鶏肉を解凍する方法
USDAのガイドラインに従い、鶏肉を解凍しないでください。 （またはあらゆる種類の肉）カウンターまたはお湯の中に入れてください。また、室温で2時間以上放置しないでください。
鶏肉を解凍する最善の方法は、冷凍パッケージを冷凍庫を皿と冷蔵庫に入れ、徐々に解凍します。鶏肉が冷蔵庫で解凍するのに丸一日かかることがあるので、次の日の食事を前もって計画している場合は、この方法が最適です。冷凍鶏肉を冷蔵庫で解凍した場合、解凍した鶏肉は冷蔵庫でさらに1〜2日間調理することができます。
冷凍鶏肉を後でではなく早く調理する予定ですか？ Glad®FLEX “NSEAL™食品貯蔵クォートバッグなどの密閉バッグに入っていることを確認してから、冷たい水道水に浸し、30分ごとに水を交換して、解凍を続けます。冷凍チキンを解凍することもできます。マイクロ波ですが、その方法を使用したい場合は、細菌の増殖を防ぐために、解凍後すぐに調理することを計画する必要があります。