最終更新日：2020年10月17日マイケルジョセフ
さまざまな種類のチーズがあり、それらはすべてが非常に異なる特性を持っています。
このガイドでは、最もタンパク質が豊富なオプションを見ていきます。
ここにトップ30の高タンパク質チーズがあります。
注：栄養データの大部分は、USDA FoodData CentralDatabaseから供給されています。 2つのノルウェーチーズ製品の場合、ノルウェー食品組成データベースがデータソースです。番号付きの参照をクリックするだけで、主要なデータソースが表示されます。
1）Gammelost
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 54 g | 15.1 g | 24.4 g |
Gammelostにはより多くのタンパク質が含まれています100グラムあたり54グラムのその他のチーズ（1）。
2）パルメザン（ハード）
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 35.8 g | 10.1 g | 9.1 g |
硬化したパルメザンは優れたタンパク質源であり、10.1グラムのpを提供します。典型的なサービング（2）。
3）ペコリーノロマーノ
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 31.8 g | 9.0 g | 8.2 g |
ペコリーノロマーノは、大量のタンパク質を提供するもう1つのイタリアンチーズです。1オンスあたり9グラムのサービング（3）。
4）モッツァレラチーズ（無脂肪）
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 31.7 g | 9.0 g | 22.4 g |
すべてのモッツァレラチーズは適度に優れたタンパク質源ですが、無脂肪の品種はほとんど。
脂肪を含まないため、無脂肪のモッツァレラチーズはカロリーあたり22.4グラムの優れた量のタンパク質を提供します。 er 100カロリー（4）。
5）Jarlsberg（Lite）
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 31.0 g | 8.8 g | 11.6 g |
Jarlsbergは栄養豊富なノルウェーのチーズであり、低脂肪の「Lite」品種は、100グラムあたり31グラムというかなりの量のタンパク質を提供します（5）。
6 ）ヤギチーズ（ハード）
| 100グラムあたりのタンパク質 | 1オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 30.5 g | 8.7 g | 6.7 g |
ヤギのチーズにはいくつかの種類があります、しかし、ハードエイジングオプションは、サービングあたり8.7グラムでかなりのタンパク質源を提供する傾向があります（6）。
7）Gruyère
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 29.8 g | 8.5 g | 7.2 g |
Gruyèreはスイス産のたんぱく質が豊富なチーズで、1食あたり8.5グラムのたんぱく質を提供します（7）。
8）モントレージャック（低脂肪）
| タンパク質100グラムあたり | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 28.2 g | 7.9 g | 9.0 g |
モントレージャックは、アメリカで人気のたんぱく質が豊富なチーズです。低脂肪の品種は、1食あたり8グラム弱です（8）。
9）チェダー（減脂肪）
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 27.4 g | 7.8 g | 8.9 g |
通常のチェダーは優れたタンパク質源ですが、「低脂肪」品種が最も多く、1食あたり7.8グラムです（9）。
10）エメンタル
| 100グラムあたりのタンパク質 | 1オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 27.0 g | 7.6 g | 6。9 g |
エメンタル、または「スイス」チーズも知られており、1食あたり約7.6グラムのタンパク質を提供します（10）。
11）フォンティーナ
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.6 g | 7.3 g | 6.5 g |
Fontinaは、1食あたり7グラムをわずかに超えるタンパク質を提供するイタリアのチーズです（11）。
12）プロボロン
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.6 g | 7.3 g | 7.3 g |
プロボロンはタンパク質が豊富なもう1つのイタリアンチーズで、7グラムをわずかに超えるタンパク質を提供します。サービングあたり（12）。
13）マンチェゴ
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.0 g | 7.8 g |
マンチェゴは他のチーズに比べてカロリーが適度に低く、タンパク質も比較的高く、100カロリーあたり7.8グラムです（13）。
14）ピンコニング
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.0 g | 6.4 g |
ピンコニングは米国のミシガン州で人気のあるチーズで、タンパク質は25％です。重量（14）。
15）ブルースティルトン
| タンパク質100グラムあたりのn | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.0 g | 6.4 g |
Blue Stiltonは、栄養価の高いおいしいブルーチーズです。優れたタンパク質源であり、1食あたり7グラムを提供します（15）。
16）エダム
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.1 g | 7.0 g |
エダムは世界で最も人気のあるチーズの1つであり、タンパク質が最も豊富なチーズの1つでもあります。 1オンスあたり7グラムのサービング（16）。
17）ダブルグロスター
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.0 g | 6.4 g |
ダブルグロスターは人気のある英国のチーズで、通常の1食分あたり7グラムのタンパク質を提供します（17）。
18）コント
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.0 g | 5.8 g |
コントチーズは、100グラムあたり25グラムのタンパク質を供給するフレンチチーズです（18）。
19）Gouda
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 25.0 g | 7.1 g | 7.0 g |
Goudaは世界で最も有名なチーズであり、 1食あたりのタンパク質のグラム数（19）。
20）ミュンスター（低脂肪）
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 24.7 g | 6.9 g | 9.1 g |
低脂肪ミュンスターはほとんどのチーズに比べてカロリーが低いため、100カロリーあたり9.1グラムという最高のタンパク質/カロリー比の1つを提供します（20）。
21）Tilsit
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 24.4 g | 6.9 g | 7.2 g |
Tilsitは1食あたり7グラム弱のタンパク質が適度に高いマイルドなスイスチーズ（21）。
22）コルビージャック
| タンパク質あたり100グラム | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 24.1 g | 6.8 g | 7.2 g |
コルビージャックは最も人気のあるアメリカのチーズの1つで、1食あたり6.8グラムのタンパク質を提供します（22）。
23）コルビー
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 23.8 g | 6.7 g | 6.0 g |
通常のコルビーには、100グラムあたり24グラム未満のタンパク質が含まれています（23）。
24）チェシャー
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（ 28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 23.4 g | 6.6 g | 6.0 g |
Cheshireは、タンパク質含有量が適度に高い、もろいテクスチャのチーズです。1オンスあたり6.6グラム（24）。
25）ピメント
| 100グラムあたりのタンパク質 | タンパク質1オンスあたり（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 22.1 g | 6.3 g | 5.9 g |
Pimentoは、チーズ、マヨネーズ、とピメントス。驚いたことに、それは比較的タンパク質密度が高く、1食あたり約6.3グラムを提供します（25）。
26）Roquefort
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 21.5 g | 6.1 g | 5.8 g |
Roquefortは人気のあるフレンチチーズで、1オンスのサービングあたり6グラム強のタンパク質を提供します（26）。
27）ハヴァルティ
| 100グラムあたりのタンパク質 | あたりのタンパク質オンス（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 21.4 g | 6.0 g | 5.4 g |
ハヴァルティは脂肪がかなり多いですが、適度に高いですタンパク質でも、1食あたり6グラム（27）。
28）リンバーガー
| 100グラムあたりのタンパク質 | オンスあたりのタンパク質（28g） | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 20.0 g | 5.7 g | 5.4 g |
リンバーガーは、タンパク質が約20重量％のセミソフトダッチチーズです（28）。
29）コテージチーズ（低脂肪）
| 100グラムあたりのタンパク質 | 1あたりのタンパク質/ 2カップ | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 12.4 g | 14 g | 17.2 g |
コテージチーズは1グラムあたりのタンパク質が最も多いとは限りませんが、カロリーあたりの最高のタンパク質の選択肢の1つです。低脂肪カッテージチーズの典型的なハーフカップサービングは、14グラムのタンパク質を提供します（29）。
30）クォーク
| 100グラムあたりのタンパク質 | 1/2カップあたりのタンパク質 | 100カロリーあたりのタンパク質 |
|---|---|---|
| 11.8 g | 13 g | 13.0 g |
クォークはもう1つの低脂肪、高タンパク質のソフトチーズで、ハーフカップのサービングあたり13グラムのタンパク質を提供します（30）。
サービングあたりの最高タンパク質チーズ
便宜上、この記事の各チーズのタンパク質含有量を、チーズがサービングあたりに提供するタンパク質の量でソートしたものを示します。