2019年の決議の1つは、より多くの水を飲むか、おそらくプラスチックの使用量を減らすことです。再利用可能なウォーターボトルの購入を検討している可能性があります。
選択肢は増え続けています。また、一部のラベルやWebサイトでは、ボトルにさまざまな健康上の利点があることを示唆しています。
現在、農家の市場やファッショナブルなオンラインストアで見つけることができる高価なオプションである銅製のウォーターボトルを用意してください。
彼らの売り込みによると、飲料水を銅製の容器に保存すると、免疫システムが改善され、消化が促進され、創傷治癒時間が短縮され、さらには日焼けが促進される可能性があります。
その他の主張されている健康銅製のウォーターボトルの利点には、関節の健康、鉄の吸収、甲状腺の健康、消化の改善などがあります。
では、銅製のウォーターボトルに関するこれらの主張に真実はありますか？
すべての生細胞に不可欠な栄養素
銅は実際に多くの細胞の維持に必要ですすべてではないにしても、免疫系や消化器系を含むすべての体のシステム。
それはまた、天然の茶色の色素であるメラニンの生成にも関与しています。したがって、金属と肌の色調の間には微妙な関係があります。
しかし、銅は次のように聞こえるかもしれませんが少し奇跡の金属であり、あなたの体がそれを必要としていることは明らかです、欠陥は非常にまれです。
「ほとんどどこにでもあり、ほとんどの食品に含まれています」と、致命的な遺伝的状態であるメンケス病の専門家であるアンソニー・ウェッド名誉教授は述べています。これは体の銅の内部調節に影響を及ぼします。
「銅は主な形態が水に溶けるCu2 +であるため、食事から銅を摂取しても問題はありません。鉄とは異なり、十分に手に入れるには注意が必要です。」
毒物学者のIanMusgrave教授は、「銅製の水筒による健康上のメリットを確認できません。
「それは私を泣かせます」と彼は言います。
銅製のは水溶性であるため、水が標準pHである（つまり、中性からそれほど遠くない）限り、銅ボトルから水に浸出する銅イオンは多くありません。
これは、たとえ補給品を補充する必要があったとしても、銅製の水筒は銅の良い供給源にはなりません。
マスグレイブ教授は、これは銅から水を飲むことはあなたを危険にさらさないことも意味すると言います。銅への過度の曝露—十分な高用量で毒としても作用する可能性があります。
接触時に細菌を殺す
神秘的な身体的利益の他に、使用することには他の利点がありますか？銅製の水筒？
確かに、状況によっては、ダラム大学のカレラ・ジョコ助教授（Twitterの@thecopperdoctorとしても知られています）は言います。
「現在、病院では多くの成功した試験があります。タッチ面（ドアハンドル、ライトスイッチ）を銅または銅合金に置き換えます」と彼女は言います。
「バクテリアが表面に接触すると、細菌は非常に急速に死滅します。これは接触殺傷と呼ばれます。」
銅の最も初期の医学的使用は約4、500年前のものであり、傷や飲料水の殺菌に使用されたと言われています。
「抗生物質を摂取する前—バクテリアが何であるかを知っていました—銅が病気を止めるこの「魔法の性質」を持っていることを私たちはすでに知っていました」とDjoko助教授は言います。
「それは銅塩として取られました。しかし、それらは非常に有毒です：あなたがそれらをたくさん飲むならば、それはあなたの腎臓を破壊するでしょう、そしてそれは部分的に私たちがもうそれをしない理由です。しかし、銅製の容器に関しては、それは「今日でも非常に一般的です」。
銅の「接触殺傷」能力は、細菌汚染を防ぐという点で実際に水を貯めることを意味するのでしょうか？
銅製の容器は、きれいな流水を利用できない地域で使用されており、飲料水を長期間保管する必要があります。これにより、液体がバクテリアで汚染される可能性が低くなります。
しかし、オーストラリアではきれいな水へのアクセスについていくつかの懸念がありますが、「平均的な人が銅製の水ボトルを使用することで恩恵を受ける可能性が高いかどうかは明らかではありません。
毎日水ボトルを洗うことをお勧めします
「オーストラリアでは水道水に許容されるレベルのバクテリアがありますが、それは非常に低いです」と微生物学者のメアリー・ルイーズ・マクローズ教授は言います。
オーストラリア全土で水道水には厳しい規制があり、オーストラリア人の大多数は給水の安全性について心配する必要はありません。
この低く安全なレベルのバクテリアにもかかわらず、 、McLaws教授は、再利用可能なウォーターボトルを「少量の石鹸とエルボーグリースで」毎日洗い流すことを推奨しています。
これは最良の衛生習慣です—トイレを使用するたびに手を洗う必要があるのと同じ理由です。
微量のバクテリアでさえ増殖し、バイオフィルムとして知られる、小さな幸せな粘着性の繁殖コロニーを形成する可能性があることに注意することが重要です。
そして、それは単にタップするだけではありません。 飲み物のボトルの中を水筒の中を泳いでいると、それはすべてのジューシーな口内細菌でもあります。
「口の中のこれらの細菌は、粘膜の歯と皮膚細胞を非常に健康に保ちます」とMcLaws教授は言います。
「しかし、私たちの口の外では、そのバクテリアはフィルムを作り上げ、あなたの飲酒を台無しにする可能性があります。そのバクテリアにさらされても、おそらく病気にはなりませんが、衛生上の目的で必要です。 気をつけてください。」
したがって、銅製の水槽は時間の経過とともにバイオフィルムが蓄積する可能性が低くなる可能性がありますが、「何に関係なく、毎日水筒を洗い流すことをお勧めします。 から作られました。