このカップ入りチョコレートチップクッキーは、今でも私のブログで私のお気に入りのレシピの1つです。電子レンジで作ることができる、新鮮な自家製チョコレートチップクッキー。いいえ、本当に!これは、従来のチョコレートチップクッキーと同じ材料を使用するシンプルなレシピですが、準備と調理に数分しかかかりません。私はこのレシピを5年前に最初に共有しましたが、すぐに口コミで広まり、人々はそれを愛し、今でもそうしています。これは私の最も人気のあるレシピの1つなので、投稿と写真を少し更新するときが来たと思いました。
開始電子レンジで安全なマグカップで大さじ1杯の本物のバターを溶かします。バターが溶け始めるまで加熱するだけで、熱くする必要はありません。次に、グラニュー糖大さじ1、しっかりと詰められた黒糖大さじ1を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。大さじ1/8の純粋なバニラエッセンスと1つまみのコーシャーソルトを加え、もう一度かき混ぜます。次に、卵黄を1つ入れてかき混ぜます。これが素晴らしい質感の鍵です!卵白は電子レンジで調理すると非常にゴム状になるので、卵黄だけを使用してください。
次に1でかき混ぜます/ 4カップの中力粉。小麦粉を1/4カップの計量カップにスプーンで入れ、ナイフで水平にして、小麦粉が過密にならないようにします。最後に、大さじ2杯のセミスイートチョコレートチップを入れてかき混ぜます。この時点で、あなたは素敵な厚いクッキー生地を手に入れるでしょう。クッキー生地に似ていない場合は、戻って材料リストを再確認してください。これは1食分サイズの部分であるため、レシピや測定値を変更すると、Cookieの結果が実際に変わる可能性があります。
クッキー生地の準備ができたら、調理する前に上部にチョコレートチップをいくつか追加します。電子レンジの強さに応じて、40秒から1分間の電子レンジ。私の料理は50秒かかります。クッキーは非常に熱くなり、少し冷まして温かく提供します。焼きすぎないでください。
- 1TablespoonButter
- 1杯のグラニュー糖
- 1杯のしっかりと詰められたダークブラウンシュガー
- 1/8ティースプーンの純粋なバニラ抽出物
- コーシャーソルトの小さなピンチ
- 1卵Yolkは卵白を捨てるか、別のレシピのために保存します
- 多目的小麦粉の¼カップ
- セミスイートチョコレートチップの山盛り2杯に加えて、トッピング用にさらに
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まずバターをマイクロ波で溶かします。バターは沸騰せずに溶かすだけです。
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砂糖を加え、よく混ざるまでかき混ぜます。
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バニラとかき混ぜます塩。
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卵を分け、卵黄をカップにのみ加えます。混ぜ合わせます。
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小麦粉を1/4カップの計量カップにスプーンで入れ、ナイフで水平にして、小麦粉が過密にならないようにします。
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小麦粉をカップに加え、もう一度かき混ぜます。
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チョコレートチップを加え、最後にかき混ぜます。
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これで、混合物はクッキー生地のようになります。
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クッキー生地の上部にチョコレートチップをいくつか追加します。
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マイクロ波で40〜60秒調理し、40秒で完成度のチェックを開始します。鉱山には50秒かかります。
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通常のクッキーのように、1分を超えて調理しないでください。 、これは冷めても調理を続けます。クッキーが乾燥している、またはケーキのようである場合は、時間を減らしてみてください。
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温かくお召し上がりください。
元のチョコレートチップクッキーはこちらのカップの投稿で確認できます。
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