Gegrillter Maiskolben in Folie

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Ein einfaches Rezept zum Grillen Maiskolben in Folie! Eine einfache, frische Beilage für frischen Mais auf dem Grill.

Ich bin als Fleisch- und Kartoffelmädchen in Zentral-Missouri aufgewachsen. Genauer gesagt, Fleisch, Kartoffeln und Mais wie diese gegrillte Maiskolben in Folie! Mein Vater hatte einen großen Garten auf einem Hektar neben unserem Haus und baute jedes Jahr Zuckermais für uns an.

Ich habe viel Zeit damit verbracht, Mais zu schälen und ihm als kleines Mädchen dabei zu helfen, ihn abzuschneiden, aber es hat sich immer so gelohnt. Wir hatten das ganze Jahr über frische, erstaunliche Maiskolben, aber wir haben nie Maiskolben in Folie gegrillt.

Ich hatte kürzlich in einem Haus eines Freundes Maiskolben in Folie gegrillt und war beeindruckt, wie lecker es war.

Ein so einfaches Rezept mit reinen und grundlegenden Zutaten, das durch eine andere Kochmethode verbessert wurde, als wir es gewohnt sind.

Ich hoffe, dass Ihnen dieses Tutorial zum Grillen von Mais in Folie gefällt und dass es ein Grillfavorit wird!

Wie man Mais in Folie grillt

Shuck and Reinigen Sie den Mais und stellen Sie sicher, dass er schön trocken ist.

Reißen Sie ein Blatt Aluminiumfolie ab, das etwa einen Fuß lang sein sollte.

Bürsten Sie jede Kornähre mit etwa 1 Teelöffel Olivenöl.

Dann bestreuen Sie jedes Ohr mit Salz und Pfeffer.

Sie können zu diesem Zeitpunkt auch andere Gewürze wie Chilipulver, Knoblauchpulver oder frische Kräuter hinzufügen .

Wie lange Sie Maiskolben in Folie grillen müssen

Ihre Zeitdauer variiert Ein bisschen basierend darauf, wie heiß der Grill ist und wo der Mais im Verhältnis zu den anderen Gegenständen auf dem Grill platziert wird.

Ich empfehle, den Mais etwa 15 Minuten lang direkt bei starker Hitze zu grillen .

Sie können den Mais auch um die Ecken des Grills legen. Denken Sie jedoch daran, die Garzeit um weitere 5-10 Minuten zu verlängern, da dieser Teil des Grills nicht so heiß ist.

Drehen Sie den Mais etwa zur Hälfte der Garzeit um, da Sie über einer direkten Wärmequelle kochen.

Und seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Folie vom Mais entfernen!

Möglicherweise möchten Sie dazu Topflappen tragen, da Dampf aus der Folienverpackung freigesetzt wird. Der Mais wird heiß sein!

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