きゅうりのトマトサラダ

きゅうりのトマトサラダは、クラシックなサラダで、軽くて涼しく、さわやかです。この簡単なサラダは、スライスしたキュウリ&のジューシーなトマトで作られ、赤玉ねぎのスライバーとピリッとしたビネグレットドレッシングで強化されています。

グリルの横にキュウリのトマトオニオンサラダを添えますまたは、牛肉や鶏肉のマリネ、サーモンのグリル、ポークテンダーロインなどのローストした肉や魚。

作り方きゅうりのトマトサラダ

農家の市場がジューシーな庭の新鮮な野菜で溢れ始めたら、私はきゅうりのトマトサラダの大きなボウルを作るために私の手がかりを取ります。

1. すべてのドレッシング材料を組み合わせる（以下のレシピに従って）
2. すべての野菜をスライスしてドレッシングでトスします。

このサラダに新鮮なまたは乾燥したオレガノとバジルを組み合わせて使用するのが大好きです。その地中海のエッセンスを出します。みじん切りの新鮮なディルやパセリは、同様に優れたハーブノートを提供します。

このレシピには英語のキュウリが理想的です。皮は十分に柔らかく、取り除く必要はなく、種子は事実上存在しません。通常のサラダキュークしか手元にない場合は、それらも完全に適しています。皮をむくだけで、種が固いと思われる場合は、すくってスライスします。

キュウリのトマトサラダのドレッシング

正直なところ、このサラダは本当に多くを必要としません。シンプルなドレッシングで野菜の風味を際立たせ、サラダを軽くフレッシュに保ちます。

酢と少量のオリーブオイルに塩を加えたもの&ペッパー。私は赤ワインビネガーを最もよく使用しますが、お好みのものを使用することもできます（ここでも注入オイルとビネガーが最適です）。

先に作ることはできますか？

このサラダは冷やしてお召し上がりいただけます。前もって作ることができます。もちろん、それはあなたがそれを提供している日に作るのが最善ですが、あなたはそれを数日間保ち、ジュースを排出することができます。この料理を計画していて、夕食に飛びつく必要があるときはいつでも、トマトとキュウリのサラダを部分的に準備します。

1. サラダを作る予定の同じボウルで、ワインを一緒に泡立てます酢、オリーブオイル、ハーブ、塩、コショウ。
2. タマネギを皮をむき、ビネグレットソースで細かく切ってトスします。
3. カバーをして、最大1日前まで冷やします。

玉ねぎはカリカリに保たれ、ドレッシングがまろやかになり、風味が増します。サラダを組み立てるには、きゅうりとトマトをスライスし、玉ねぎとビネグレットの混合物を混ぜて、軽く冷蔵してから出すだけです。

もっと楽しい追加

できますこのレシピを基礎として扱うことで、たくさんの楽しみを持ってください。砕いたフェタチーズ、モッツァレラチーズのボール、アボカドの塊、刻んだフェンネルの球根など、他の新鮮でおいしい材料を重ねてください。古くなったパンを手に入れましたか？さらに良いことに、これをパンザネラサラダに変えて食事にします！

オプションはあなた自身の創造性によってのみ制限されます！

キュウリのクランチのサラダ

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レシピの確認

キュウリのトマトサラダ

準備時間10分

合計時間10分

サービング4

著者HollyNilsson

コースサラダ

アメリカ料理

栄養情報

（提供される栄養情報は推定値であり、使用する材料の調理方法とブランドによって異なります。）