ランチやポットラックに最適な、この群衆を喜ばせる冷たいマグロのパスタサラダは、クリーミーなドレッシング、柔らかいパスタ、新鮮なカリカリの野菜の完璧なバランスです。
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ツナパスタサラダについて
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クラシックはクラシックのままであり、非常に理由があります。マグロのパスタサラダも例外ではありません。
風味豊かなドレッシングからやわらかいパスタとカリカリの野菜がミックスされた、マグロとパスタのサラダをとても美味しくするものすべてを愛する人が必ずいるでしょう。
だからこそ私のお気に入りの1つです「誰が行くのかわかりません鍋料理からピクニック、休日まで、あらゆる種類の集まりに持ち込むための食べ物。
どのような種類
私は個人的にこのレシピでシェルパスタを使用することを好みます、そしてどんなサイズでも大丈夫です–小、中、大。野菜はパスタの殻に押し込む習慣があり、スプーン1杯で完全なフレーバープロファイルを簡単に取得できます。
しかし、別のものを探している場合は、エルボーを試すこともできますパスタまたは蝶ネクタイパスタ。
冷凍エンドウ豆を使用する必要がありますか?
このレシピでは、冷凍または新鮮なエンドウ豆を強くお勧めします。目標は、エンドウ豆が少し固く、鮮やかな緑色になることです。
必要に応じて缶詰のエンドウ豆を使用できますが、柔らかく、壊れやすい傾向があることを忘れないでください。エンドウ豆の缶詰では、食感と見栄えが少し失われます。
マグロとパスタのサラダを事前に作ることはできますか?
はい、事前に作ることができます。実際、このパスタサラダは、冷蔵庫で1時間以上マリネすると、味が良くなります。
準備ができたら、このパスタサラダは冷蔵庫で2〜3日間そのままです。
メモ&冷たいマグロのパスタサラダのヒント
- まだ持っていない場合は、すべての材料を混ぜ合わせるために特大のボウルが必要になります。
- 赤玉ねぎは少し噛むことができるので、マイルドな味をお探しの場合は、まず玉ねぎを浸してみてください。これを行うには、赤玉ねぎを氷冷水に浸し、時々かき混ぜながら約10分間浸します。タマネギを水気を切り、軽くたたいて乾かし、指示に従ってレシピで使用します。
マグロのパスタサラダの作り方
この次のパートは、レシピの手順の写真チュートリアルにすぎません。完全なレシピの測定値と手順を探している場合は、[レシピの詳細]まで下にスクロールします。
ステップ1–中型の鍋で、塩水を沸騰させ、シェルパスタをアルデンテに調理します(パッケージの手順に従って) )。パスタを水気を切り、冷水ですばやく水に浸して調理プロセスを停止し、取っておきます。
ステップ2–大きなミキシングボウル(私はこれを使用するのが好きです)に、マヨネーズ、ピクルスレリッシュ、ディルを追加します雑草、ガーリックパウダー。塩こしょうで味を調え、泡だて器で混ぜる。いくつかの味覚テストを行って、コショウや塩を追加する必要があるかどうかを確認します。
ステップ3–調理したパスタ、マグロ、エンドウ豆、セロリ、赤玉ねぎを入れ、スパチュラを使ってそっと混ぜ合わせます。
ステップ4–少なくとも1時間。
ステップ5–サーブしてお楽しみください!
レシピの詳細
ツナパスタサラダ
ランチやポットラックに最適な、この群衆を喜ばせる冷たいツナパスタサラダはクリーミーなドレッシング、柔らかいパスタ、そして新鮮なカリカリ野菜の完璧なバランス。
成分
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16ozpastaシェル未調理
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1カップマヨネーズ
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1/2カップピクルレリッシュ
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2 tspdried dill weed
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1 / 2tspgarlicパウダー
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1ピンチソルト味
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1ピンチブラックペッパート味
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10oztunadrained
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1cuppeasfrozen
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1 / 2cupcelerydiced
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1/2カップのタマネギ
手順
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大きな鍋で、パッケージの手順に従ってorzoを調理します。パスタを水気を切り、冷水ですすいでから取っておきます。
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大きなミキシングボウル(私はこの13クォートのミキシングボウルを使用するのが好きです)で、マヨネーズを一緒に泡立てます。漬物のレリッシュ、ディルウィード、ガーリックパウダー、塩とコショウで味わう。
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調理したパスタ、マグロ、エンドウ豆、セロリ、赤玉ねぎをボウルに加える。次に、スパチュラを使用して材料を完全に混ぜ合わせます。
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すぐに出すか、1時間冷やしてから、出します。
栄養
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