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Fresas con Crema ist das einfachste mexikanische Dessert, das Sie jemals machen werden! Dieses Rezept besteht aus frischen Erdbeeren und einer süßen und cremigen Sauce und ist in nur 10 Minuten verzehrfertig. Es werden nur 5 Zutaten benötigt!
Wenn Sie Wenn Sie nach einem schnellen und einfachen Dessert suchen, dessen Herstellung weniger als 10 Minuten dauert, dann ist dieses Rezept für Fresas und Crema genau das Richtige für Sie!
Dieser leichte und erfrischende Genuss eignet sich besonders in den warmen Sommermonaten für Erdbeeren sind in der Saison und extra süß. Oder wenn Sie wie ich sind, ist es großartig, wenn Sie diesen süßen Zahn nach dem Abendessen befriedigen müssen, aber nichts im Kühlschrank haben.
Lassen Sie sich von der Einfachheit dieses Rezepts nicht täuschen – trotz der Mit minimalem Arbeitsaufwand ist dies bei weitem eines der befriedigendsten und leckersten Desserts, die ich je gemacht habe. Es ist genau richtig mit meinen Rezepten von Tres Leches Cake und Arroz con Leche!
Was ist Fresas con Crema?
Fresas con Crema oder Erdbeeren und Sahne ist ein beliebtes mexikanisches No-Bake-Dessert aus frisch geschnittenen Erdbeeren, die in eine gesüßte Sahnesauce gemischt werden.
Die Sahnesauce wird hergestellt, indem einige leicht zu findende Zutaten zusammengeschlagen werden: saure Sahne, gesüßte Kondensmilch, Kondensmilch und Vanilleextrakt.
Das Endergebnis ist eine Sauce, die es ist leicht gießbar, leicht und dünn, aber mit einem süßen und reichen Geschmack ähnlich dem von Eis! Es passt perfekt zu frischen Erdbeeren, kann aber auch zu frischen Beeren oder Früchten wie Pfirsichen serviert werden.
Wie man Fresas Con Crema macht
- Erdbeeren in dünne runde Scheiben schneiden.
- Sauerrahm verquirlen, gesüßt kondensiert Milch, Kondensmilch und Vanille.
- 1/2 Tasse geschnittene Erdbeeren in eine Tasse oder Schüssel geben und mit 1/2 Tasse gesüßter Sahnemischung bedecken.
Die Erdbeeren und Sahne kann sofort mit einer Prise Schlagsahne serviert oder bis zu 5 Tage gekühlt werden.
Substitutionen und Variationen
Während alle Zutaten in diesem Rezept ziemlich leicht zu finden sind, sind hier einige Zutatenvarianten aufgeführt, die ebenfalls funktionieren könnten:
- Anstelle von fettreicher Sauerrahm können Sie auch leichte oder fettfreie Sauerrahm, griechischen Joghurt oder Crème Fraich verwenden
- Anstelle von Kondensmilch können Sie auch Vollmilch oder halb und halb verwenden.
- Sie haben keine frischen Erdbeeren? Sie können gefrorene Erdbeeren (stellen Sie sicher, dass Sie sie auftauen, bevor Sie sie mit der Sahne mischen) oder eine andere Frucht wie Blaubeeren, Himbeeren oder Pfirsiche verwenden.
Ich hoffe, Sie lieben dieses Rezept – geben Sie es unbedingt es eine Bewertung unten! Melden Sie sich für meinen E-Mail-Newsletter an, um einfachere mexikanische Rezepte direkt in Ihren Posteingang zu bekommen. Sie können Isabel Eats auch auf Facebook, Instagram und Pinterest folgen!
Rezept
Fresas Con Crema
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Zutaten
- pound 1 Pfund frische Erdbeeren
- ▢ 2 Tassen saure Sahne
- ▢ 1 Tasse gesüßte Kondensmilch
- ▢ 1/2 Tasse Kondensmilch
- ▢ 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
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Entfernen und entsorgen Sie die Stängel von den Erdbeeren. Die Früchte in dünne Scheiben schneiden und in eine mittelgroße Schüssel geben.
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In einer großen Rührschüssel saure Sahne, gesüßte Kondensmilch, Kondensmilch und Vanilleextrakt. Zum Kombinieren verquirlen.
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1/2 Tasse geschnittene Erdbeeren in 6 Schalen oder Tassen schöpfen. Belegen Sie dann jede Tasse mit einer halben Tasse süßer Sahnemischung.
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Sofort mit einem Löffel servieren oder bis zu 5 im Kühlschrank aufbewahren Tage.
Isabels Tipps:
- Anstelle von Vollfette Sauerrahm, Sie können auch leichte oder fettfreie Sauerrahm, einfachen griechischen Joghurt oder Crème Fraiche verwenden.
- Anstelle von Kondensmilch können Sie auch Vollmilch oder halb und halb verwenden.
- Sie haben keine frischen Erdbeeren? Sie können gefrorene Erdbeeren (stellen Sie sicher, dass Sie sie auftauen, bevor Sie sie mit der Sahne mischen) oder eine andere Frucht wie Blaubeeren, Himbeeren oder Pfirsiche verwenden.
Nährwertangaben