クロックポットブロッコリーチーズスープ

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クロックポットブロッコリーチーズスープはすぐに一緒に投げることができ、12カップのスープを作ります。これは、家族の夕食に十分な量であり、昼食の残り物が残っています。ボウルあたりわずか4つの正味炭水化物!このスープは肌寒い夜にぴったりです。

ブロッコリーは公式に私のお気に入りの野菜ですが、ブロッコリーは本当に悪いラップをしているように感じるので奇妙です。

つまり、とても緑でファンキーな見た目です。子供たちはそれを嫌うのが大好きです。蒸すとちょっと臭いです。

でも、とにかく、とても美味しくて、医者になりやすいです。 !ブロッコリーで何百万ものことができます。

ブロッコリーが嫌いなのは、新鮮ではなく冷凍ブロッコリーから始めているため、ほとんどの場合それを嫌っているだけなのだろうか。

ついにブロッコリーへの愛情を発見したとき、私はすぐに一日おきにブロッコリーの頭を切り刻むのに飽きてしまい、コストコに駆け寄って、冷凍ブロッコリー小花のジャンボサイズのバッグを購入しました。とても頭がいいと思いました。

それから、冷凍ブロッコリーを蒸して家族に提供しましたが、基本的には誰もいませんでした。もう一度私に話しかけた。彼らはまだ恨みを抱いています。

話の教訓:ブロッコリーが気に入らないと思う場合は、冷凍ではなく新鮮なブロッコリーを試してみてください。それらは異なります。 🙂

とにかく、このクロックポットブロッコリーチェダースープについて話しましょう!基本的にはボウルに入ったコンフォートフードですが、健康的(こんにちは、野菜)、低炭水化物で、群衆を養います。このレシピが大好きです!!

クロックポットブロッコリーチェダースープの作り方:

スロークッカーブロッコリーチーズスープはロッタブロッコリー全体から始まります。

前述のように、私は新鮮なものを使用します。私は怠惰なので、通常はすでに刻んだブロッコリーの小花の袋を購入しますが、ブロッコリーの頭を数頭から始めて、自分で刻むこともできます。

ブロッコリーをスロークッカーに入れます。私は忍者を使って大好きです。 (アフィリエイトリンク)

ブロッコリーに、玉ねぎ、にんにく、鶏肉、クリーム、マスタードパウダー、塩を加えます。 、コショウ、赤唐辛子フレーク。このスープに風味が欲しいので、それを手に入れます! 🙂

カバーをして、約4時間、またはブロッコリーが非常に柔らかくなるまで弱火で調理します。

料理をすると色が少しファンキーになりますが、私を信じてください。物事はすぐにきれいになり、とても美味しくなります。

ここに楽しい部分があります:それをブレンドします。

私はイマージョンブレンダーを使用し、ゆっくりとそれをポップしますそれをするための炊飯器です。これが私が持っていて大好きなものです。 (アフィリエイトリンク)それは価値のある投資だと思います-それはかなり安いです、そして私はそれを毎日(あるいは毎週)使用しませんが、あなたがそれを必要とするときに持っていてそして多くのスペースをとらないのはとても便利です。

イマージョンブレンダーがない場合は、温かいスープを従来のブレンダーに注意深く移し、バッチでブレンドすることができます。ブレンドするときは必ず蒸気を抜いて、火傷しないように注意してください。

スロークッカーに戻っておいしいものを探しましょう…

チーズ!チーズたっぷり!チェダーなしではブロッコリーチェダースープを作ることはできませんが、さらにクリーミーな美味しさのためにモントレージャックも追加します。

チーズが溶けて完成するまで、それをかき混ぜます。クリーミーなブロッコリーチェダースープ!

とても簡単ですよね?

必要に応じて、追加のチーズとクリスピーベーコンを追加してください。

肌寒い夜のその他のレシピ:

ヘルシーグリーンビーンキャセロール:これは伝統的に感謝祭で提供されますが、私の以来、どの夜でもおいしいですバージョンは簡単です!!

ローストカリフラワースープ:カリフラワーをローストすると、このスープにさらに風味が加わります!

ほうれん草のぬいぐるみチキン:このブログで最も人気のあるレシピ!

ミリオンダラースパゲッティ:ここでは、スパゲッティスカッシュを使って炭水化物をカットしています。とても良いです!

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クロックポットブロッコリーチーズスープ

このブロッコリーチェダースープは、あなたのクロックポットに投げるのがとても簡単です!濃厚でクリーミーなスープにブレンドすると、肌寒い夜にぴったりです。

1杯のサービングあたり:360カロリー、脂肪30g、タンパク質14g、炭水化物6g、繊維2g =正味炭水化物4g

コーススープ
CuisineAmerican

準備時間10分
調理時間4時間10分
合計時間4時間20分

サービング12
カロリー360kcal

材料

  • 32オンスのブロッコリー小花
  • ½タマネギ
  • 2クローブガーリックミンチ
  • 4カップチキンブロス
  • 2カップシービークリーム
  • 1ティースプーングラウンドマスタード
  • 1teaspoonsalt
  • 1teaspoonpepper
  • ¼teaspoonredpepperフレーク
  • 4cupsgratedチェダー
  • 1 1 / 2cupsgrated monterey jack

手順

  1. ブロッコリー、タマネギ、ニンニク、チキン、ブロス、クリーム、マスタード、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークを6クォートのスロークッカーにすりつぶします。

  2. カバーをして、4時間、またはブロッコリーが非常に柔らかくなるまで弱火で調理します。

  3. イマージョンブレンダーを使用して、スープを滑らかな粘稠度にブレンドします。または、スープをブレンダーにバッチで慎重に移してブレンドします。温かいスープをブレンドするときは注意し、温かいスープをブレンドするときは必ず蒸気を抜いてください。

  4. チーズを温かいスープに加え、よくかき混ぜます。とろけてクリーミー。

  5. 必要に応じて、追加の粉チーズと砕いたベーコンをすぐに添えます。

レシピビデオ

レシピノート

スープのボウルに、すりおろしたチェダーチーズと砕いたベーコンをのせて、風味を高めましょう。

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