FDA準拠の栄養成分表示を作成する方法

政府準拠の栄養表示の作成は、ジェネシスR D。そして、それはあなたが予想するよりも簡単です。材料データが正しく入力されていて、レシピに間違いがない限り、必要なのはボタンをクリックすることだけです。このブログでは、米国の栄養成分パネルの作成について説明します。

米国の栄養成分ラベルを作成する手順

  1. [レシピ]アイコンをクリックして[新規]を選択し、新しいレシピを作成します。
  2. レシピに名前を付け、1食分量を入力します。適切な1食分量についてはRACCを確認してください。
  3. レシピのすべての材料を注意深く検索して入力します。これを行うには、成分検索用語(完全または部分的な単語)を入力し、返されたリストから一致するものを選択します。いくつかの材料はすでにデータベースにあります。あなたが自分で入力しなければならない他のもの。詳細情報が必要な場合は、材料の入力に関するこのチュートリアルを参照してください。
  4. 頻繁に保存します。
  5. 作成して保存したらレシピで、レポートのリストにある[ラベル表示]をクリックします。このプログラムを初めて使用する場合、デフォルト設定は2016 U.S. NutritionFactsになります。最初のラベルは次のようになります。
  6. ここから、コンプライアンスを最小限に抑えるために、さらにいくつかの変更を加える必要があります。コンテナあたりのサービング数。
  7. [レシピ]リボンで、[ラベルの編集]を選択します。
  8. この例では、英語の1食分量に「1カップ」、1食分量に「8」を入力しました。
  9. [OK]をクリックします。ラベルは次のようになります。

ここから、承認されたガイドラインの範囲内でラベルの表示と形式を変更できます。そうすることを選択する必要があります。 Genesis R & D Foodsは、NLEA規制に準拠したラベルを作成するためのガイドを提供します。

ラベル作成の詳細については、Genesis R & Dチュートリアルページ、またはトレーニングセッションに参加してください。この電子書籍のパッケージと栄養表示の詳細をご覧ください。

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