エビのコーンチャウダー

休日に家に帰る時間です。つまり、エビのコーンチャウダーの時間です。エビのコーンチャウダーのレシピが好きなこのクリーミーで夢のようなスパイシーな（またはスパイシーではない）レシピは、簡単に作成でき、快適に食べることができます。あなたの家族が私たちと同じようにそれをむさぼり食うなら、それは暖かくなり、可能な限り最高の方法であなたを満たします。

この簡単なシュリンプコーンチャウダーのレシピは、私のグラミーがクリスマスイブのディナーで提供するコーンクラブチャウダーに触発されました。私たちのクリスマスイブの饗宴では、1つの主要なルールがあります：いかなる状況でも、チャウダーのボウルを複数持ってはいけません。そうすると、おいしい料理が来ることへの欲求を台無しにすることは間違いありません。

事実：不可能なので、誰もこのルールを守っていません。毎年、私たちはそれぞれ自分自身に適度な怠惰を与え、できるだけゆっくりとそれを味わいます。

最近のコールドスナップかもしれませんが、今年はいつもよりこの心地よいチャウダーを切望しています。 2番目に役立つチャウダーの原因のためにプライドを喜んで犠牲にします！

グラミーのレシピのように、このエビのコーンチャウダーは贅沢にリッチでクリーミーで、シーフードが絶対に詰まっていて（ここには弱虫のチャウダーはありません！）、特別な休日の食事に役立つほど退廃的な味がします。しかし、彼女のレシピとは異なり、平均的な平日の夜に準備するのは健康的で簡単です。

信じてください、私はグラミー賞のコーンチャウダーとその謝罪のない量のバターとクリームが大好きです。それは私が毎週食べることができるものではありません…それが私が規則を破ってクリスマスイブに2つのボウルを持っている理由です。ただし、このシュリンプコーンチャウダーは別の話です。

シュリンプコーンチャウダーを明るくするための鍵

生クリームに頼らず、濃厚でコクのあるチャウダーベースを作るために、まず小麦粉、バター、無脂肪牛乳でルーを作りました（ステップバイステップのビジュアルについては、投稿の下部にあるビデオ）、次にクリームスタイルのコーンの缶を追加しました。

クリームコーンは、エビのコーンチャウダーのボディと、カイエンペッパーのキックと美しくバランスの取れた軽くて繊細な甘さを与えます。。念のため、最後に半分のスプラッシュを追加しましたが、正直なところ、エビのコーンチャウダーはほとんど必要ありません。

スパイシーなコーンチャウダーが必要な場合は、カイエンの量、または私の家族がしていることをして、テーブルの周りにホットソースのボトルを渡して、各人が自分の好みに合わせてそれを医者にできるようにします。

エビコーンチャウダーの準備時間を早めるため、そして毎日の楽しみのためにそれをより手頃な価格にするために、私は私のグラミーのレシピの塊のカニ肉を冷凍エビに置き換えました。冷凍エビは、キノア入りガーリックシュリンプ、ガーリックシュリンプパスタ、ズッキーニヌードル入りヘルシーシュリンプスキャンピなど、私のヘルシーシュリンプレシピの多くで頼りになります。

ここにあるように他のフレーバーと組み合わせると、エビは新鮮で、まったく「魚のような」味ではなく、完全に時間の節約になります。実際、エビは鍋の中で一緒に調理されます。残りのチャウダーは3分未満で残ります。

このエビコーンチャウダーのレシピは、平日の夜の食事には十分ですが、スープの最初の快適さ（そしてグラミーとの優雅さを保つ）の使命に沿っています。、もう1つ追加しました。塩辛くてクリスピーなベーコンのトッピングです。

ベーコンのスモーキーな風味とクランチは神聖ですジューシーなピンクのエビと組み合わせると、私のグラミーが承認し、あなたとあなたの家族も承認すると確信しています！