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はい、オーブン、オーブンオーブン、電子レンジ、エアフライヤー、フライパン(フライパン)、グリル、またはブロイラーの下で、調理済みの手羽先を再加熱できます。 。特定の翼もリフライすることができます。選択した方法と、手羽先にソースを塗ったか乾いた摩擦をしたかは、再加熱した手羽先の品質に影響します。
私の末っ子は毎日手羽先を食べていました。はい、毎日。
どんな味でも構いません。彼にとって、それらはすべて指をなめるのが良いです。バッファローウィング、テリヤキウィング、テリホットウィング、ホットウィング、ハニーバーベキューウィング、ドライラブウィング。
間もなくブレースになり、「骨付きチキン」を食べることができなくなります。そのため、最近は手羽先をたくさん食べています。
揚げ物の再加熱には注意が必要で、手羽先も例外ではありません。
キッチンにあるものと同様に、複数あります。手羽先を再加熱する方法。いくつかの方法は他の方法よりも良い結果をもたらします。
手羽先を再加熱するときの目標
- 手羽先をカリカリにしたいと思います。
- 内側がしっとりとジューシーになりたい。
- 安全に食べられるように、適切な内部温度に再加熱したい。
では、手羽先を再加熱する6つの異なる方法を見てください!
手羽先をオーブンまたはトースターオーブンで再加熱する方法
残りの手羽先をオーブンまたはトースターオーブンで正常に暖めることができます。他の方法で手羽先を再加熱し、時間をかけてオーブンやトースで手羽先を温めることができます多くの場合、オーブンが最良の結果をもたらします。
周りに尋ねると、475°F-500°Fで翼を再加熱するのが道だと誓う人もいます。手羽先は白身の肉で、暗くなるよりも早く乾く傾向があるため、350°F以下で再加熱することを好みます。
手羽先は白身の肉であるため、 。
オーブンで残った手羽先を温める方法はたくさんあるので、350°Fから始めることをお勧めします。好きな方法、再加熱にかかった時間を確認してから、次回は必要な調整を行います。
オーブンで手羽先を再加熱すると時間がかかる場合があります。必要なツールについて説明することから始めましょう。
オーブンで翼を再加熱するために必要なキッチンアイテム
- オーブンまたはトースターオーブン(もちろん、私は知っていますが、これは私のものです。大好きです)
- ホットパンを扱うためのオーブンミットまたはディッシュタオル
- 翼を扱うためのトング、ヘラ、またはその他の器具。私はこれらのトングを17年間使用しています。
- シートパン(クッキーを焼く種類)
- ノンスティックスプレーまたはオイル
- インスタント読み取り温度計
- アルミホイル(オプション)
- それらを提供するためのプレートまたはボウル
ツールを集めたら、次の手順に従います。
オーブンの再加熱手順
- 残りの翼を冷蔵庫から取り出し、カウンターに15〜30分間置きます。
- オーブンラックがオーブンの中央にあることを確認します。
- オーブンを350°Fに予熱します。
- クッキーシートパンに非スプレーを貼り付けるか、鍋に油を軽く塗ります。
- クッキーシートの翼を1層に広げます。触れていないことを確認してください。
- 骨に触れないように注意しながら、最大の手羽先に温度計を置きます。温度計を最も厚い部分の真ん中に置き、骨には触れないようにします。
- 翼のあるシートパンをオーブンに入れ、内部温度が165°Fに達するまで再加熱し、半分ほどひっくり返します。 (おそらく5分または6分)。
- オーブンミットとトングを使用して、翼を慎重に取り外します。
- プレートして楽しんでください!
ヒント
- 再加熱中は、必ず翼を1回ひっくり返します。これは、2つの方法のいずれかで実行できます。キッチンにいる場合は、温度計を監視し、温度計が約110°Fに達したら裏返します。または、他にやることがある場合は、タイマーを110°Fに設定し、翼を裏返してタイマーを165°Fにリセットできます。
- クッキーシートにアルミホイルを並べてそよ風を片付けなさい。ただし、アルミホイルには必ず焦げ付き防止スプレーをスプレーするか、軽く油をさしてください。
- 翼にソースがあまりないか、少し乾燥しているように見える場合は、水で軽くスプリッツして湿らせておくことができます。
そうでない場合オーブンで翼を再加熱する忍耐力がありますが、他にもいくつかの選択肢があります。結果はそれほど良くないかもしれませんが、時間がない場合もあるので、やらなければならないことをします。
時間の制約があるので、電子レンジで翼を再加熱する方法を見てみましょう。 。
電子レンジで翼を再加熱する方法
完全な開示はこちら。電子レンジで手羽先を再加熱しても、通常、オーブンで手羽先を再加熱した場合と同じ品質は得られません。
そうは言っても、私は電子レンジで翼を再加熱します。どうして?
多くの場合、私は時間とエネルギーが不足しています。ですから、私はほとんどの場合、最適な品質を得るために翼を再加熱するのにかかる時間と労力をかけて味を犠牲にします。
時間を節約するために味を犠牲にしても構わないと思っているなら、これが電子レンジで翼を再加熱する方法です。
電子レンジで翼を再加熱するために必要なキッチンアイテム
- 電子レンジ(もちろん)
- 電子レンジで安全な料理
- ペーパータオル
- 温かい料理を扱うためのオーブンミットまたはキッチンタオル
- 翼を扱うためのトング、スパチュラ、またはその他の器具
- 再加熱された翼を提供するためのプレートまたはボウル
電子レンジの再加熱手順:
- 電子レンジで安全な皿の上に翼を単層で置きます。
- 清潔で湿ったペーパータオルで翼を覆います。
- 翼を30秒から1分再加熱することから始めます。 。
- 翼を回転させます。真ん中から外縁に配置します。端にあるものを中央に移動する必要があります。
- 最大の翼の内部温度が165°になるまで、30秒刻みで再加熱を続けます。最大の翼の最も肉厚な部分の中央に温度計プローブを貼り付けてください。骨に触れないように注意してください。読み取りが不正確になります。
- 電子レンジから翼を取り外し、オーブンミットとトングを使用してサービングディッシュに置きます。
電子レンジが気に入らない場合は、フライパンで羽を揚げてみてください。
フライパンで羽を揚げて再加熱する方法
この方法は、翼は以前にソースが供給されていなかった場合、または再加熱後に適用する追加のソースがある場合。
フライパンで翼を再加熱するために必要なキッチンアイテム(フライパン)
- フライパン鍋
- 油
- トング(フライパンがべたつかない場合は、ナイロンの頭が付いたものを使用)
- 紙タオルでプレート
- プレートまたは再加熱された翼を提供するボウル
- オーブンミットまたはディッシュタオル–オプション(フライパンのハンドルが熱くなるかどうかによって異なります)。
- 追加のソースがある場合は
フライパンの再加熱手順:
- 残りの翼を冷蔵庫から取り出し、tの上に置きます。彼は15-30分間カウンターします。
- 大さじ1、2杯の油で鍋を熱します。鍋の底をかろうじて覆うだけで十分です。
- オイルに線が入っているように見える場合は、翼を1層に注意深く追加します。鍋に数滴の水を振りかけることもできます。焼けるようになったら、翼を追加します。
- 中火に弱めます。内部温度が165°Fに達するまで、2〜3分ごとに翼を裏返します。安全上の理由から、骨に触れずに最も厚い部分の最大の翼を温度調節するようにしてください。
- 翼が165°Fで温度を上げたら、ソースを加えてトスします。余熱でソースが温まります。
グリルで手羽先を再加熱する方法
はい、グリルで手羽先を再加熱できます。適切に行うと、良い。しかし、この方法はあまり費用対効果が高くないので、とにかくグリルをクランクアップしない限りお勧めしません。
グリルで翼を再加熱するために必要なキッチンアイテム
- グリル
- グリルトング
- グリルセーフパンまたはアルミホイル
- インスタント読み取り温度計
- サービングディッシュ
- アルミホイル(オプション)
グリルの翼を再加熱する手順
- グリルを弱火に予熱します。
- 翼をアルミホイルで包むか、グリルセーフトレイに置きます
- 翼をグリルに置き、数分間再加熱します。
- トングを使用して裏返します(またはアルミホイルパケット)をさらに数分間。
- 最大の翼の内部温度が165°Fになるまで再加熱します。最大の翼の最も肉厚な部分の中央に温度計プローブを貼り付けてください。骨に触れないように注意してください。これにより、読み取りが不正確になります。
- トングとオーブンミットを使用して、グリルから翼を取り除きます。
- 可能であれば、余分なソースを入れます。
- プレートしてお楽しみください!
グリルに問題がある場合は、ブロイラーの下で翼を再加熱してみてください。
ブロイラーの下で翼を再加熱する方法
翼を再加熱するために必要なキッチンアイテム炙り焼きの下で
- オーブンまたはトースターオーブン(もちろん、私は知っていますが、それは私の先生です)
- ホットパンを扱うためのオーブンミットまたはディッシュタオル
- 翼を扱うためのトング、スパチュラ、またはその他の器具
- ブロイラーパン
- 焦げ付き防止スプレーまたはオイル
- インスタント読み取り温度計
- アルミニウムホイル(オプション)
- それらを提供するためのプレートまたはボウル。
ブロイラーの下で翼を再加熱するための指示
- 残りの翼を冷蔵庫から取り出し、カウンターに15〜30分間置きます。
- オーブンラックが上から2番目にあることを確認します。トースターオーブンを使用する場合は、ラックを調整する必要はありません。
- オーブンを焼き高さにします。
- クッキーシートパンにノンスティックスプレーをスプレーするか、パンにオイルを軽く塗ります。 。
- クッキーシートの翼を広げます。触れていないことを確認してください。
- 骨に触れないように注意しながら、最大の手羽先に温度計を置きます。温度計を最も厚い部分の中央に配置しますが、骨には触れないようにします。
- 内部温度が165°Fに達するまで、5〜6分ごとに裏返しながらクッキーシートをオーブンに入れます。
- オーブンミットとトングを使用して、翼を慎重に取り外します
- プレートしてお楽しみください!
エアフライヤーで翼を再加熱することもできます。方法は次のとおりです。
エアフライヤーで手羽先を再加熱する方法
はい、さまざまな成功度でエアフライヤーの手羽先を再加熱できます。
ソースウィングではなく、ドライウィングの方が大きな成功を収めています。ただし、幸運にも手元に余分なソースがある場合は、ソースを付けた手羽先にこの方法を試してみてください。
エアフライヤーで手羽先を再加熱するために必要なキッチンアイテム
- エアフライヤー
- ホットパン/バスケットを扱うためのオーブンミットまたはディッシュタオル
- 手羽先を扱うためのトング、スパチュラ、またはその他の道具
- ノンスティックスプレーまたはオイル
- インスタント読み取り温度計
- それらを提供するためのプレートまたはボウル。
- 手羽先用の追加ソース。
エアフライヤーで手羽先を再加熱する手順
- 手羽先を取り外し、約15〜30分間室温に戻します。
- バスケット/トレイをスプレーまたはこすります。手羽先がくっつかないように軽く油を塗ってください
- 手羽先を単層に置きます(これが最適です)
- 手羽先を360°Fで4〜5分間再加熱します。
- エアフライヤーを400°Fに上げ、さらに5分間リハットします
- 最も厚い部分の最大の翼をテンプして、165°Fになるようにします。体温計のプローブが骨に触れていないことを確認してください。手羽先が希望の温度になっていない場合は、手羽先の温度が165°Fになるまで1分間隔で再加熱します。
- 手羽先をトングとオーブンミットで慎重に取り外します。
- 手羽先を入れます。追加のソース(利用可能な場合)。
- プレートしてお楽しみください。
関連情報ガイド:
- ナチョスを再加熱する方法
- ミートローフを安全に再加熱する方法
- ブリトーを再加熱する方法
最終的な考え
これ以上良いものは多くありませんあなたの地元の手羽先からの新鮮で熱い手羽先よりも。
残念ながら、手羽先を食べるのは高額です。地元のウィングレストランのウィングは、それぞれ約$ 1.04から$ 1.12です。はい、それぞれ言いました。私が8羽を手に入れるには、9.59ドルかかります。それは高価です。
正直なところ、再加熱された翼は新鮮なものと同じではありませんが、翼あたり1ドル強なので、無駄にすることはありません。
ですから、もしあなたが行く翼を持っていることに気づいたら、追加のソースを頼んでください。レストランでは少し追加料金がかかる場合がありますが、自宅で手羽先を再加熱する場合は、それだけの価値があります。
私が共有していない手羽先の再加熱のヒントはありますか?もしそうなら、私に知らせてください。よろしくお願いします!
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