Dieser dunkle Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss ist leicht, locker, schokoladig, nicht übermäßig süß mit nur sechs Zutaten. Ich habe endlich den Schokoladenkuchen gemacht, den ich auf deine Tube gerichtet habe, und er wurde mit diesem supereinfachen Zuckerguss fertiggestellt.
I. Kaufen Sie normalerweise ein Stück Kuchen, anstatt einen ganzen Kuchen zu backen. Auf diese Weise ist es sicherer, mein Gesicht nicht zu stopfen. Unnötig zu sagen, ich habe den Kuchen gemacht. Ich sabbere, als ich es in deiner Röhre sehe, erstickt mit diesem flauschigen Zuckerguss aus dunklem Schokoladenfrischkäse. Frischkäse gepaart mit Kakao ist immer eine Freude.
Dieses Rezept ist für einen dreischichtigen Schokoladenkuchen gedacht, damit Sie keine Angst vor dem Zuckergehalt haben. Wenn ich diesen Schokoladenkuchen wieder mache, schneide ich das Rezept für Kuchen und Zuckerguss in zwei Hälften.
Ich hatte erwartet, dass dieser Zuckerguss übermäßig reich und süß sein würde, aber zu meiner Überraschung war es nicht so. Dank des dunklen Kakaos.
Dieser dunkle Schokoladen-Frischkäse-Zuckerguss wird Sie nicht enttäuschen. Ideal für Cupcakes und Schichtkuchen. Viel Spaß!
Wie man Zuckerguss mit dunklem Schokoladenfrischkäse macht
Zuckerguss mit dunklem Schokoladenfrischkäse
Zutaten
- 1½ Tassen Butter erweicht
- 8 Unzen Frischkäse erweicht
- 1½ Tassen ungesüßtes dunkles Kakaopulver sieben danach gemessen
- 7-8 Tassen Puderzuckersieb nach gemessenem
- 1/4 Tasse Tasse Milch
3 Teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen
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In der Rührschüssel Butter und Frischkäse schaumig schlagen.
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Geben Sie dunkles Kakaopulver und Vanilleextrakt hinein und schlagen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
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Fügen Sie Puderzucker hinzu, 1 bis 2 Tassen gleichzeitig. Fügen Sie Milch hinzu, um eine streichfähige Konsistenz zu erhalten. Das Zuckerguss kann während der Verrohrung weich sein, setzt sich jedoch nach dem Abkühlen ab.
Ernährung
Habe ich das Kakaopulver und den Puderzucker gesiebt?
Ja, ich habe es getan, aber nicht notwendig. Wenn Sie feststellen, dass Kakao und Puderzucker klumpig sind, tut es nicht weh, sie zu sieben.
Müssen Butter und Frischkäse Raumtemperatur haben.
Ja. Eine Stunde vor dem Zuckerguss aus dem Kühlschrank nehmen.