バナナを冷凍する方法（スムージーなど）

方法バナナの冷凍

バナナの冷凍について最初に知っておく必要があるのは、バナナを冷凍庫に入れる前に皮をむく必要があるということです。

バナナ全体を冷凍庫に入れ、皮をつけたままでルーキーを間違えたのですが、バナナが凍ると皮を取り除くことがほぼ不可能であることに後で気づきました。ですから、最初に皮をむいて、後で感謝します。

バナナ全体を凍らせてもらえますか？

バナナの皮をむいて丸ごと保管するのが、私のお気に入りの方法です。バナナを凍らせます。手間がほとんどかからず、簡単に測定できるバナナが残ります。

ほとんどのスムージーレシピでは、バナナ1個、つまりバナナの半分が必要であり、冷凍バナナ全体が簡単に割り込まれます。測定用の半分も。

バナナ全体を冷凍するには、皮を取り除き、気密に置きます。コンテナ。私は通常、これらの大きな長方形の容器の1つに最大10本のバナナ全体を入れることができます。 （バナナを1つか2つ半分に割って、容器の側面に収まるようにしてください。）

冷凍したバナナ全体をスムージーに加えると、3分の1に割ることができます。半分に、あなたの手でかなり簡単に、それがより速く分解するように。ナイフを使って冷凍バナナを細かく切ることもできます。

注：通常、私は保管のニーズにガラス容器を使用しますが、これらのZiploc容器が冷凍バナナ用にどれほど軽量であるかが気に入っています。私の子供たちは私たちの冷凍庫によく手を伸ばすので、これらも壊れないのが好きです！

スライスしたバナナを冷凍する方法

ブレンダーが処理できないと思われる場合バナナ全体（または半分）を分解する場合、またはバナナアイスクリームを作りたい場合は、代わりにバナナをスライスとして冷凍することをお勧めします。これにより、ブレンダーやフードプロセッサーで簡単に分解できます。

バナナのスライスを冷凍するには、バナナが動かないように、ベーキングシートをパーチメント紙またはシリコンマットで裏打ちします。鍋に固執します。バナナを約1インチのチャンクにスライスし、準備した鍋に1層に並べて、バナナがくっつかないようにします。

バナナを固まるまで約2〜3時間冷凍し、密閉容器に移して冷凍庫に保管します。 （これにより、冷凍庫で焼けるのを防ぐことができます。）

茶色にならずに冷凍するにはどうすればよいですか？

以前に冷凍バナナが茶色に変わったことがある場合は、おそらく冷凍庫内の空気に過度にさらされています。これは、保管されている容器が適切に密封されていない場合に発生する可能性があります。

バナナが焦げ付くのを防ぐために、しっかりと密封された密閉容器に保管し、3か月以内に使用してください。最高の風味と食感を得るには。

技術的には、冷凍バナナは適切に保管されている限り、6か月以上安全に食べることができますが、通常は暗くなり、魅力がなくなり始めます。私の経験では。

冷凍する前にバナナを1インチに切ると、1カップであることがわかりました。厚いバナナのスライスは、1つの大きなバナナにほぼ相当します。バナナを1インチより薄く切ると、計量カップにコンパクトに収まるため、スライスの3/4カップに近くなる可能性があります。

冷凍バナナの解凍方法

私のビーガンバナナブレッドのように、冷凍バナナをベーキングレシピで使用する場合は、冷凍庫からバナナを取り出し、ボウルに入れて室温で約2時間解凍します。 （冷蔵庫で一晩解凍することもできます。）

バナナは冷凍庫から解凍すると、かなり魅力がないように見えることに注意してください。バナナはどろどろになり、大量の液体を放出しますが、新鮮なバナナに含まれる自然の水分であるため、レシピではそのすべてを使用する必要があります。

誘惑されないでください。液体を排出しないと、最終的な焼き菓子に影響を与える可能性があります。

冷凍バナナの使用方法

冷凍バナナを使い切るためのアイデアが必要な場合は、次のレシピのいずれかを試してください。 ！

• ピーナッツバターバナナスムージー
• ストロベリーバナナスムージー
• デトックススムージー
• パレオバナナスナックケーキ
• ビーガンバナナブレッド（最高！）
• ココナッツフラワーバナナブレッド
• バナナエッグパンケーキ
• バナナオートミールパンケーキ
• フラックスシードスムージー
• ベガンそばパンケーキ

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フリーズする方法バナナ

バナナを冷凍してスムージーやアイスクリーム用に手元に置いておく方法（2つの方法！）&ベーキング。

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準備時間5分

調理時間0分

合計時間5分

サービング3つ以上

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