栄養圏の最前線に移動した栄養素の1つは、超抗酸化剤として牽引力を得ている用途の広いカロテノイドであるアスタキサンチンです。そして、それは単なるリップサービスではありません。アスタキサンチンは、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチンなどの他のカロテノイドよりも10倍強力であり、ビタミンEの特定の形態である酢酸アルファトコフェリルよりも約1000倍効果的であることがわかっています。アスタキサンチンは、一重項酸素消光活性という1つの非常に重要な指標により、ビタミンCよりも最大6,000倍強力であることが証明されています。
一目でわかる記事
アスタキサンチン抗酸化物質
- アスタキサンチンは、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチン、ビタミンE、ビタミンCよりも抗酸化力が高いことがわかっています
- 抗酸化物質は、フリーラジカルを除去することで酸化ストレスと戦います心臓、脳、関節、皮膚、目、スタミナを傷つけようとするもの
アスタキサンチンの最良の供給源
- アスタキサンチンは赤ピンクがかった色の原因ですサーモン、レッドトラウト、ロブスター、カニ、エビなどの色合い
- スーパーマーケットでは、野生の太平洋で最高の自然レベルのアスタキサンチンが見つかりますソックアイサーモン
アスタキサンチンインクリルオイル
- クリルオイルはアスタキサンチンの優れた供給源であり、オメガ3脂肪酸DHAとEPAも含まれています
- アスタキサンチンはDHAとEPAを安定させ、人間がより生物学的に利用できるようにします
- 次に、オメガ3脂肪酸はあなたの心臓と脳に利益をもたらします
そのような数字で、アスタキサンチンがあなたの心臓、脳、関節、皮膚、そしてエネルギー/スタミナに健康上の利点が報告されている、抗酸化物質の中で最も高く評価されているものの1つであることは驚くべきことではありません。抗酸化物質は、酸化ストレスで体に損傷を与える可能性のあるフリーラジカルを生成する非常に反応性の高い分子である一重項酸素活性をクエンチすることにより、生理学的利点をもたらします。
アスタキサンチンの最良の供給源
利益を享受するために必要なすべてのアスタキサンチンをどのように入手できますか?アスタキサンチンは、他のカロテノイドと同様に、健康をサポートするとともに色素の色を提供しますが、アスタキサンチンは「カロテノイドの王様」と呼ばれているため、さまざまな海洋生物に鮮やかな赤ピンクがかった色合いを吹き込みます。アスタキサンチンは、サーモンの熟練したスイマーになり、上流で泳ぐのに必要なエネルギーを魚に与えます。
アスタキサンチンのこれらの天然源のほとんどは、ソックアイサーモン、レッドトラウト、ロブスター、エビ、ザクロなど、地元の食料品店で見つけることができます。 、カニ、サケの卵、紅鯛。これらのタンパク質のうち、アスタキサンチンは野生の太平洋のソックアイサーモンに最も高い濃度で見られます。アスタキサンチンは、養殖大西洋サーモンの6〜8 mgと比較して、26〜38mg含まれています。この格差は、野生の海洋生物が真の形のアスタキサンチンである微細藻類を消費することです。一方、養殖魚は主に合成アスタキサンチンを含む市販の食品添加物を消費します。
したがって、ここでの教訓は、特にアスタキサンチンのより強力な用量が必要な場合に利用できます。しかし、野生の鮭だけを食べる場合でも、3.6 mgのアスタキサンチンを摂取するには、1日あたり約6オンス(165グラム)を摂取する必要があります。これは、真の効果を確認するために必要な量です。さて、問題は、サーモンがアスタキサンチンの絶対的な最良の供給源ではない場合、何ですか?
したがって、ここでの教訓は、野生のサーモンを購入することです。特にアスタキサンチンのより強力な用量が必要な場合に利用できます。しかし、野生の鮭だけを食べる場合でも、3.6 mgのアスタキサンチンを摂取するには、1日あたり約6オンス(165グラム)を消費する必要があります。これは、真の効果を確認するために必要な量です。
アスタキサンチンによるオキアミオイルの利点
世界のすべての海で見られるオキアミは、地球上で最大のバイオマスの1つであり、自然界で多様な種を維持するために。特に南極海のナンキョクオキアミ(Euphausia superba)は特に豊富で、推定バイオマスは5億トンであり、他の生物にとっては超エネルギー源となっています。そして、特にこの種がオキアミオイルの栄養補助食品に使われています。毎日一握りのオキアミを食べるのは現実的でも食欲をそそるものでもないので、良さを感謝します。
オキアミの写真を見たことがあれば、それが真っ赤な色合いを持っていることをご存知でしょう。この色は、これらの小さなエビのような生き物に見られる天然に存在するアスタキサンチンに直接由来しています。ナンキョクオオカミの内部では、アスタキサンチンはオメガ3脂肪酸EPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)を保存しており、どちらも抗炎症作用を示すことが示されています。これにより、クリルオイルは酸化ストレスや炎症との闘いにおいて素晴らしい選択肢となり、脂質レベルを改善し、血流を最適化することで、心臓血管系と神経系の両方の健康を改善します。
特に心臓の健康において、アスタキサンチンによって保存されたオメガ3脂肪酸は、心血管疾患のリスクを潜在的に減少させると同時に、血栓や血液に対する保護を提供する可能性があることを示す研究で、豊富な利点を示します血管の炎症。一方、オキアミオイルはトリグリセリドレベルを管理するために機能します。また、ある動物実験では、オキアミオイルは心臓発作後のラットの心臓の構造的および分子的変化を軽減する能力を示しました。この研究では、オキアミ油を補給したラットは、魚油を補給したラットと比較して、炎症の血液マーカーの減少を示しました。
また、脳の健康において、DHAとEPAは、アスタキサンチンによって安定化され、保護効果をもたらします。あなたが年をとり、自然に認知合併症に見舞われるにつれて、オメガ-3はさらに重要になります。ある研究では、EPAとDHAが認知の健康を改善するのに役立つ可能性があることを示しましたが、より多くの証拠が複数の年齢層にわたる認知能力の向上を示しています。
気分に関しては、オメガ3もプラスの影響を及ぼします。うつ病の患者の中には、新しい記憶を形成する脳の領域である海馬の縮小を経験する人もいます。したがって、うつ病を緩和するための戦略は、海馬の脳細胞の修復にますます焦点を合わせています。そして今、証拠は、オメガ3摂取量、特にDHAの増加が、うつ病を治療するための効果的なアプローチである可能性があることを示しています。
アスタキサンチンのような栄養素の利点は、米国農務省と米国保健社会福祉省を動かしました2010年のアメリカ人向け食事ガイドラインに初めてシーフードの明確な推奨を含めるサービス。したがって、週に2回以上さまざまな魚介類を食べていない場合は、アスタキサンチンやその他の非常に有益な栄養素を摂取するための最良の方法はサプリメントです。
アスタキサンチンを健康習慣に追加する
アントシアニンを含むベリーやリコピンを含むトマトなど、多くの赤い食品には十分な量の抗酸化物質が含まれていることがわかりました。しかし、食品やサプリメントで「赤く見える」ことの利点を真に明らかにする抗酸化物質の1つはアスタキサンチンです。したがって、水にラインを落とし、さまざまな形の「カロテノイドの王様」を巻き込んで、他の抗酸化物質の利点を残します。その結果としての情報源。