去年の夏の終わりに、家を揺るがすバッファローチキンバーガーをいくつか作りました。
とても美味しかったので、生き残るために鶏肉を必要としない私でさえ、彼らを愛していました。そして、生き残るために鶏肉が絶対に必要なもの(事実)、自分自身を鶏肉愛好家と呼んでいるHow Sweet氏(彼は本当にそれを普通に食べるのが好きですが)、床に生命のない塊を置いて私に手渡すことを許可します-最後の数時間(冗談ではない)に鶏肉を食べさせて、彼らも愛していた。
ほら、HowSweetさんは美食家ではない。
気づかなかった場合は、私は一種の午前です。
並べ替えます。それは10年の控えめな表現かもしれません。しかし、それは2011年に過ぎないので、伝えるには少し早すぎます。
Mr。私たちが結婚したとき、私は食通ではなかったとスウィートは言っています。しかし、私は確かにそうだったと言います。多分クローゼットの食通?まだ発見されていない食通?ヒッチハイクしたとき、私は今日のような美食家ではありませんでした。私は食通として成熟しました。ハウ・スウィート氏は、私が嘘をついて食通と結婚するように騙したと言っています。
昨夜パジャマジーンズのコマーシャルに夢中になった男性から来た言葉を考えて、私はこれらの言葉を一粒の塩で受け取ります。彼らは「かっこいい」ように見えた。 2回。それは正常だからです。
とにかく、私はどこにいましたか?
他の食通と結婚していない食通になるのは難しいかもしれません。普通の七面鳥のハンバーガーと目玉焼きにスパイスを加えるのではなく、スパイスを加えてからスパイスを加える必要があるため、快適ゾーンの外に追いやられます。ダウン。意味がありますか?
私にもわかりません。
しかし、私は食通以外の人を怖がらせないおいしい料理に関しては、トリックの芸術を習得しました。おそらくあなたの食器棚にあるいくつかの簡単なスパイスで(そしてあなたが持っていない場合)スモークパプリカ、あなたは今それを手に入れなければなりません-おそらくこれまでで最高のスパイス)そして1ポンドの挽いた鶏肉、私は私たちが両方とも夢中になった別の非牛肉、非七面鳥のハンバーガーを作りました。しかし私が正直なところ、甘いカラメル玉ねぎと厚く溶けたグーダチーズのスラブをトッピングしたものに夢中になる人はいないでしょうか?
私はtが大好きです私は食通として、そして食通詐欺師として成長しました。
ご存知のとおり、HowSweet氏は食通として成長しました。先週、彼がパンケーキ(バーフ!)の間にディッピーエッグを重ねて、いつものケチャップのみのハンバーガー(スヌーズ!)にマスタードを追加するのを見ました。これは大きな改善です。信頼してください。
バーベキューチキンバーガー
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成分
- 1ポンドの鶏胸肉
- 1/4カップの細かくすりおろしたシャープなチェダーチーズ
- 1ティースプーンのスモークパプリカ
- 1/2ティースプーンのオニオンパウダー
- 1/4ティースプーンガーリックパウダー
- 1/4ティースプーンブラックペッパー
- 1/4ティースプーンソルト
- 1/4カップのバーベキューソース–自家製またはお好みのものを使用してください!
- 4つの全粒小麦パン
- 玉ねぎ1個、スライス
- 1テーブルスポオリーブオイルに
- トッピング用バーベキューソース
- トッピング用ゴーダチーズ
手順
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大きなボウルに、鶏肉、バーベキューソース、パプリカ、タマネギ、ガーリックパウダー、塩、コショウ、チェダーチーズを混ぜます。混ぜ合わせるまで混ぜてから、4つのパテを作ります。グリルまたはフライパンを予熱し、完全に火が通るまでハンバーガーを調理します。私はフライパンを使って片面約8分間調理しました。ジューシーで乾燥していませんでしたが、完全に調理しました。
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ハンバーガーが調理されている間に、中火でフライパンを加熱し、オリーブオイルを追加します。スライスした玉ねぎに塩を少し加え、カラメルになるまで約10分炒めます。
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いつハンバーガーは準備ができており、ゴーダ(またはそれ以上のチェダー)、玉ねぎ、バーベキューソース、新鮮なロメインをトッピングします。パンも乾杯!
栄養
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