Hausgemachter Ananassaft

Hausgemachter Ananassaft – erfrischend süß, ein bisschen würzig mit genau der richtigen Menge an Herbheit aus echten frischen Ananas. Einfach, einfach und mit Tonnen von Nährstoffen in jedem Glas beladen. Ein köstliches tropisches Vergnügen!

Ich würde diesen Sommer nicht vergehen lassen, ohne meinen ultimativen Lieblingssaft zu teilen – Ananassaft. Dieses Getränk aus frischer Ananas ist köstlich süß mit genau der richtigen Balance zwischen Herbheit und Würze. Sie servieren dies gerne zum Frühstück, Mittagessen, für Partys im Garten, zum Abendessen oder grundsätzlich immer dann, wenn Sie etwas benötigen, um all diese köstlichen Speisen abzuspülen.

Gesundheitliche Vorteile von Ananassaft

Während ich morgens meinen Mangosaft-Fix liebe, ist Ananassaft – ich könnte sagen – der gefragteste hier zu Hause. Ich kaufe immer entweder eine bereits süße reife Ananas oder halte eine rohe auf meiner Theke, um zu reifen. Aber in so vielen Jahren, in denen ich hier in den USA war, gibt es nichts, was so köstlich süß ist wie die, die ich in Kamerun gegessen habe. Trotzdem erhalten Sie jede Menge gesundheitliche Vorteile, wenn Sie nur Ananassaft konsumieren, egal ob es so süß ist oder nicht. Wen soll ich beschweren?

Immunsystem-Booster. Untersuchungen haben ergeben, dass Sie bereits durch den Verzehr einer Tasse Ananassaft in Dosen 30% Ihres täglichen Vitamin C-Bedarfs erhalten. Wie wir wahrscheinlich alle wissen, ist Vitamin C ein natürliches Antioxidans, das unser Immunsystem stärkt.

Reduziert das Krebsrisiko. Sie wissen, wie Ananas Ihre Zunge kribbeln lässt? Dies ist auf das in Ananas enthaltene Bromelain zurückzuführen, das freie Radikale und Krebszellen bekämpfen kann. Das gleiche Enzym kann auch das Wachstum von Krebszellen in Ihrem Körper verlangsamen oder stoppen.

Entzündungshemmend. Wenn Sie das nächste Mal diesen Ananaskern wegwerfen, denken Sie noch einmal darüber nach. Überraschenderweise scheinen einige von uns (einschließlich mir), aber der Kern selbst enthält große Mengen des Enzyms Bromelain. Abgesehen von den oben genannten Enzymen soll dieses Enzym auch Gelenkschmerzen lindern und die Behandlung von Verletzungen unterstützen. Hilft bei der Verdauung. Das regelmäßige Essen von Ananas in allen Formen kann Sie auch vor Verdauungsproblemen wie Verstopfung, Durchfall und Reizdarmsyndrom schützen.

Wie man die richtige Ananas pflückt?

Es gibt nur EINE Regel, die ich jahrelang befolge, wenn es darum geht, die richtige Ananas zu pflücken, und so riecht es. Die Reife und Frische der Ananas kann durch Riechen der Basis bestimmt werden. Wenn es süß und ananasiger riecht (ist das überhaupt ein Wort ??? 😄), dann haben Sie das richtige. Und wenn es frei von Duftstoffen ist, könnte diese Ananas zu früh geerntet worden sein oder ist überhaupt nicht so süß.

Wie zum Entsaften einer Ananas

Nachdem Sie die Augen der Ananas geschält und entfernt haben, können Sie Ihre Ananas auf zwei Arten entsaften:

• Mixer. Schneiden Sie Ihre Ananas je nach Größe Ihres Mixers in Stücke und geben Sie sie in den Mixer. Fügen Sie nun etwas Zucker zum Süßen (abhängig von der Süße Ihrer Ananas) und Eiswürfel für diese matschige Textur hinzu oder gießen Sie den gemischten Saft einfach über ein Glas mit Eis. Fügen Sie je nach der gewünschten Dicke Wasser hinzu und mischen Sie alles glatt.
• Fruchtsaftpresse. Laden Sie Ihren Fruchtsaft mit frischen Ananasstücken, bis Ihnen die Ananas ausgeht. Servieren Sie den Saft aus dem Fruchtsaft in ein Glas.

Wie lange hält frischer Ananassaft?

Bitte denken Sie daran, dass frisch gepresster Ananassaft ein verderblicher Saft ist. Und das bedeutet, dass Sie es in 24 Stunden konsumieren müssen.

Kann ich jeden Tag Ananassaft trinken?

Während Ananas mit Nährstoffen für unseren Körper gefüllt ist, ist es dennoch ratsam, Ananassaft in Maßen zu trinken. Das tägliche Trinken von Ananassaft kann zu einer Überlastung von Kalorien und Zucker führen, da Ananas einen hohen Zuckergehalt haben.

Kombination aus Ananasgetränken

Ananassaft kann zu einer Menge lustiger Getränkekombinationen werden. Hier sind einige meiner Top-Favoriten, die Sie sicher lieben werden, ob an normalen Tagen oder unterhaltsam.

Pina Colada

Ananas-Ingwer-Saft

Ananas Limonade

Rum Punch

Tropische Sangria

Mimosengetränk

Wie man hausgemachten Ananassaft macht

Mit einem scharfen Kochmesser den Boden der Ananas abschneiden, Wenn gewünscht, schneiden Sie die Oberseite ab und schneiden Sie dann die dicke äußere Schicht ab.

Legen Sie die Ananas auf die Seite und schneiden Sie die Ananas in Scheiben, entfernen Sie die dicke innere Schicht der Ananas. Hacken Sie es in Stücke.

Als nächstes fügen Sie Ananasstücke in einer Küchenmaschine oder in einem Mixer zusammen mit hinzu Wasser und Zucker, falls vorhanden.

Mischen, bis glattes Püree vorhanden ist Keine Fruchtstücke in der Mischung.

Den Saft mit einem feinen Sieb oder einem Käsetuch abseihen. Stellen Sie sicher, dass Sie den gesamten Saft aus dem Käsetuch herausdrücken.

Passen Sie den Geschmack und die Dicke des Safts mit mehr Wassersüßstoff an. Sofort mit Eiswürfeln servieren, mit Ananas, Zitrone oder Minze garnieren.