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フィリピンのバーベキューマリネを添えたバーベキューポーク串–おいしい自家製の粘り気があり、甘くてスパイシーなフィリピン風バーベキューマリネで焼いた豚串。この焼き豚のレシピは、グリルで調理するのが好きなものの1つです。風味豊かで、さまざまなおかずとよく合います！
手元にある道具：
- カッティングボード
- シェフナイフ
- ミキシングボウル
- ウィスク
- 串
- 測定カップとスプーン
- 気密容器
- バーベキュー/グリル
- バスティングブラシ
夏が近づいてきたら、グリルを温め、冷たい飲み物を手に取り、お気に入りのグリルレシピをすべて作りましょう。これは間違いなく私が夏の間ずっと使うレシピです！
豚肉を準備するには、事前にマリネを混ぜて、冷蔵庫で何時間もマリネできるようにする必要があります。冷蔵庫に一晩置いておくのが好きです。ですから、友達や家族と一緒にバーベキューをするつもりなら、前日に準備してもらいましょう。
事前に準備しておくと、翌日のグリルが楽になり、ゲストと過ごす時間が増えます。誰もがこれらのおいしいポークケバブを気に入るはずです！
自家製のハワイアンマカロニサラダとフィリピン風パンデサルロールを串に刺しました。ローストポテト、ご飯、野菜、ポテトサラダ、ベイクドビーンズなどと一緒にお召し上がりいただけます！以下のレシピで提供する私のお気に入りのおかずのいくつかをリンクします。
このレシピに必要な材料は次のとおりです。
- 厚切りポークチョップ、骨なし
- 大きな串
- coca -コーラ
- ブラウンシュガー
- タマネギ、細かく刻んだ
- ソイソース
- ケチャップ
- アップルサイダービネガー
- にんにく、みじん切り
- レモン汁
- 塩
- 黒胡椒
- 赤唐辛子フレーク
- シラチャ
フィリピンのBBQマリネでBBQポーク串を作る方法：
各ポークチョップを短辺から4つの均等なストリップにスライスします。 4つのポークチョップをすべてスライスすると、16個のストリップができます。
大きなボウルに、マリネの材料をすべて混ぜ合わせます。後でしつけをするために、ソースの約1/4を冷蔵庫に取っておきます。残りのマリネにポークストリップを入れます。蓋をして、冷蔵庫に4時間以上置きます。 （これは一晩で行うことができます）
ポークチョップを串に刺すには：各串に2〜4本のポークストリップを縦方向に配置します（串ごとに収まる限り）。
熱グリルを中火にします。グリルが熱くなったら、グリルに軽く油を塗り、豚の串焼きを置きます。グリルの蓋を閉めます。内部温度が160度に達するまで、3〜4分ごとに豚の串焼きを回します。ターンの合間に串を刺します。グリルはそれぞれ異なるので、豚肉を監視していることを確認し、一部のグリルが他のグリルよりも速く調理されているかどうかを調整してください。残りのソースで串を刺します。
グリルからポーク串を取り除き、お気に入りのバーベキューサイドディッシュと一緒に召し上がりください！
レシピノート：
- ポークチョップをお持ちでない場合手には、ポークショルダーやポークバットを短冊状にカットして使用することもできます。
- このマリネは、鶏もも肉、胸肉、ばち状核突起、牛肉にも最適です！
- 群衆を料理しますか？このレシピを2倍または3倍にするだけです。
ここにいくつかありますこのレシピで提供する私のお気に入りのおかずのいくつか：
- パンデサル–フィリピンのロールパン–パンデサルロールは甘くてふわふわのフィリピンスタイルのロールで、本当にこれらを送るおいしいカリカリのトッピングがあります
- ハワイアンマカロニサラダ–クリーミーで美味しいハワイアンマカロニサラダは、グリルしたフリフリチキンやポークなどと一緒におかずに最適です。
- クリーミーなマッシュポテト–新鮮なパセリをまぶした、簡単でクリーミーなバターのようなマッシュポテト。
- バーベキューロードハッセルバックポテト–ガーリックバターをまぶして、溶かしたチェダーチーズ、クリスピーベーコン、サワーをトッピングクリームとグリーンオニオン、これらは食欲をそそるおいしいです。
- クラシックアメリカンポテトサラダ–これからの夏のバーベキューにぴったりのサイドディッシュです！固ゆで卵を使った定番のポテトサラダは、クリーミーで美味しく、とても簡単に作れます！
楽しんだらこのレシピ、これが私のお気に入りのグリルレシピのいくつかです。
- ポテトチップスを使った私のお気に入りのバーベキューバーガー–おいしそうなハンバーガーは、バーベキューソースをトッピングしたバタートーストしたパンから始まります、とろけるチェダーチーズをトッピングした焼きバーガーパティ、そしてついにサクサクのポテトチップスで仕上げました！とてもシンプルでありながらとても美味しいです。
- スパイシーなバーベキューチキン太ももグリル–スパイシーな自家製バーベキューソースをかけたジューシーなグリルチキン太もも。
- バーベキューベーコンで包んだ鶏もも肉–味付けした鶏もも肉を厚切りのベーコンで包み、甘いソースをかけ、カリカリに焼き上げます。
プリントピン
BBQポーク串とフィリピンのバーベキューマリネ
材料
- 4つの厚切りポークチョップ骨なし
- 8つの大きな串
マリネ：
- 1/3カップコカ-コーラ
- 1/4カップのブラウンシュガー
- 1/4カップのタマネギを細かく刻んだ
- 1/4カップの醤油
- 1/4カップのケチャップ
- 1/4カップのアップルサイダービネガー
- 3つのニンニクのミンチ
- 2 tspレモンジュース
- 1 / 4tsp塩
- 1 / 4tsp黒胡椒
- 1 / 4tsp赤唐辛子フレーク
- 1 / 2tspシラチャ
手順
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各ポークをスライスしますショアからチョップt側を4つの均等なストリップにします。 4つのポークチョップをすべてスライスすると、16個のストリップができます。
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ボウルに、マリネの材料をすべて混ぜ合わせます。後でしつけをするために、ソースの約1/4を冷蔵庫に取っておきます。残りのマリネにポークストリップを入れます。蓋をして、冷蔵庫に4時間以上置きます。 （これは一晩で行うことができます）
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ポークチョップを串に刺すには：2〜4個のポークを置きます各串のストリップ–長い道のり（串ごとに収まる限り）
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熱グリルを中火にします。グリルが熱くなったら、グリルに軽く油を塗り、豚の串焼きを置きます。グリルの蓋を閉めます。内部温度が160度に達するまで、3〜4分ごとに豚の串焼きを回します。ターンの合間に串を刺します。グリルはそれぞれ異なるので、豚肉を監視していることを確認し、一部のグリルが他のグリルよりも速く調理されているかどうかを調整してください。残りのソースで串を刺します。
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グリルから豚の串焼きを取り除き、お気に入りのバーベキューのおかずと一緒に召し上がりください！
この投稿は、もともと2019年2月12日に公開され、2020年4月22日に更新されました。
