マンゴーチャツネ

マンゴーチャツネとは？

マンゴーチャツネは、すべてのチャツネの中で最も伝統的なものです。

熟したマンゴーでできており、味わい。酢のタルト味がします。レシピには乾燥唐辛子が使われているのでスパイシーです。

マンゴーチャツネは素早く簡単に作れます。新鮮で数日、数週間も持続します。瓶に入れて冷やした場合。

マンゴーチャツネレシピ

これは、自宅で作ることができる簡単な自家製レシピです。レシピの材料は次のとおりです。

• 熟したマンゴー
• シナモン、クローブ、クミン、コリアンダー、カルダモンのさやなどのスパイス
• 生姜
• にんにく
• 乾燥赤唐辛子
• 酢
• 菅rと塩

マンゴーチャツネの作り方

このレシピには、簡単な調理プロセス。

まず、1ポンドの熟したマンゴーを切り、次にスパイスで調理します。スパイスはモスリンの布で縛られるべきです。

次に、乾燥唐辛子、酢、塩、砂糖などの他のすべての材料を追加し、マンゴーが砕けて濃くなるまで調理します。

冷まして、冷蔵庫で最大数週間瓶に入れておきます。

よくある質問

マンゴーチャツネはインド料理ですか？

チャツネは、朝食、ランチ、ディナーのいずれの場合でも、毎日のインド料理に欠かせません。

さまざまな形があり、使用する材料や調理方法によって味や食感が異なります。

はい、マンゴーチャツネはインド料理です。このレシピはインドのネイティブフードブロガーであるジャーニーキッチンからのものです。

マンゴーチャツネは低カロリーですか？

チャツネは甘いので、カロリーが低いのではないかと多くの人が思っています。

私のレシピはたった249カロリーです。サンドイッチにのせて、ステーキ、チキン、ラム肉のマリネ、またはディップソースとしてお使いください。

インドのカレーのベースとしても使用され、風味に素晴らしい次元を加えます。

1食あたりのカロリー数は？

このレシピは4人分です。 1食あたりわずか214カロリーです。

このレシピで提供する料理は何ですか？

この調味料をインドのレシピで提供します。健康的なインド料理と簡単な平日の夕食には、次のレシピをお勧めします。