簡単なチキンサラダのレシピ

このイージーチキンサラダレシピは、私たち全員が愛する伝統的なチキンサラダのより健康的なバージョンです。細かく刻んだ鶏の胸肉、ギリシャヨーグルト、ブドウで作られており、クリーミーとカリカリの完璧なバランスが取れています。このレシピもケトにやさしいので、ケトランチのアイデアが簡単です！

ブドウを使った自家製チキンサラダレシピ

ここ数週間、私の夫と私は、彼が日中につかむことができる仕事で彼が食べるための食べ物を持っていることについて話していました。彼は忙しい一人で、時々昼食は起こらない。彼はそれを通り抜けるか、スプーン一杯のピーナッツバターをつかんで彼を支えます。私はそれで大丈夫ではありません！彼は6’5”で、お腹に食べ物を入れる必要があります。この簡単なチキンサラダのレシピを入力してください。完璧な先取りランチです！チキンブレストとギリシャヨーグルトの赤身のタンパク質が詰まっているので、サラダ、サンドイッチ、ラップに最適です。名前を付けてください。

チキンサラダの主な材料は何ですか？

このヘルシーでケトに優しいチキンサラダのレシピには、ほんの一握りの簡単な材料が必要です：

• チキンブレスト
• ペカン
• ブドウ
• グリーンオニオン
• マヨ
• ギリシャヨーグルト
• マスタード
• ハーブ&スパイス

サラダに唐辛子を加え、ジャストの代わりにギリシャヨーグルトとマスタードを加えてカロリーをカットするのが好きです。マヨ。新鮮なレモンジュースを絞ると、どんな料理にもたくさんの効果があり、本当にポップになります！このレシピには、鶏肉やブドウと比べて完璧な量のソースが含まれています。

鶏の胸肉の細切りを作るための簡単なトリック

鶏の胸肉の細切りはこのサラダの基礎ですが、私は鶏の胸肉をフォークで細かく切ってカウンターに立つのが大好きです。時間がかかりすぎます！代わりに、鶏の胸肉を調理してから、KitchenAidスタンドミキサーのパドルアタッチメントを使用して、調理した鶏肉を細かく刻みます。どんな調理方法でも使えますので、お好みでどうぞ。鶏の胸肉を茹でたり、ローストしたり、グリルしたり、パンで焼いたりしてから、パドルアタッチメント付きのスタンドミキサーでトスします。ミキサーを高速に設定し、約45秒ですべてのハードワークを実行します。

チキンサラダの作り方

チキンサラダはとても簡単に作ることができ、平日はヘルシーなランチを手に入れるのに最適なオプションです。低炭水化物オプションとして、2枚のパンまたはレタスカップの間に入れてください！

1. 鶏肉を調理して細かく切る：鶏肉をロースト、ボイル、グリル、またはパンシアーのいずれかで調理します。鶏肉が調理されたら、フォークまたは上記のスタンドミキサーの方法を使用して細かく刻みます。
2. ソースを作る：ほとんどのチキンサラダソースにはマヨネーズベースがあります。ただし、このチキンサラダには、ギリシャヨーグルト、マスタード、少量のマヨネーズ、レモンジュース、スモークパプリカ（スモーキーフレーバー用）、セージ、ガーリックパウダーを使用しています。このソースは風味がよくタルトですが、鶏肉や甘いブドウとのバランスがとても良いです。
3. 追加機能：ほとんどの人は果物、ゆで卵、セロリ、ナッツ、玉ねぎを追加して少し風味を加えます。
4. ミックス：チキン、ソース、追加の材料を1つのボウルに追加します。大きな木のスプーンを使って、すべてを一緒にかき混ぜます。

ミックスインアイデア

チキンサラダの最も優れた点の1つは、その方法です。カスタマイズは簡単です。このレシピにはピーカンとブドウが含まれていますが、好みに応じてこれらの材料をサブしたり、追加したりできます。バリエーションのアイデアは次のとおりです。

• ピクルス
• ハードボイルドエッグ
• 野菜–青玉ねぎ、オリーブ、さいの目に切ったピーマン、そしてもちろんクラシックセロリ！
• フレッシュフルーツまたはドライフルーツ–さいの目に切ったリンゴ、ドライクランベリー、さらにはドライチェリーもすべておいしいオプションです。
• ナッツ–カシューナッツとクルミはピーカンの代わりにおいしいでしょう。
• アボカド–サーブする直前にマッシュドアボカドをサラダに加えます。

本当に選択肢は無限大です。あなたのお気に入りに行き、掘り下げてください。

提供の提案

これはあなたが作ることができる最も用途の広い、タンパク質が詰まったレシピの1つです！サラダの上に載せたり、レタスの葉で包んだりして、サンドイッチの代わりに低炭水化物を作るのが大好きです。しかしもちろん、このレシピは素晴らしいチキンサラダサンドイッチにもなります。トルティーヤを使ってチキンサラダのラップを作ったり、クロワッサンを使ってちょっと凝ったものにすることもできます！

残り物の保存方法

チキンサラダは、気密容器と冷蔵。取り出したらよくかき混ぜて、黒胡椒で味をリフレッシュしてから召し上がれ！

チキンサラダを冷凍できますか？

チキンサラダの冷凍はお勧めしません。解凍後は水っぽくなる傾向があります。ただし、フリーズすることを選択した場合。冷凍庫の安全な保管袋に入れ、袋からすべての空気を取り除き、最大2か月間保管します。準備ができたら、冷蔵庫で24時間解凍します。マヨネーズを追加して厚くすることを強くお勧めします。そうしないと、マヨネーズが流動的になります。

必要な場合ヘルシーで簡単なランチのアイデアの、このレシピはそれです！軍隊を養い、とても美味しいです！

ボンアペティの友達！

このレシピを引き立てるサイドディッシュとディップ：

• クリーミーポテトサラダベーコン
• 10分間のクリーミーなキュウリのサラダ
• ローストガーリックアイオリを添えたクリスピーベイクドフライ
• 最高の夏のフルーツサラダ
• ローストした赤唐辛子のフムス
• アジアのキュウリのサラダ

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