ごぼうは何世紀にもわたって伝統医学、特に伝統的な漢方薬の一部でした。研究者たちは現在、その利点を評価するための臨床研究の設計を始めています。この植物のいくつかの潜在的な健康上の利点は次のとおりです。
血糖値の改善と糖尿病の治療
2014年の研究では、ごぼうがペトリ皿とペトリ皿の両方で危険な高血糖を防ぐことができることがわかりました。生きている組織サンプル。マウスのごぼうの根に関する2015年の研究では、研究者は生のごぼうに関連する利点を発見しませんでした。しかし、発酵したごぼうの根はマウスの血糖値を大幅に低下させました。
感染症の治療と予防
何世紀にもわたって、伝統的な治療師は一般的な風邪や喉の痛みと戦うためにごぼうの根の使用を推奨してきました。 、およびその他の病気。科学的研究により、ごぼうがどのように感染症と戦うかについての洞察が得られます。いくつかの研究は、それが抗菌性を持っていることを発見しました。それは、バクテリアの大きくて粘着性のあるコロニーであるバイオフィルムを殺すのに特に有用であるように思われます。むし歯の原因となる歯垢は、バイオフィルムの一例です。バイオフィルムは体全体に成長します。
2015年の研究では、ゴボウの根がバイオフィルム関連の尿路感染症を治療できることがわかりました。 2017年に発表された調査によると、ごぼうは他の種類の細菌も殺す可能性があります。
血液を「浄化」する
デトックスの必要性を裏付ける西洋の科学的証拠はほとんどありませんが、長い間、伝統的な漢方薬で役割を果たしていました。代替医療提供者は、体の無害化や血液の浄化についてよく話します。伝統医学の実践者は、ごぼうが血液を浄化する可能性があると言います。
ごぼうの浄化効果に対するこの信念は、いくつかの感染症と戦う能力による可能性があります。バクテリア。
利尿剤
ごぼうは利尿剤としても作用する可能性があります。利尿剤は体から水分を取り除くのを助け、水分を保持している人々に安心を提供します。
抗酸化物質
抗酸化物質はフリーラジカルの影響と戦うのを助けます。フリーラジカルは、体の細胞に損傷を与える体内の化学物質であり、癌、老化、炎症性疾患など、さまざまな病気の原因となる可能性があります。それらは年齢とともに蓄積する傾向があるので、研究者は抗酸化物質が老化のプロセスをどのように遅らせるかについて興味を持っています。
いくつかの研究はごぼうの根が抗酸化物質として作用することを発見しました。マウスの糖尿病に関する2014年の研究では、ゴボウはその抗酸化作用により、糖尿病の症状を改善する可能性があることが示唆されています。 1998年の研究を含む初期の研究では、ゴボウの根がフリーラジカルを積極的に探して破壊することがわかりました。
炎症の軽減
フリーラジカルによる損傷、自己免疫疾患、その他の病状は慢性を引き起こす可能性があります炎症。炎症は、変形性関節症を含む多くの病状に関連しています。 2014年の研究では、ゴボウの根が変形性膝関節症の人の炎症の測定値を大幅に低下させることがわかりました。
癌の治療または予防
フリーラジカルと炎症は両方とも癌の発症に関連しています。これは、抗炎症剤としてのごぼうの役割が癌の予防に役立つ可能性があることを意味します。予備研究はまた、ごぼうが癌の成長を遅らせるのを助けることができるという考えを支持します。 2016年の調査では、ごぼうが乳がん腫瘍の成長を遅らせる可能性があることがわかりました。