チコリの根の10の印象的な健康上の利点

チコリ（Cichorium intybus）は、その顕花植物ですルートはコーヒー代用品として人気があります。多年生植物であり、その根には繊維やその他の重要な栄養素が豊富に含まれています。

チコリの根は、消化器系の健康を促進し、糖尿病治療を助け、炎症性関節炎と戦い、体重減少を助け、皮膚バリア機能を改善する可能性があります。

この記事の内容、私たちはチコリの根の多くの利点とあなたがあなたの食事療法でそれをどのように使うことができるかについて議論しました。根の栄養プロファイルを確認することもできます。

チコリの根とは何ですか？どうすればあなたに良いのでしょうか？

チコリの根は、鮮やかな青い花をつけるタンポポ科の植物に由来します。それは木のように見え、繊維状です。この根は体に自然な下剤効果があります。また、ラットの研究で骨の健康を促進する可能性のあるイヌリンも含まれています（1）。

次のセクションでは、根の利点の詳細。

チコリの根の利点は何ですか？

消化器の健康を高める可能性があります

イヌリンチコリは強力なプレバイオティクスとして機能します。腸内細菌の健康を促進することにより、腸の機能を改善します。また、胃腸症状のある人にも十分に耐えられます（2）。

イヌリンは天然繊維としても機能し、便秘を和らげます（3）。スムーズで定期的な消化プロセスを促進し、結腸直腸癌のリスクを減らす可能性があります（4）。

糖尿病治療を支援する可能性があります

研究によると、チコリの根の抽出物は、血糖値を調節するタンパク質であるアディポネクチンのレベルを上昇させる可能性があります。これは、糖尿病の早期発症を遅らせたり予防したりするのに役立ちます（5）。

ラットの研究では、チコリ抽出物が糖尿病の進行を遅らせるための天然の栄養補助食品として有用であることがわかりました（6）。

炎症性関節炎との闘いに役立つ可能性があります

予備調査によると、チコリの生理活性抽出物は根は変形性関節症の治療に潜在的な役割を果たすことができます。これらの発見を確認するには、より大規模な研究が必要です（7）。

植物ポリフェノールは炎症と戦うと考えられています。炎症性関節炎を患っている場合、チコリの根はあなたが見ることができる1つの治療法である可能性があります（医師に相談した後）。

チコリの摂取は血流と赤血球の機能を高めることがわかりました（8）。チコリのこの特性は炎症と戦うのに役立つと信じられていますが、より多くの研究が必要です。チコリは関節炎や痛風の治療に役立つ可能性が高いようですが、この点に関してはさらに研究が必要です。

減量を助ける可能性があります

これは、チコリの根のイヌリンに起因する可能性があります。研究によると、イヌリンは特に前糖尿病患者の体重減少を助けることができます（9）。

皮膚バリア機能を改善する可能性があります

研究によると、チコリの根の抽出物が皮膚バリア機能を改善する可能性があります。また、老化プロセスに伴う乾燥を治療することもあります（10）。

チコリの根の抽出物は有効成分として作用し、皮膚のバリアを再構築することができます。これらの抽出物は、ホメオスタシスを効果的に維持し、皮膚の変化を防ぐことができます（10）。

6。ストレスを軽減する可能性がある

チコリの根が直接ストレスを軽減するかどうかは、まだ研究されていません。しかし、その風味のために、コーヒーの代わりに使用できる飲料を作るためによく使用されます。研究によると、コーヒー（カフェイン）の過剰摂取はストレスを悪化させる可能性があります。カフェインを繰り返し摂取すると、ストレスと相まって、コルチゾールレベルが上昇し、さらに問題を引き起こす可能性があります（11）。

肝臓の健康を促進する可能性があります

ラットの研究によると、チコリ抽出物は肝臓を保護できるとのことです。酸化的損傷から。しかし、同じものの過剰（体重1kgあたり200mgの用量）は肝臓に損傷を与える可能性があります（12）。

エジプトの研究では、チコリ抽出物が酸化ストレスを軽減し、細胞を防ぐことがわかりましたラット肝臓の損傷。セロリの葉と一緒に摂取すると、肝臓病の症状を軽減する可能性があります（13）。

がんのリスクを軽減するのに役立つ可能性があります

この点に関してはさらに研究が必要ですが、特定の情報源チコリの抗がん作用を促進します。根の抽出物は、皮膚がん細胞に対して抗増殖活性を示しました（14）。

腎臓障害の治療に役立つ可能性があります

一部の研究では、チコリが腎障害の予防に役立つと述べています。ラットでは、根が血清尿酸値を下げ、腎臓の損傷を防ぎました。チコリは、血中尿酸値が高いことによって引き起こされる腎臓の損傷を軽減するための代替手段として使用できます（15）。

チコリの根には利尿作用もあり、尿量を増やして毒素を排除する可能性があると考えられています。システム。

腎臓に問題がある場合は、医師に相談してからチコリの根を使用してください。根は薬の代わりにはなりません。

カンジダと湿疹の治療に役立つ可能性があります

チコリ抽出物には、特定の形態のカンジダの治療に役立つ可能性のある抗真菌特性があることがわかりました。抽出物は副作用も少ないです（16）。

通常のコーヒーをチコリコーヒーに置き換えることも、カンジダの治療に役立つ可能性があります。カフェインは副腎にストレスを与え、免疫力を弱め、カンジダをさらに悪化させる可能性があります。これを裏付ける研究はありませんが、チコリコーヒーに置き換えると役立つ場合があります。

事例証拠は、チコリの根が湿疹の治療に役立つ可能性があることを示唆しています。小さじ2杯のチコリの根と沸騰したお湯が必要です。 2つをスチームバスに約30分間追加し、混合物をさらに30分間放置します。ガーゼ包帯を液体に浸し、患部に塗布します。包帯をラップで覆い、約30分間そのままにしておきます。毎朝と夜を1週間繰り返します。

ただし、この手順は医学界によって検証されていません。湿疹の治療にチコリの根を使用する前に、医師に確認してください。

チコリの根の特定の利点は、まだ広く研究されていません。しかし、根はいくつかの方法で健康を促進するのに役立ちます。次のセクションでは、食事に根を含めることができるさまざまな方法を見ていきます。

食事にチコリの根を使用する方法

最も一般的な方法のいくつか含める：

• チコリコーヒー

根を洗ってスライスします。オーブンで焼いてください。乾いて茶色になるまで調理します。フードプロセッサーで根を挽く。一貫性は挽いたコーヒーと同様でなければなりません。挽いたチコリを単独で、またはコーヒーと一緒に淹れることができます。大さじ1杯の挽いたチコリをお湯と混ぜます。

• グリルチコリ

チコリの根を切り、その側面をオリーブオイルでコーティングします。半分または四分の一のチコリの頭はグリルで最もよく働きます。ヘッドをグリルにセットした後、10分で調理する必要があります。そのままでも、レモン汁をまぶしておくこともできます。

• チコリの蒸し物

この方法では葉も使用します。チコリの根と一緒に蒸し器のバスケットで約5分間葉を蒸します。サラダやパスタに加えることができます。

これらは、チコリを消費してその素晴らしい利点を利用する方法です。次のセクションでは、チコリの根の栄養プロファイルについて説明します。

チコリの根の栄養プロファイルとは何ですか？

* USDA、チコリの根、生から供給された値

チコリの根は栄養価が高いですが、過剰に摂取しないでください。根またはその抽出物の過剰摂取は、特定の副作用につながる可能性があります。それらは科学的に証明されておらず、事例証拠に基づいています。

チコリの根の副作用は何ですか？

• 妊娠中および授乳中に問題を引き起こす可能性があります

チコリの根は、月経や流産を引き起こす可能性があります。したがって、妊娠中はお勧めしません。この点に関しては十分な研究がありません。したがって、安全を確保し、使用を避けてください。

• アレルギーを引き起こす可能性があります

ブタクサまたは関連する植物にアレルギーがある場合は、チコリにもアレルギーがある可能性があります。根は白樺の花粉と交差反応し、関連する口腔アレルギー症候群を引き起こす可能性があります（17）。マリーゴールド、デイジー、菊などにアレルギーがある場合は、チコリの根を使用する前に医師に相談してください。

• 胆石を引き起こす可能性があります

チコリは胆石の生成を刺激し、胆石のある人に問題を引き起こします。したがって、医師に相談することが不可欠です。

結論

チコリは、いくつかの薬効がある繊維が豊富な根です。これは天然の食品添加物であり、何世紀にもわたって料理に使用されてきました。

この伝統的な薬は、消化器系の問題から皮膚関連の問題に至るまで、多くの健康障害の治療に役立つ可能性があります。しかし、この根の過剰摂取は人々に特定の悪影響を引き起こす可能性があります。体重1キログラムあたり200グラムを超えて摂取しないでください。適切な投与量については医師に確認するのが最善です。

読者の質問に対する専門家の回答

チコリの根とオオバコの殻の違いは何ですか？

チコリは根ですが、オオバコの殻は種です。ただし、両者の類似点は、2つに繊維質の特徴があることです。

チコリの根はどこで購入できますか？

最寄りのスーパーマーケットや健康食品店で根を購入できます。アマゾンでオンラインで入手することもできます。

チコリの根はガスを発生させますか？

事例証拠によると、根はガスを発生させる可能性があります。根の繊維は腸内のバクテリアによって分解され、膨満感やガスを引き起こす可能性があります。

チコリの根は食欲を増進させますか？

いいえ。この根の繊維は、食欲と総カロリー消費量を減らす可能性があります。これにより、体重が減少する可能性があります。

チコリの根はグルテンフリーですか？

はい。チコリの根はグルテンフリーです。この根に由来する繊維であるイヌリンは、多くのグルテンフリーのケーキ、パン、パスタに使用されています（18）。

推奨記事

• 10の驚くべき健康上の利点ロータスルート（カマルカクディ）の

次の2つのタブは、以下のコンテンツを変更します。

• 最新の投稿
• バイオ

Ravi Teja Tadimallaによる最新の投稿（すべて表示）

• インドで入手可能な11のベストホットウォーターバッグ-2021年1月30日
• 10のベスト推奨オーガニックフェイシャルオイル女性向け-2021年1月28日
• 脱毛の原因となる薬-2021年1月6日
• 牽引性脱毛症–知っておくべきこと-2020年12月30日
• 乾燥した髪や傷んだ髪に最適な2021年の9つのヘアオイル-2020年12月16日

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimallaは編集者であり、出版された著者です。彼はチェンナイのSRM大学を卒業し、6年以上デジタルメディア分野に携わっています。彼は、ヴァーヘニンゲン大学で食品、栄養学の専門資格&を取得しています。彼は自分自身を、内容を削ぎ落とし、その休眠中の素晴らしさを明らかにするために生まれた彫刻家だと考えています。彼は主に健康とウェルネスに焦点を当てたリサーチライターとしてキャリアをスタートさせ、250以上の記事を書いています。ラビは、自然食品と有機サプリメントで豊かな健康の大きな可能性を信じています。読書と演劇は彼の他の興味です。