeaa riisiä voi olla vaikea saada oikein. Suurimman osan ajasta olet todennäköisesti päätynyt riisiin, joka on kovaa, liian sitkeä tai liian pehmeä. Parhaan riisikeittimen käyttö ruskean riisin kypsentämiseen tästä eteenpäin antaa sinun nauttia täydellisesti kypsennetystä riisistä. Joten, jos olet kyllästynyt alikypsennettyyn tai ylikypsään riisiin, käytä seuraavaa tekniikkaa riisille, joka on maukas ja pörröinen joka kerta.
Ruskean riisin keittäminen riisikeittimessä on täydellinen ratkaisu, jos olet kyllästynyt syömään. ylikypsää tai alikypsää ruskeaa riisiä. Itse asiassa näinä päivinä monissa uusissa riisikeittimien malleissa on oma ruskea riisiasetus, joka vie kaikki arvaukset siitä, miten riisikeitintäsi käytetään oikein, tämän tyyppiselle riisille. Sen sijaan, että tarkastaisit jatkuvasti riisiä edistymisen seuraamiseksi, voit asettaa sen ja unohtaa sen, kunnes riisikeittimen ajastin sammuu. Kun riisi on kypsennetty, sinun tarvitsee vain nukata se haarukalla ja se on valmis tarjoiltavaksi.
Sisällysluettelo
Totuus ruskeasta riisistä
Useimmat ihmiset vastustavat siirtymistä valkoisesta ruskeaan riisiin, koska valkoista riisiä on niin paljon helpompi valmistaa, ruskea riisi on kuitenkin paljon terveellisempi vaihtoehto. Ruskean riisin kuitupitoisuus voi auttaa alentamaan kolesterolia, ja se voi myös lisätä täyteyttä, siirtää jätettä ruoansulatuskanavan läpi tehokkaammin ja jopa estää verihyytymien muodostumisen. Sitä pidetään myös matalan glykeemisen indeksin ruokana. Glykeeminen indeksi viittaa siihen, kuinka paljon tietty ruoka nostaa verensokeritasoa sen syömisen jälkeen. Vaikka valkoisen riisin keskimääräinen glykeeminen indeksi on 64, ruskealla riisin luokitus on vain viisikymmentäviisi.
Lisäksi tämän täysjyvän mineraalit ja fytokemikaalit liittyvät läheisesti pienempään riskiin. tietyt syövät. Täysjyvätuotteet voivat myös auttaa vähentämään ihmisen riskiä saada toisen tyypin diabetes, aivohalvaus ja sydänsairaudet.
Ruskea riisi sisältää folaattia, joka on tärkeä B-vitamiini, joka edistää uusien solujen muodostumista. Suuri foolihapon saanti voi myös estää tietyntyyppisiä syntymävikoja, kuten spina bifida. Se on myös erinomainen raudan, magnesiumin ja seleenin lähde.
Kuten näette, voit nauttia monista terveysetuista vaihtamalla valkoisesta ruskeaan. Jos olet joskus yrittänyt valmistaa ruskeaa riisiä ja epäonnistunut, alla olevista ohjeista löydät ohjeet riisikeittimen käyttämiseen parhaan tuloksen saamiseksi joka kerta.
Riisikeittimen käyttäminen
Joissakin riisikeittimissä on oma ruskea riisiasetus, mutta useimmissa on vain tavallinen valkoinen riisi- tai jasmiiniriisiasetus.
Jos riisikeittimessä olet Ostetuilla on ruskea riisiasetus, joten sinulla on onnea, koska se on suunniteltu erityisesti ruskean riisin keittämiseen. Tämä tarkoittaa, että sinun tarvitsee vain noudattaa mukana olevia riisikeittimen ohjeita sen valmistamiseksi. Mutta jos sen mukana ei tule tämän tyyppistä erityisasetusta, voit silti keittää ruskeaa riisiä haluamallasi tavalla, noudata alla olevia ohjeita.
Ruskean riisin mittaaminen
Useimmissa riisikeittimissä on oma mittakuppi, joka ei yleensä ole kooltaan sama kuin tavallinen mittakuppi. Tämän vuoksi, jos mallissasi on oma erillinen mittakuppi, varmista, että käytät sitä joka kerta. Muuten saatat päätyä lisäämään liian paljon tai liian vähän riisiä.
Vedenpinta
Riisikeittimen sisällä on viivoja, jotka on merkitty numeroilla. Nämä rivit osoittavat, kuinka paljon vettä sinun on lisättävä sen mukaan, kuinka monta kupillista riisiä olet valmistamassa. Esimerkiksi, jos lisäät yhden kupin riisiä, sinun on täytettävä vesi siihen linjaan asti, jolla on numero yksi.
Muista, että vedenpinnan viivat otetaan huomioon vain tarkka, jos käytät mukana toimitettua mittakuppia, joka toimitettiin riisikeittimesi mukana. Jos päätät käyttää tavallista mittakuppia, älä määritä vesilinjoilla tarvittavaa vesimäärää. Sen sijaan noudatat riisipakkauksen ohjeita vesi-riisi-suhteen suhteen. Tyypillisesti useimmat tuotemerkit neuvovat käyttämään kahta kupillista vettä jokaista kupillista riisiä kohti.
Täydellinen annoskoko
Kun käytät riisikeittimiäsi riisin valmistamiseen, älä koskaan käytä vähemmän kuin kuppi riisiä, koska pienempi määrä ei kypsennä kovin hyvin riisikeittimessä. Suosittelen, että teet vähintään kaksi kupillista riisiä ja lisäät neljä kupillista vettä.
Suola
Suolan lisääminen voi vaikuttaa suuresti siihen, miten ruskea riisi maistuu, joten varmista aina, että lisää se. Lisään tyypillisesti suolan suoraan riisikeittimen veteen ja käytän noin neljännes tl / kuppi.
Riisikeittimen asetukset
Nyt voit asettaa riisikeittimen kypsennysasetukseksi tai ruskeaksi riisiasetukseksi, jos mallissasi on. Kun riisi kypsyy, muista välttää kannen avaamista, mikä voi vaikuttaa kielteisesti kypsennykseen.
Kun se on valmis
Kun ajastin sammuu, tarkista riisi. Kun se on valmis, ota haarukka ja nukkaa se. Tämä auttaa erottamaan jyvät ja antaa sille pörröisen tekstuurin.
Mausteet
Jos nautit tavallisesta ruskeasta riisistä, riisi on oltava valmis syötäväksi. Kuitenkin, jos tavallinen ruskea riisi on liian lempeä, on nyt aika lisätä ylimääräisiä mausteita. Voit lisätä maustettua suolaa, suolan korviketta, sitruunamehua tai voita.
Kuinka valita uusi riisikeitin
Riisikeitin voi olla yksi hyödyllisimmistä keittiöistä ostamasi laitteet. Se voi tehdä niin paljon enemmän kuin vain keittää riisiä, mutta riisi on tietysti sen erikoisuus. Näitä laitteita on saatavana erikokoisina, jotkut on suunniteltu kypsentämään vain muutama kuppi riisiä kerrallaan, kun taas toiset voivat valmistaa jopa kaksitoista tai neljätoista kupillista kerrallaan. Panasonic-riisikeitin on myös monikeitin, mikä tarkoittaa, että se voi höyryttää vihanneksia, keittää muhennosta, kalaa tai tehdä tuoretta kaurapuuroa. Siinä on laaja valikoima esiasetuksia, joten voit valmistaa minkä tahansa tyyppisiä riisiruokia täydellisesti ja siinä on intuitiivinen muotoilu, joka tekee siitä erittäin aloittelijaystävällisen. Riisikeittimen ruskea riisiasetus vie kaikki arvaukset tämän terveellisen valkoisen riisin vaihtoehdon tekemisestä. Lisäksi se on saatavana hintaan, joka ei riko pankkitiliä.
Liittyvät kysymykset
Millainen puhdistus on riisikeittimessä?
Useimmissa malleissa on sisäkulhot, joissa on tarttumaton pinta. Tämä tarkoittaa, että sinun tarvitsee vain poistaa kulho ja pestä se käsin pesuallas. Kuitenkin, jos olet ylikypsentänyt riisisi tai muun ruokalajin, sinun on ehkä liotettava se ja käytettävä pieneen kyynärrasva-rasvaan, jotta kaikki kulhoon pinnalle tarttuneet ylikypsät riisit voidaan poistaa. Lisätietoja saat napsauttamalla tätä ja lukemalla artikkelini riisikeittimen puhdistamisesta.
Kuinka kauan ruskea riisi kestää riisikeittimessä?
Jokaisen kupin kypsentämättömän riisin pitäisi kestää keskimäärin 20 minuuttia. Esimerkiksi, jos valmistat kolme kupillista ruskeaa riisiä, se kestää tunnin. Valkoinen riisi kypsyy paljon nopeammin vain kymmenellä minuutissa kupillista kypsentämätöntä riisiä. Jotkin ruskeat riisityypit, kuten pitkäjyväiset, saattavat kestää vielä kauemmin. Tämä johtuu viljan ylimääräisistä leseistä.
Pitäisikö minun huuhdella ruskea riisi ennen ruoanlaittoa?
Koska ruskealla riisillä on kuori, se on itse asiassa paljon vähemmän jauhemaista kuin muut riisityypit. Riisi on silti huuhdeltava ennen kuin pudotat sen riisinkeittimeen, jotta pääset eroon ei-toivotuista roskista. Jos et käytä riisikeittoa, jotkut kotikokit suosittelevat riisin liottamista yön yli nopeuttaakseen kypsennysaikaa liedellä, mutta kyseenalaista on, onko tämä tekniikka todella tehokas vai ei.
Viimeiset ajatukset
Nyt kun osaat valmistaa täydellisesti kypsennettyä ruskeaa riisiä, sinulla ei ole mitään tekosyitä siirtyessä paljon terveellisempään vaihtoehtoon.
Ruskean riisin keittäminen riisikeitin tarkoittaa, että voit nauttia täydellisesti kypsennetystä riisistä joka kerta. Jos yrität tehdä terveellisempiä ruokavalintavalintoja, siirtyminen ruskeaan riisiin voi edistää painonpudotusta, auttaa ruoansulatuksessa ja voi jopa jättää sinut tuntemaan olosi täyteen aterioiden välillä, mikä on välttämätöntä, jos olet dieetillä ja leikkaamalla kaloreita. Kaiken kaikkiaan ruskean riisin valmistaminen riisikeittimessä voi säästää paljon turhautumista ja aikaa keittiössä. Sinun ei enää tarvitse käsitellä ylikypsää tai alikypsää ruskeaa riisiä. Sen sijaan voit nauttia ruskeasta riisistä, joka on pehmeää, pörröistä ja herkullista.