マットRodbard 2014年10月13日
誰もが日本の巻き寿司について知っています、現在、空港からCVSまであらゆる場所で販売されています。健康的で持ち運びが簡単で、1908年に日本の科学者によって最初に表現された神話上の5番目の味であるうま味が詰まっています。しかし、韓国版の巻き寿司があることをご存知ですか？そうでなければ、あなたは逃しています。キンバプ（スペルト小麦のキムパプ）は、蒸した白米と乾燥した海藻で作られています。これはもちろん日本版と似ています。しかし、2つの大きな違いがあります：ご飯と詰め物。寿司飯は酢で味付けしますが、キムパプはごま油で切って甘くします。詰め物は、日本人は主に生の魚（マグロ、サーモン、ホタテのみじん切り）を取り入れていますが、韓国では、内層はマグロの缶詰、キムチ、プルコギのグリル、ハムとチーズなどの調理済みまたは保存済みのアイテムで構成されています。キムパプは学童や子供時代を生きる大人に人気があります。また、スパイシーなキムチキムパプは二日酔いの最大の治療法の1つです。真剣に、近くにキムパプショップがあるなら、試してみてください。
ソウルを拠点とするブログDomand Hyoは、アメリカ人男性（Dom）が英語を教えるために韓国に来た経緯を伝えるために設立されました。途中で、彼は「人生を大きく変えた」素晴らしい韓国人女性（ヒョウ）に会った。物語がイラストで語られる楽しい読み物です。韓国では一般的な特徴である食べ物に焦点が当てられることがよくあります。最新のものでは、さまざまな種類のキムパプがすべて分解されています。
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