ハリーのおいしい餃子ディップソース

おいしい餃子ディップソース。その頭韻はどうですか？私を信じてください、それは本当です！この秘密のソースは、並外れた味と味があり、私は約束します…あなたは売られるでしょう。このレシピを隠しておく準備をしてください。ハリーのおいしい餃子のディップソースはキーパーです。早く5回言ってください。

本物の中華料理のレシピ

フォローしている場合本物の中華レシピに関する私のシリーズで、あなたは私たちの家族が過去4年間、おいしい中華料理の幸運な味見の恩恵を受けてきたことを知っています。友人で元留学生のZhengzhengRen（Dave）の料理をたくさん楽しんできました。

Daveはいつもお気に入りの料理を作るのが大好きです。中華餃子のレシピ（ここをクリック）。これらの餃子は新鮮な野菜と繊細に味付けされた豚肉でいっぱいです。作りやすくてとても美味しいです。以下に作っている餃子を見てみましょう。あなたはそれを試してみるべきです！ 😁

最高の餃子ソースレシピ

デイブの友人であるLingkaiZhao、またはハリー（私たちは彼と呼んでいます）は、このゲームを変えるディップを紹介してくれましたソースレシピ。餃子のレシピをまったく新しいレベルに引き上げます。私たちはそれをハリーのおいしい餃子ソースと呼んでいます、そしてあなたがそれを好きになることを私は知っています！お気に入りのレストランに期待するような並外れた味わいです。

ハリーは、中国に住む両親である教育者からこのレシピを学びました。ハリーの故郷は、寧夏回族自治区と呼ばれる中国の銀川市です。彼はデイブと一緒にここアメリカの高校に通った。彼は現在、ウィスコンシン大学マディソン校に通っています。

店で購入したよりも優れた餃子ディップ

はい、もちろん、食料品店でディップソースや醤油のボトルを購入することもできますが、私たちにとっては価値がありますこの10分のステップ。ハリーのレシピとその素晴らしい味がわかったので、二度と店頭で購入することはありません。このソースはとてもシンプルで素早く作ることができます。餃子とよく合うか、アジアの前菜に素晴らしい風味を加えます。ワンタン、エッグロール、春巻きなど。

餃子のディップソースの材料

こちらあなたが必要とするもの。アフィリエイトのリンクは青色です。

フレーバーオイル

食用油みんなは中国で植物油を使って育ちましたが、より健康的なバージョンとしては、アボカドオイルを使うのが好きです。味の違いがわからない！だから、選択はあなた次第です。

ニンニク新鮮なニンニクはここで最高です！しかし、あなたが持っているのが瓶の中のニンニクだけであるならば、ぜひ、それを使ってください！ガーリックプレスを使用して新鮮なニンニクをミンチすることができます。これにより、より均一で一貫したミンチサイズになります（読み取り：見栄えが良くなります）。または、ナイフを使用するだけです。陪審員はまだ出ていますが、どちらが速いですか？私の投票はマスコミに行きます。

ごま油この油はごまの種子から作られています。それは最も驚くべきナッツの香りと風味を持っています。私はそれを飲むことができましたが、それはおそらく良い考えではありません。ごま油はフィニッシャーとして最適なので、レシピの最後に追加します。 Lee Kum Lee Pure SesameOilは私たちが使用しているものです。

酢とソース

中華酢は中華料理の定番です。わずかに酸性で、白ワインビネガーよりも深みがあり、バルサミコ酢ほど甘くありません。もともとは中国東部の鎮江という町から来ました。鎮江酢は略して「黒酢」とも呼ばれ、「鎮江」または「茶米酢」と表示されます。通常、麺料理や炒め物に含まれる餃子のディップソースのベースとして使用されます。ゴールドプラム鎮江酢。

通常またはライトソイソースこれらの2つの名前は同じ意味で使用されます。これは、米国で最も一般的なタイプのソイソースです。ライトソイソースは、一般的な食料品店で見られるものです。中華のテイクアウトで保存または入手できます。非常に薄く、色が薄く、塩味があります。デイブはこれが好きです。リークムリープレミアムソイソース。

ダークソイソースこのタイプのソイソースライトソイソースよりも色が濃く、わずかに不透明で、食感が濃いです。ライトソイソースよりも濃厚で甘く、塩味が少なく、風味があります。リークムリープレミアムダークソイソース。

調味料

砕いた赤酢ペッパーこのペッパーをボトルから取り出して使用し、味に応じてソースを上下にスパイスしますes。

砂糖と塩ここでは説明は必要ありません。 2つの一般的な味と風味。

チキンベースオプション。キャセロール、スープ、ソース、シチューの製造に使用される高濃度のチキンストック。粉末または立方体の形で入手できます。チキンベース（チキンスープベースと表示されることもあります）は、ほとんどの食料品店、アジア市場、またはアマゾンで見つけることができます。

ネギオプション。これは少し味と飾り色のポップを追加します！

デイブのチャイニーズポーク餃子で今日このソースを試してみてください。レシピはこちらをクリックしてください。
これ以上苦労することなく、ハリーの有名なレシピを紹介します。 （とにかく私たちの家で有名です。）

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残りの餃子のディッピングソースの保管

まれに、残りの餃子がある場合は、残りのディッピングソースを冷蔵庫の密閉容器に保管します。それは4-5日間よく保ちます。ただし、最初にスニフテストを行うことをお勧めします。 😉

最も重要なのは、ハリー、このおいしい餃子のディップソースを私の世界に持ってきてくれてありがとう。私は永遠に感謝しています。❤️

デイブのチャイニーズポーク餃子と一緒にこのソースを試すことを忘れないでください。レシピはこちらをクリックしてください

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xo、
シンディ

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