イタリアのパスタサラダ

イタリアのパスタサラダは私のお気に入りの冷たいパスタサラダ料理の1つです!新鮮でカラフルな野菜、チーズ、サラミ、イタリアンビネグレットをお気に入りのパスタと一緒に混ぜて、夏のあらゆる機会に忘れられない料理を作りましょう。

パスタサラダは、簡単なものから私の頼りになるポットラック料理の1つです。新鮮なギリシャのパスタサラダから美味しいシーザーパスタサラダ、そしてもちろん私の有名なディルピクルスパスタサラダまで!誰もがそれらを愛しているだけでなく、パスタサラダは非常に簡単に作ることができ、事前に作るとさらに良くなります!

ポットラックパーフェクトパスタサラダ

夏が来るたびに、バーベキュー、ポットラック、パティオパーティーに向かうようです。もちろん、私はいつもクラシックモヒートの大きなピッチャー(私が有名な飲み物です)を持ってくるように頼まれますが、ほとんどの場合、冷たいパスタサラダのレシピも持ってきます!このイタリアンパスタサラダのレシピは、たくさんのグッズが詰まっているので、クラシックなパスタサラダにとても楽しいひねりを加えたものです。よく移動し、ほとんど何にでも合います。

大胆な味

この簡単なパスタサラダのレシピには味が詰まっています。お気に入りのイタリア風の材料を加えることができます。さいの目に切ったアーティチョークと天日干しトマトも素晴らしい追加です!
パスタサラダの成分:

  • 大胆な味:チーズ、サラミ、オリーブ、イタリアの調味料が風味の大きなパンチを加えます
  • クランチ:ベルペッパーは色、クランチ、風味に最適です
  • 野菜:ジューシーなタントマトを追加したり、きゅうりや手持ちの野菜を入れたりするのが大好きです

パスタサラダ用の野菜

三色のロティーニは、チーズとイタリアンドレッシングを保持するのに素晴らしい仕事をします隙間に入れて風味を最大限に引き出しますが、シェルや、たまたま手元にあるミディアムヌードルなら何でも使用できます!

パスタアルデンテを調理して、粘り気がなく、ドレッシングによく耐えるようにします。

完璧なイタリアンパスタサラダを作るためのヒント

  • 野菜を小さく切る:野菜を一口サイズより少し小さく切ると、すべての味を確実に味わうことができます一口ごとに!
  • 麺を過度に調理しないでください:ドレッシングからの酸がでんぷんをさらに分解するので、過度に調理すると、どろどろしたパスタサラダになります。冷水でアルデントで調理したら、麺に衝撃を与えて最高の結果を出します!
  • トッピングを追加する前にパスタを冷やします。すべてを一緒に投げている間、野菜の調理を始めたくありません!
  • パスタサラダを出す前に置いておきます。これにより、ドレッシングが野菜やパスタに本当に浸透し、より風味豊かでおいしいイタリアンパスタサラダになります!
  • カラフルに保つ:手元にある野菜を追加する場合は、パスタサラダを楽しくカラフルに保ちましょう!アーティチョーク、細切りにんじん、サンドライトマト、コショウなどを追加するのが大好きです。

イタリアンパスタサラダドレッシング

このレシピをすばやく簡単にするために、私はボトル入りのイタリアンドレッシングを使用しますが、もちろん、手元に材料があれば自家製のイタリアンドレッシングは素晴らしいです。

先に進んでください…このパスタサラダのレシピの一番いいところは、座って味が溶け合うにつれて良くなることです!これは完璧な先取りのおかずです。準備にかかる時間はわずか約20分です。それより良いものは何ですか?

このイタリアのパスタサラダは冷蔵庫に置かれているので、ドレッシングの酸は実際にパスタのでんぷんと野菜のタンパク質を分解するのを助け、結果としてより風味豊かで柔らかいパスタサラダ(麺を過度に調理しないように注意してください)!

自家製イタリアンドレッシングに次のものを組み合わせてください:

  • 1/2カップの植物油(または半分のオリーブオイル、半分の植物油を使用してください)
  • 大さじ3の赤ワインビネガー(またはお気に入り)
  • 小さじ1のディジョンマスタード
  • 小さじ1/2のイタリアンシーズニング
  • 1杯の砂糖
  • 味わう塩とコショウ

お気に入りのパスタサラダレシピ

  • カプレーゼパスタサラダ
  • クリーミーなツナパスタサラダ
  • ボウタイパスタサラダ
  • BLTパスタサラダ
  • 簡単なギリシャのパスタサラダ
  • ディルピクルスパスタサラダ

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レシピのレビュー

イタリアンパスタサラダ

準備時間15分
調理時間15分
チルタイム2時間
合計時間2時間30分

12人前
著者HollyNilsson
コースパスタ、サラダ、サイドディッシュ
アメリカ料理、イタリア料理

柔らかいパスタ、ジューシーなトマト、カリカリのピーマン、サラミ、モザレラチーズをイタリアンドレッシングに入れて完璧な先取りおかず。

材料

  • ▢16オンスのトリコロールロティーニ
  • ▢8オンスのサラミのみじん切り
  • ▢1カップのイタリアンビネグレットドレッシング店-購入または自家製
  • ▢1カップのモザレラチーズキューブ
  • ▢1パイマンのグレープトマトを半分にした
  • ▢½カップスライスしたブラックオリーブ
  • ▢½ピーマンをさいの目に切った
  • ▢½オレンジ色のピーマンをさいの目に切った
  • ▢½赤のピーマンをさいの目に切った
  • ▢⅓カップの赤玉ねぎをさいの目に切った
  • ▢⅓カップのパルメザンチーズを細かく刻んだ
  • ▢大さじ3杯の新鮮なパセリのみじん切り
  • ▢½ティースプーンのイタリアンシーズニング
  • ▢塩&味わうピーマン

手順

  • パッケージの指示に従ってパスタアルデンテを調理します。冷水ですすいでください。
  • すべての材料を大きなボウルに入れます。混ぜ合わせます。
  • 提供する前に少なくとも2時間冷蔵します。

レシピノート

冷蔵庫の密閉容器に最大3日間保管します。

残り物をよくかき混ぜ、ドレッシングを追加します必要に応じてフレーバーをリフレッシュします。

栄養情報

カロリー:325、炭水化物:34g、タンパク質:13g、脂肪:15g、飽和脂肪:5g、コレステロール:24mg、ナトリウム:818mg、カリウム:314mg、繊維:2g、砂糖:5g、ビタミンA:855IU、ビタミンC:24mg、カルシウム:104mg、鉄:1mg

(提供される栄養情報は推定し、使用する材料の調理方法とブランドによって異なります。)

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