Otsikoiden takana
He sanovat
The Express ilmoitti tammikuussa 2013, että tutkijat havaitsivat porkkanat ovat täynnä voimakkaita terveyttä lisääviä antioksidantteja, jotka näyttävät ehkäisevän tyypin 2 diabetesta.
Tiedämme jo, että terveellisen, tasapainoisen ruokavalion syöminen ja terveellisen painon pitäminen ovat avain tyypin 2 riskin vähentämiseen.
Uudet havainnot kuitenkin paljastavat geeniemme ja syömiemme elintarvikkeiden sisällön välisen vuorovaikutuksen ja niiden vaikutuksen tämän sairauden kehittymisriskiin.
Tutkijat Stanfordin yliopistosta Kalifornia havaitsi, että ihmisillä, joilla on erityisen yleisiä geneettisiä vaihteluita, korkea beetakaroteenipitoisuus veressä, jonka keho muuntaa A-vitamiinimuodoksi, saattaa vähentää tyypin 2 diabeteksen riskiä.
He havaitsivat myös, että korkeat gammakoferoferolipitoisuudet (ruokavalion tärkein E-vitamiinin muoto, löytyy kasviöljyistä, pähkinöistä, siemenistä ja täysjyvätuotteista) voivat vähennä tyypin 2 riskiä.
Human Genetics -lehdessä julkaistu tutkimus keskittyi vuorovaikutuksiin, joita esiintyy eri yksilöissä havaittujen spesifisten geneettisten variaatioiden ja aiemmin linkitettyjen keskeisten aineiden veritasojen välillä. tyypin 2 lisääntyneeseen riskiin.
Yksikään geneettinen tekijä ei osoittanut vaikuttavaa vaikutusta tyypin 2 riskiin. Mutta pariksi antioksidanttien kanssa saatiin merkittäviä tuloksia.
Ihmisillä, joilla on kaksinkertainen annos tiettyä muunnosta (geenissä SLC30A4), jonka tiedetään lisäävän tyypin 2 riskiä, tutkijat löysivät selvän yhteydet korkean beetakaroteenipitoisuuden veressä ja pienentyneen tyypin 2 riskin välillä, kun taas vaihtelut yhdistettynä korkeaan gammakoferolipitoisuuteen veressä liittyivät sairauden lisääntyneeseen riskiin.
Nämä havainnot korostavat tarvetta lisätutkimuksia varten sen selvittämiseksi, ovatko beetakaroteeni ja gammakoferoli itsessään suojaavia tai haitallisia vai ovatko ne yksinkertaisesti merkkejä, jotka liittyvät tyypin 2 todellisiin syihin.
Diabetes UK sanoo
Tohtori Richard Elliott, Diabetes UK: n tutkimusviestintäjohtaja, sanoi: ”Tämä kertoo meille enemmän geneettisistä ja ympäristötekijöistä, jotka aiheuttavat tyypin 2 diabetesta, mutta ei tarjoa tarpeeksi todisteita siitä, että voimme suositella muutoksia ihmisen ruokavalion vitamiinipitoisuuteen.
”Tarvitaan laajamittaista tutkimusta kertoa yksityiskohtaisesti, kuinka ulkoiset elementit, kuten tietyt elintarvikkeet, ovat vuorovaikutuksessa geenien kanssa lisätäksesi henkilön riskiä sairauden kehittymiseen.
”Tiedämme jo, että terveellisen, tasapainoisen ruokavalion noudattaminen ja säännöllinen liikunta on paras tapa vähentää tyypin 2 riskiä. ”