これらの自家製ストロベリーフルーツロールアップは、子供時代のおやつのより良いバージョンを楽しむための楽しく自然な方法です！作るのに必要な材料は3つだけです。
地面から食べる食べ物を思いつきますか？
奇妙な質問です。
大学に戻って、夫が地面にあったピザを食べたとき、私は彼にそれについてかなり苦労しました。
「Ewww。どうしてそんなことができるの？地面がとても汚れている！それは嫌だ！」
約1年後、私たちは図書館に歩いていて、ちょうどイチゴのフルーツロールアップを購入しました。キャンディーストアパッケージを少し熱心に引き裂くと、フルーツロールアップがパッケージから飛び出して歩道を転がり始めました。私はそれを追いかけ、地面から引き剥がし、外層を引き裂いて食べました。 。
わかっています。そのような偽善者。彼は私にこれを生きさせません。
あなたが言うことができない場合、私は果物のかなりの大ファンです。ロールアップ今日の自家製バージョンは、フルーツロールアップとフルーツレザーのクロスで、必要な材料は3つだけです！
フルーツロールアップの作り方：
まず、フードプロセッサーまたはブレンダーで滑らかになるまでいくつかのイチゴをピューレにします。
その混合物を鍋に注ぎ、砂糖を入れてかき混ぜます。レモン汁。
この混合物を、厚くて詰まるまで約10分間調理します。
ジャムをシルパットまたはパーチメント紙で裏打ちされたベーキングシートに均等に広げます：
ストリップを170度のオーブンで3時間焼き/脱水してから、冷まします。ピザカッターを使用して長方形を長いストリップにカットします：
次に、各ストリップをフルーツロールアップにロールアップできます！
これらはとても楽しいではありませんか？これらのフルーツロールアップを作成する際に少し追加のガイダンスを提供するために、ストロベリーフルーツロールアップのビデオを作成しました：
ストロベリーフルーツロールアップのヒント：
- 冷凍イチゴを使用できますこのレシピでは、ピューレにする前に必ず解凍してください。
- オーブンで何かを脱水する他のレシピと同じように、それがいつ行われたかを判断するのはちょっとした推測ゲームです。ロールアップは、べたつかず、少しべたつくように感じたときに行われることがわかります。長時間焼かないでください。ロールアップがカリカリのチップになります！
- オーブンが170にならない場合は、温度を下げるためにドアを開閉する必要があります。このレシピでは200度が最高のようです。
自家製ストロベリーフルーツロールアップ
レビュー
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材料
- 8オンスのイチゴ（茎をトリミング）
- 1大さじの絞りたてのレモンジュース
- 3大さじの砂糖（オプション）
手順
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トリミングしたイチゴをブレンダーまたはフードプロセッサーを使用して、滑らかになるまで1分ほどピューレにします。混合物にイチゴの塊を入れたくない場合。
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イチゴのピューレを鍋に移し、使用する場合はレモン汁と砂糖を加えます。火を中程度の高さにし、混合物が次のようになるまで頻繁にかき混ぜながら約10分間調理します。厚くてジャミー。ここでの目標は、水分の多くを調理することです。
栄養
栄養は食品データベースを使用して推定されており、情報提供を目的としたガイドライン。
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