Jos pystyt kiehumaan vettä, voit tehdä yksinkertaisen siirapin. Katkottu cocktailimakeutusaine on enemmän kuin ansainnut nimensä, joka koostuu yksinkertaisesti yhtä suurista osista rakeistettua sokeria ja vettä. Sieltä muunnelmat ovat loputtomia.
Jos pidät makeutusaineestasi makeammasta, voit kokeilla runsasta yksinkertaista siirappia, joka nostaa suhdetta kahteen osaan sokeria yhteen osaan vettä ja lisää enemmän massaa cocktaileihisi. Jos tavallinen valkoinen sokeri ei leikkaa sitä, kokeile demerara-tyyppistä raakaa ruokosokeria, jolla on rikkaampi maku.
Voit myös lisätä yksinkertaisen siirapisi lukemattomiin ainesosiin – mukaan lukien mausteet, yrtit ja hedelmät – sen makuprofiilin perusteella, jonka haluat saavuttaa. Haluatko lisätä vetoketjun Palomaasi tai oomphisi vanhanaikaisiin? Jyrkkä muutama jalapeño-viipale tai kanelipullo siirapissasi. Haluatko antaa juomillesi potkun vaniljaa? Vaniljan yksinkertainen siirappi on vastaus. Todella inkivääriä? Näet mihin tämä on menossa.
Paras osa? Kotitekoinen yksinkertainen siirappisi, kun se on suljettu ja jäähdytetty, voi elää onnellista, tuottavaa elämää jopa kuukauden ajan. Se on 30 päivän ravistelu, sekoittaminen, sekoittaminen ja juominen omia kotitekoisia cocktaileja, Daiquirin kaltaisista klassikoista uusiin keittoihin, joita luot lennossa. Eikö se kuulosta makealta?