Siankärsämö, a kukka auringonkukan perheessä, joka liittyy läheisesti kamomillaan ja krysanteemiin, on käytetty muinaisista ajoista lähtien kulttuurissa ympäri maailmaa. Perinteisesti sitä on käytetty teenä, levitetty iholle tai jopa kypsennetty tulehduksen vähentämiseksi (etenkin ruoansulatuskanavassa), auttamaan ihohaavojen hoidossa sekä lievittämään ahdistusta ja unettomuutta.
En ole luultavasti koskaan kuullut tästä kasvista ennen vuosisatoja sitten se oli todella suosittu vihannes. 1700-luvulla lehtiä valmistettiin ja kulutettiin tavallisesti pinaatin tavoin.
Nykyään se on kuitenkin enimmäkseen vajaakäytössä oleva kasvi monista eduistaan huolimatta.
Pidätkö rakuunasta? Yarrowilla on samanlainen makuprofiili, ja sitä voidaan käyttää resepteissä rakuupin sijasta.
Makealla mutta silti katkeralla maulla se ei vain tee resepteistä mielenkiintoisempia, vaan lisää myös antioksidanttipitoisuutta.
Mikä on Yarrow?
Siankärsämö (Achillea millefolium) on monivuotinen kasvi Asteraceae-perheestä. Se on Achillea-suvun tunnetuin laji, koska sillä on erilaisia terapeuttisia käyttötarkoituksia sekä kansan- että perinteisessä lääketieteessä.
Achillea millefolium -kasvi on kotoisin pohjoisen pallonpuoliskon lauhkeilta alueilta, mukaan lukien Pohjois-Amerikka, Eurooppa ja muut. Aasia. Siinä on saniaisia lehtineen ja värikkäitä kukkia punaisella, vaaleanpunaisella, lohella, keltaisella ja valkoisella.
Kuinka pitkä siankärsämö kasvaa? Suurin osa kasveista kasvaa kahden tai neljän jalan korkeiksi.
Luonnossa näet yleensä valkoista ja keltaista yarta.
Muita tämän kasvin yleisiä nimiä ovat:
- yrtti
- paholaisen nokkonen
- gordaldo
- milfoil
- nenäverenvuotoinen kasvi
- vanhan miehen pippuri
- vanhan miehen sinappi
- sanguinaarinen
- sotilaan haava
- tuhannenlehti
- tuhat- sinetti
Cerise queen on kirkkaan vaaleanpunainen lajike. Achillea filipendulina, joka tunnetaan myös nimellä saniainen lehtiä, on lajike, joka on kotoisin Kaukasiasta, Iranista ja Afganistanista.
Kukat, lehdet ja varret kerätään, kun kasvi kukkii. Voit todella syödä siankärsämäkukkaa ja jyrkätä sitä teen valmistamiseksi.
Kukat ja lehdet sisältävät runsaasti ravinteita ja fytoravinteita, kasveissa luonnollisesti esiintyviä kemiallisia yhdisteitä.
Tutkimukset osoittavat että joitain kasvin terveyttä edistävistä ja anti-inflammatorisista fytokemikaaleista ovat flavonoidit, karotenoidit ja terpeenit. Esimerkkejä kasvista eristetyistä antioksidanteista ovat:
- luteoliini
- apigeniini
- kastiini
- kentaureidiini
- artemetin
- sesquiterpenoidit
- paulitiini
- isopaulitiini
- desasetyylimatricariini
- psilostakyiini
Food Chemistry -lehdessä julkaistu vuoden 2013 tutkimus osoitti, että kaupallisessa siankärsämässä on enemmän rasvaa ja tyydyttyneitä rasvahappoja, proteiineja, energia-arvoa, sokereita ja flavonoideja. tokoferolit ja fenolihapot.
Terveydelliset hyödyt
1. Auttaa suojaamaan ihoa ja hoitamaan haavoja
Siankärsämöä on käytetty luonnolliseen haavojen hoitoon vuosisatojen ajan.
Miksi siankärsämö on hyvä ihollesi? Tutkimusten mukaan sillä on tulehdusta estäviä aineita, joilla on positiivinen vaikutus ihon pH-arvoon ja kosteuspitoisuuteen.
Lisäksi se on luonnollinen antiseptinen aine, jotta se voi estää haavojen tarttumisen. Siksi monissa parantavissa voiteissa yrtti on keskeinen ainesosa.
Tässä kasvissa esiintyvä kemiallinen achilleiini tunnetaan myös kyvystään pysäyttää verenvuoto. Jauhemaisessa muodossa tutkimukset osoittavat, että se voidaan ripotella haavoille verenvuodon pysäyttämisen lisäksi myös tylsää kipua varten.
Se voi auttaa hoitamaan myös laajalle levinneitä ihosairauksia, mukaan lukien peräpukamat, ihottumat ja hitaasti parantuvat rikkoutuneet iho.
Jotkut tutkimukset ovat jopa osoittaneet, että yrttiöljy voi parantaa haavan paranemista napalmin (sodassa käytettävä syttyvä neste) palovammoista.
2. Mahdollinen amenorreaapu
Yllättäen siankärsämää on käytetty myös perinteisessä kasviperäisessä lääketieteessä rohkaisemaan verenvuotoa tietyissä terveysolosuhteissa. Yksi näistä terveysongelmista on amenorrea, joka on epänormaali kuukautisten poissaolo.
Siankärsämö, rue, äiti ja pensasmarja ovat kasviperäisiä emmenagogeja.
Emmenagogana achillea millefolium voi auttaa stimuloida verenkiertoa lantion alueella sekä kohdussa ja kannustaa kuukautisiin. Valitettavasti tätä käyttöä ei ole vielä vahvistettu kliinisissä tutkimuksissa, vaikka sitä on käytetty tällä tavalla vuosisatojen ajan.
3. Sillä on lieviä rauhoittavia vaikutuksia uneen ja ahdistukseen.
Siankärsämön kokeilu on hyvä vaihtoehto niille, jotka kamppailevat ahdistuksen ja unettomuuden kanssa.
Vuonna 2012 julkaistussa Journal of Ethnopharmacology -lehdessä julkaistussa tutkimuksessa tarkasteltiin yartin sedatiivisia ja ahdistusta estäviä vaikutuksia eläinmalleissa. Tutkijat käyttivät hydroklooriuutetta siankärsämön antenniosista eläinkohteissa avoimen kentän kokeissa.
He havaitsivat, että sillä oli ahdistusta vähentäviä vaikutuksia sekä lyhytaikaisen että pitkäaikaisen annon jälkeen. / p>
Lisäksi he havaitsivat, että keltaisella oli samanlainen vaikutus kuin diatsepaamilla (Valium), joka on yleinen lääke ahdistuneisuusongelmiin. Tutkimus osoitti myös, että se pysyi tehokkaana lyhytaikaisen, toistuvan annon jälkeen.
4. Voi auttaa vähentämään tulehdusta ja tukemaan immuunijärjestelmää.
Perinteinen rohdoslääke Kiinassa, Euroopassa ja Intiassa on käyttänyt tätä yrttiä rauhoittamaan tulehdusta erilaisissa terveysongelmissa, erityisesti tulehduksessa suolistossa ja naisten lisääntymiselimissä. Uutteilla on osoitettu olevan anti-inflammatorisia ominaisuuksia.
Tutkijat uskovat, että siankärsämön kyky tukahduttaa tulehdus liittyy siihen, että se sisältää sekä flavonoideja että sesquiterpeenilaktoneja. Yrtillä ei ole vain anti-inflammatorisia kykyjä, vaan myös supistavia ominaisuuksia.
Siksi sitä käytetään usein ajankohtaisissa tuotteissa tulehduksellisissa iho-ongelmissa, kuten ekseemassa.
Myös yarrowia on käytetty kansanlääketieteessä kuumeiden, vilustumisen ja flunssan hoitoon.
5. Voi auttaa luonnollisesti hoitamaan utaretulehdusta
Siankärsämän on todettu olevan hyödyllinen utaretulehdusta sairastaville naisille. Mastiitti on rintainfektio, jota esiintyy enimmäkseen imettävillä naisilla.
Erityisesti lehdistä tehdyt lehtivehnät tarjoavat melkein välittömän kivunlievityksen ja auttavat kipeiden, halkeilevien nännien hoidossa. Kun sinulla on utaretulehdusta, on järkevää vaihtaa lämpimän ja kylmän kompressin välillä, koska kylmä auttaa lievittämään kipua, kun taas lämpö lisää verenkiertoa.
Lisäksi tämä yrtti sisältää tulehdusta ja antibakteerisia yhdisteitä.
6. Tarjoaa ruoansulatuskanavan hyötyjä
Siankärsämän kouristuksia estävä vaikutus tekee siitä hyödyllisen ruoansulatuskanavan ei-toivottujen ongelmien, kuten ripulin, ilmavaivojen ja kouristusten, hoidossa. Eläintutkimukset ovat paljastaneet todisteita siitä, että se voi vähentää sileän lihaksen kouristuksia, jotka vaikuttavat ruoansulatuskanavan vaivoihin ja jopa tulehduksellisiin suolistosairauksiin.
A. millefoliumin on osoitettu tutkimuksissa estävän sileän lihaksen supistuksia ja sillä on rentouttava vaikutus ruoansulatuskanavan järjestelmään useiden mekanismien kautta, kuten muuttamalla kalsiumkanavia, kolinergisiä reseptoreita ja typpioksidituotantoa. Sen antispasmodinen kyky on todennäköisesti sidottu myös kasvin flavonoidijakeisiin.
7. Voi olla hyötyä korkeasta verenpaineesta ja astmasta.
Vuonna 2013 julkaistussa Phytotherapy Research -tutkimuksessa arvioitiin Achillea millefoliumin verenpainetta alentavaa, verisuonia laajentavaa ja keuhkoputkia laajentavaa toimintaa – toisin sanoen sen kykyä alentaa korkeaa verenpainetta, rentouttaa verisuonia ja parantaa hengitystä. Yarrow’n vaikutukset tutkimuksen eläinkohteisiin tukivat lääkkeiden käyttöä hyperaktiivisissa sydän- ja verisuonitauteissa sekä hengitysteiden häiriöissä, kuten astmassa.
8. Voi olla kasvainvastaisia ominaisuuksia.
Viimeaikaiset eläintutkimukset viittaavat siihen, että siankärsämöuutteella on kasvainvastaisia ominaisuuksia kohdistamalla haiman syövän muodostumiseen liittyvä lipidimetabolia. Sen on osoitettu auttavan aktivoimaan säätelyreittejä ja edistämään haimasyövän pahanlaatuisuutta.
Käyttää
mihin yrtti-yrttiä käytetään ? Kuten edellä on selitetty, joitain suosituimpia käyttötapoja ovat hoito:
- tulehdukselliset ihotaudit
- ruoansulatushäiriöt ja ruoansulatuskanavan ongelmat
- ahdistuneisuus
- unettomuus
- kuukautisten oireet
- allergiat
- sydän- ja verisuonitaudit / hengityselimet
Yarrow-ruoanlaittoon kuuluvat seuraavat:
- Nuorempia lehtiä voidaan käyttää keittoihin tai muhennoksiin samalla tavalla kuin käyttäisit herkkä lehtivihreä kuten pinaatti.
- Korvaa se rakuuna resepteissä.
- Lisää paistetuille astioille sen loppuun.
- Käytä sitä valmistettujen etikkojen ja öljyjen valmistamiseen.
- Tuoreita, nuoria kukkia voidaan käyttää salaateissa.
- Historiallisesti sitä on käytetty myös viina- ja katkeroiden valmistukseen.
Siankärsämön maku on makea, mutta myös hieman karvas ja aniksen kaltainen. Sitä verrataan usein rakuuniin.
Kun käytät sitä keitetyissä astioissa, pidä mielessä, että se on pehmeä yrtti ja korkea lämpö tuhoaa sen maun.
Mistä voi ostaa siankärsämöä? Sen pitäisi olla saatavilla paikallisessa terveyskaupassa tai verkossa seuraavissa muodoissa:
- tuore yrtti tai kukka
- kuivattu yrtti
- kapseli
- tabletti,
- tinktuura
- nestemäinen uute
- tee
Saatat löytää myös tuoretta siankärsämäkukat luonnossa riippuen asuinpaikastasi.
Tyypillinen yrttiannos on 4,5 grammaa päivässä tulehduksellisiin ongelmiin.Tämän annoksen vahvistamiseksi ei kuitenkaan ole nykyaikaisia kliinisiä tutkimuksia, joten on parasta keskustella ammattilaisen kanssa siitä, miten annostella juuri sinun tarpeitasi.
Kuinka tehdä yarrow-teetä
Yarrow-kukat , lehdistä ja varret voidaan käyttää lääketeen valmistamiseen. Voit käyttää joko tuoretta tai kuivattua kukkaa / lehtiä.
Yarrow-tee voi maistua katkeralta, joten voit käyttää hunajaa ottaaksesi reunan tarvittaessa.
Monissa teeresepteissä on sitruunaa, joka antaa mukavan lisän C-vitamiinille. Yritä myös yhdistää siankärsämä ehinaseeseen, kypsään kukkaan, inkivääriin ja piparminttiin saadaksesi lisää hengitysteiden ja ruoansulatusta ruoansulatusta rauhoittavia vaikutuksia. > Ainesosat:
- 1 tl kuivattua yrttiä tai 3 tuoretta lehtiä
- 1 kuppi kiehuvaa vettä
- 1 tl hunajaa (valinnainen)
- 1 sitruunaviipale (valinnainen)
OHJEET:
- Jyrkkä yrtti kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan. Poista lehdet haluttaessa.
- Lisää haluttaessa hunajaa ja / tai sitruunamehua.
- Sekoita.
Riskit, sivuvaikutukset ja vuorovaikutukset
Suun kautta otettuna siankärsämö voi aiheuttaa uneliaisuutta ja lisääntynyttä virtsaamista. Paikallisesti se voi aiheuttaa kosketusihottumaa tai ihoärsytystä.
Lopeta käyttö, jos näet ärsytyksen merkkejä.
Jos olet allerginen Aster-perheen kasveille, kuten ragweedille ja koiranputkille , niin saatat todennäköisesti olla allerginen tämän yrtin ulkoiselle ja sisäiselle käytölle, joten ole varovainen. Se voi tehdä ihosta herkempiä auringonvalolle.
Onko siankärsämö koskaan myrkyllistä ihmisille? Sitä ei yleensä pidetä myrkyllisenä, mutta ole varovainen käyttäessäsi öljyä, koska se sisältää pieniä määriä tujonia.
Löytyy myös koiruoho, tujoni on myrkyllistä suurina määrinä ja sillä on huumaava vaikutus aivoihin.
Tämä yrtti sisältää myös kumariinia, jolla on verta ohentavia ominaisuuksia. Siksi sitä ei pidä yhdistää reseptilääkkeisiin.
Raskaana olevat naiset eivät saa käyttää sitä. Jos imetät, keskustele lääkärisi kanssa ennen siankärsämötuotteiden käyttöä.
Sitä ei suositella yleisesti lapsille, koska tutkimuksia ei ole tehty sen selvittämiseksi, onko sen käyttö turvallista lapsille. Keskustele lapsesi lääkärin kanssa, jos olet kiinnostunut käyttämään sitä lapsesi kanssa.
Se voi mahdollisesti olla vuorovaikutuksessa myös seuraavien lääkkeiden kanssa:
- Verenohennusaineet (kuten varfariini) )
- Litium
- Mahahappoa vähentävät lääkkeet (kuten omepratsoli)
- Korkean verenpaineen lääkkeet
- Uneliaisuutta aiheuttavat lääkkeet (kuten antikonvulsantit) ja unilääkkeet)
Keskustele lääkärisi kanssa ennen siankärsämön ottamista, jos sinulla on ollut kroonisia sairauksia tai otat lääkkeitä säännöllisesti.
Päätelmä
- Siankärsämö (achillea millefolium) on kasvi, jota on käytetty ruokana ja lääkkeinä muinaisista ajoista lähtien.
- Ihmisen kliiniset tutkimukset puuttuvat sen käytöstä, mutta siitä on pitkä historia. perinteinen käyttö sekä anekdoottitodisteet ja eläinkokeet lääkkeiden käytön tueksi.
- Suosituimpia yarrow-käyttötapoja ovat tulehduksellisten ihosairauksien hoito, ruoansulatushäiriöt ja ruoansulatuskanavan ongelmat, ahdistuneisuus, unettomuudet a, kuukautisoireet, allergiat ja sydän- ja verisuonitautit / hengityselimet.
- Sillä on myös paikka keittiössäsi, ja sitä voidaan käyttää teen valmistamiseen tai estragonin sijasta resepteissä.