クリーミーなストロベリーバニラフロスティングをトッピングしたゴージャスで軽くてふわふわのビーガンバニラカップケーキ。完璧なyumの小さなパッケージ！
ビーガンチョコレートカップケーキを作って以来、私はカップケーキを頭に入れてきました！
ビッグタイム！
もっと作るのが待ちきれませんでした！そこで、ストロベリーバニラフロスティングでゴージャスなビーガンバニラカップケーキを作ることにしました！
そしてとてもよくできました！
フロスティングに特に興奮しました。いちご味を使うとどうなるかわかりませんでしたが、信じられないほどうまくいき、最も美しい淡いピンク色を提供し、味は素晴らしかったです。ジェイにイチゴのミルクセーキを思い出させました！
カップケーキはとても簡単で、私の新しいお気に入りです。フルケーキよりもはるかに簡単です（私はケーキを作るのが大好きですが！）。なぜなら、ケーキを焼く時間が短く、ケーキパン用にパーチメント紙を切り取る必要がないからです。
私にとって唯一注意が必要なのは、バッターをカップケーキライナーに移すことでした。最初のカップケーキのバッチは、バッターを水差しに移すのが最善の方法であることがわかるまで、非常に面倒でした。ノズルを注ぎ、各カップケーキライナーにきれいに注ぎます。
乱雑さの問題は解決しました。
すばらしいこれらのカップケーキの特徴は、味がとてもマイルドで、とても美しく混ざり合っていることです。バニラの軽いフレーバーとイチゴの甘い香りのフレーバーがブレンドされています。
これらのバニラカップケーキのテクスチャーも完全に軽くてスポンジ状です。
これらのカップケーキは、美しい色、軽くてスポンジのような食感、風味のブレンドできっと気に入るはずです。
新鮮なみじん切りのイチゴで飾ってください。すぐにそれらを提供しています。それらを保管したい場合（冷蔵庫の蓋付きのケーキ容器に最大1週間保管します）、イチゴが流れてケーキがねっとりするので、装飾に新鮮な果物を使用しないでください。
またはビーガンスプリンクルまたは乾燥ココナッツで飾ります。
では、これらのゴージャスなビーガンについてどう思うか教えてくださいコメントにバニラカップケーキを入れて、レシピも評価してください！
さらにすばらしいビーガンカップケーキのレシピについては、次の優れたオプションを確認してください。
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- ベガンレッドベルベットカップケーキ
- ベガンストロベリーカップケーキ
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説明
クリーミーなストロベリーバニラフロスティングをトッピングしたゴージャスで軽くてふわふわのビーガンバニラカップケーキ。 yumの完璧な小さなパッケージ！
材料
ビーガンバニラカップケーキ：
- 1 3/4カップ（220g）万能粉
- 1カップ（200g）ホワイトグラニュー糖
- 1tspベーキングソーダ
- 1 / 2tsp塩
- 1カップ（240ml）の大豆ミルク（またはその他の乳製品以外のミルク）
- 1/3カップ（80ml）のカノーラオイル*
- 2tspバニラエキス
- 1大さじのホワイトビネガー
ストロベリーバニラフロスティング
- 1/2カップ（112g）ビーガンバター
- 3カップ（360g）粉末（菓子）砂糖
- 2tspバニラエキス
- 2tspストロベリーエキス
装飾：
- スライスした新鮮なイチゴ（オプション）
手順
- オーブンを350°F（180°C）に予熱し、カップケーキトレイに12個のカップケーキライナーを並べます。
- 小麦粉をボウルに移し、砂糖、ビーキングソーダ、塩を加えます。
- 次に、大豆ミルク、バニラエキス、オイル、whを追加します酢を入れます。
- 手で泡だて器を使って大きな塊を取り除き、混ぜるまで混ぜます。混ぜすぎないでください。小さな塊で十分です。
- バッターを水差しに注ぎ、簡単に注ぐことができるようにし、12個のカップケーキライナーに均等に注いで、すべてのバッターが使い果たされるようにします。
- オーブンに入れ、20〜25分間焼きます。 20分でカップケーキをチェックし、中央に挿入したつまようじがきれいに出てこない場合は、さらに5分間戻します。
- 冷却ラックに移動し、完全に冷まします。フロスティング。
- 電気ミキサーボウルにビーガンバター、粉砂糖、バニラエッセンス、ストロベリーフレーバーを加えてフロスティングを準備します。低速で混合を開始し、完全に滑らかなフロスティングになるまで徐々に速度を上げます。
- 提供する前に新鮮なイチゴのスライスで飾ります（オプション）。
注意事項
*必要に応じて植物油に切り替えることができます。また、これらは（ビデオのように）軽いオリーブオイルで作っており、うまく機能しました！ただし、ブランド間でより一貫した結果を得るには、カノーラオイルまたは植物油の方が適しています。
*ビーガンバニラケーキを元にしたレシピ。
- カテゴリー：デザート、ケーキ、カップケーキ
- 方法：焼く
- 料理：ビーガン
栄養
- サービングサイズ：1カップケーキ（12個中）
- カロリー：357
- 砂糖：47.9g
- ナトリウム：274mg
- 脂肪：10.8g
- 飽和脂肪：1.7g
- 炭水化物：62.6g
- 繊維：0.6g
- タンパク質：2.4g
キーワード：ビーガンバニラカップケーキ