アルゼンチン、ウルグアイ、パラグアイ、ペルー、チリでは、サルサゴルフ（ゴルフソース）と呼ばれる同様の調味料が、フライドポテト、ハンバーガー、ステーキサンドイッチ、シーフードサラダに人気のドレッシングです。伝統によれば、このソースは、1920年代半ばにアルゼンチンのマルデルプラタにあるゴルフクラブで、ノーベル賞受賞者でレストランの常連客であるルイスフェデリコルロワールによって発明されました。スペインとコロンビアでは、サルサロサまたはサルサロサダ、カクテルソースまたはマリーローズソースの変形として知られています。
フランスでは、多くのトルコ料理店やファーストフード店がフライソースを提供し、ソースカクテルと呼んでいます。 ;そのような場所では、フライドポテトと一緒にケチャップマヨ（マヨネーズとケチャップを軽くたたく）をリクエストすることもよくあります。ソースカクテルと千の島のようなソースカクテルはどちらもスーパーマーケットでよく見られます。
ドイツでは、Rot Weiss（赤白）と呼ばれる人気商品が歯磨き粉スタイルのチューブで販売されています。混合されていないケチャップとマヨネーズで構成されており、絞り出すと赤と白の縞模様のひもを形成します。レストランのフライドポテトは、ケチャップとマヨネーズを均等に混ぜて出されることがあります。 Pommes-SoßeまたはFrittensoße（フライソース）は、オランダのフリテッサウスに似た、軽くスパイスが効いたマヨネーズです。アメリカのフライソースに似た調味料はカクテルソースとして知られていますが、フライドポテトよりもドネルケバブによく使用されます。
アイスランドでは、コクテイルソサ（カクテルソース）と呼ばれるフライソースに似た調味料があります。人気があります。
フィリピンでは、マヨネーズとバナナケチャップを組み合わせて同様のソースを作っています。フライドポテトやチーズスティック（ルンピアラッパーで包んだ揚げチーズ）などの揚げ物のディップソースとしてだけでなく、ルンピアなどの前菜にもよく使用されます。