おばあちゃんの貴重なスターリングシルバーを継承するのに十分幸運だった場合、または自分のセットを持っている場合は、美しいテーブルを設定するのが楽しいですお祝いの感謝祭のごちそう、クリスマスイブのディナーまたはイースターブランチに。しかし、銀器を頻繁に使用したり洗浄したりしないと、変色しやすく、くすみ、変色、食欲をそそりません。市販のシルバーポリッシュを使用してスプルースを塗ることができますが、過酷な化学薬品を使用せずに変色を取り除く簡単で自然な方法があります。秘密はあなたのパントリーにあります。
変色と磨きの銀器を取り除く方法
必要なもの:
- アルミホイル
- 大さじ2。重曹
- 大さじ2。塩
- お湯
- プラスチックまたはガラスの容器
- 柔らかい布または糸くずの出ないおしぼり
ステップ1:鍋をつかみます。
銀片を入れるプラスチックまたはガラスの容器を選択します。容器の底に、光沢のある面を上にしてアルミホイルを並べます。
Psst:アルミホイルは、キッチンで最も便利なツールかもしれません。
ステップ2:レイヤー重曹と塩を入れます。
重曹と塩をそれぞれ2杯ずつ底に振りかけます。 (ティーポットやボウルのような大きな部分を掃除する場合は、非ステンレス鋼のシンクで最大1/2カップのベーキングソーダと1/2カップの塩を使用できます(2つの金属が反応して斑点を引き起こす可能性があります)または必要に応じて、より深い容器。ベーキングソーダと塩の量を同じに保つだけです。)
ベーキングソーダできれいにするより賢い方法。
写真:Taste of Home
ステップ3:銀器を追加します。
銀片を容器に追加し、各片がアルミニウム箔に接触していることを確認します。 (洗浄する銀がたくさんある場合は、バッチごとに新鮮な材料を使用して、小さなバッチで行います。)
ステップ4:反応を開始します。
コンロまたは電子レンジで、水をほぼ沸騰するまで加熱します。オーブンミットや鍋つかみで手を保護し、銀器の上にお湯を注いで覆います。 (重曹のため、水が泡立ちますので、十分な膨張の余地があることを確認してください。)箔、ソーダ、塩、お湯の化学反応により、銀製品の硫化銀または変色が結合します。ホイル。これにより、ホイル片が暗くなる可能性があります。
写真:Taste of Home
ステップ5 :銀を浸します。
銀器を1〜2分、またはひどく変色している場合は最大5分浸します。容器から銀器を取り出し、温かい石鹸水で洗い、柔らかい布で完全に乾かします。 (マイクロファイバーの時流に乗っていますか?)
写真:Taste of Home
本当に頑固な変色がある場合は、これを繰り返します新鮮な材料で再度処理します。または、バスルームキャビネットの一般的な家庭用品である歯磨き粉をフォローアップすることもできます。銀片に少量の歯磨き粉をこすり、柔らかい布で円を描くように優しくバフします(再びそのマイクロファイバーがあります)。温かい石鹸水で洗い、新しい布で完全に乾かします。
注意事項:
- スターリングシルバーは損傷する可能性があるため、食器洗い機に入れないでください。
- 卵、玉ねぎ、マスタードなどの特定の食品は、銀の変色を早める可能性があります。食べたらすぐにそれらの食品を拭き取るか洗い流してください。
- スターリングシルバーを羊毛、ゴム、フェルト、ラテックスなどの変色を引き起こす物質にさらさないでください。
輝きを保護する
適切に保管することで、きれいにしたばかりのスターリングシルバーウェアを手付かずの状態に保つことができます。理想的には、スターリングシルバーは裏地付きの食器箱に保管する必要があります。それを除けば、中国の食器棚の引き出しや湿度の低い場所にある別の裏地付きの引き出しが最善の策です。銀器にほこりが入らないようにし、ステンレス製の食器と一緒に引き出しに入れてごちゃ混ぜにしないでください。胸や引き出しに白いチョークの小片を追加して、湿気を吸収します。
写真:家の味
写真の下部に示されているナイフハンドルのように、摩耗で傷が付いた場合は、銀専用の研磨布を使用して傷を消してみてください。黄色のサンシャインブランドが好きです(ここで見つけてください)。最初に変色をきれいにして取り除き、次に結果が表示されるまで円を描くようにバフします(上部ハンドル)。ただし、上記の手順のように表面から変色を除去する化学反応とは異なり、このプロセスでは毎回銀の微細な層が除去されることに注意してください。傷を付けないようにシルバーを適切に保管することが、シルバーの美しさを長持ちさせるのに役立つもう1つの理由です。
レガシーを作成する
私の大家族に生まれた女の子ごとに、祖父母は誕生日やクリスマスごとにユニークなパターンの新しいスターリングシルバーウェア(当時はシルバーがはるかに安かったです!)。私が大人になるまでに、休日や特別な行事を主催するために使用する8つの場所の設定といくつかのサービングピースがありました。スターリングシルバーはあまり使用しませんが、スターリングシルバーと一緒に食事をする友人や家族との愛情のこもった思い出ができてとてもうれしいです。これらの簡単なヒントを使用して、スターリングシルバーを良好な状態に保つと、世代から世代へと受け継がれる貴重な家宝が手に入ります。
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サーモンムースカップ
私はこれらの魅力的な小さなタルトをパーティーのために頻繁に作ります。それらは驚くべき速度で消えるので、私は通常レシピを2倍または3倍にします。サーモンクリームチーズのフィリングとフレーク状の皮が口の中でとろけます。 —アリゾナ州フェニックスのフランローランド
コンテストで優勝したチキンカチャトーラ
夫と私は忙しい日々を送っています。ファーム。調理する時間がない日もあります!夜に家に来て、この素晴らしいスロークッカーチキンカチャトーラの匂いを嗅ぐことができるのは本当に素晴らしいことです。 —Aggie Arnold-Norman、Liberty、Pennsylvania
Garlic Swiss Fondue
私はこのレシピを何年も作り続けています—誰もが素晴らしい味をひっくり返します。冷やすと、この安っぽい前菜はクラッカーの広がりとしても素晴らしいです。—Cleo Gonske、ペンシルバニア州レディング
キュウリのカナッペ
これらのカナッペは、提供するたびにレシピのリクエストがあります。クリーミーなハーブが広がり、赤と緑のお祝いの飾りが付いた繊細なフィンガーサンドイッチです。 —マサチューセッツ州サウスプリマスのNadine Whittaker
モカベイクドアラスカ
これらのベイクドアラスカを事前に作ってください。完成したデザートをトーチし、24時間以内に冷凍してからお召し上がりください。 —フロリダ州ポンテベドラのケリーディンウォール
シーフードビスク
私たちは新鮮なシーフードが生息するガルフコーストに住んでいます。たっぷり。私はこの豊かなビスクを思い付くためにいくつかのレシピを適応させました。 「最初のコースまたはメインディッシュとして最適で、エビまたはカニ肉だけで作ることができます。—アラバマ州ドーフィン島のパットエドワーズ
Brandy Old-Fashioned Sweet
昔ながらのコンセプトは1800年代初頭にさかのぼり、ウイスキー、ビターズ、チェリージュース、砂糖、水が含まれています。この昔ながらのレシピは非常に優れています。ウィスコンシンで人気があり、マイルドなカクテルに水の代わりにウイスキーとレモンライムソーダの代わりにブランデーを使用しています。—ホームテストキッチンの味
スキレットパイナップル逆さまケーキ
ペースを変えるには、この昔ながらのレシピでパイナップルの代わりに新鮮なまたは冷凍の桃のスライスを使用できます。—バーナーディンメルトン、パオラ、カンザス
メキシカンシュリンプカクテル
このカクテルの楽しみ方はあなた次第です。冷やしたスープとしてスプーンで食べるか、すくうためにトルティーヤチップまたはクラッカーを使用してください。 —ウィスコンシン州アルカディアのエリンモレノ
ピニャコラーダモールドサラダ
私のゼラチンリングはココナッツからトロピカルなひねりを加えています。パイナップルとマカダミアナッツ。それはいつでも素晴らしいおやつです。私は教えることをやめたので、キッチンの実験のためのより多くの時間があります。 —ペンシルベニア州チェンバーズバーグのキャロル・ギレスピー
マグロの三日月形リング
これはとても簡単に一緒に投げることができます。疲れすぎて他のことを直せないときに使ってください。 —Julia Bivens、ウェストバージニア州マーティンズバーグ
レストランスタイルのプライムリブ
このレシピを訪問者に提供しました世界中から、そして親愛なる友人、家族、そして隣人への米国。みんなに楽しんで絶賛されています。クリスマスのごちそうにぴったりのメインディッシュです。 —ニュージャージー州フォークトリバーのケリーウィリアムズ
マーマレードの艶をかけられたニンジン
このおかずは、 d特別な夕食のために別の方法で野菜を提供したい。オレンジマーマレードとブラウンシュガーで煮込んだシナモンとナツメグの季節のベビーキャロット。 —Barb Rudyk、バーミリオン、アルバータ
クイック&簡単なauグラタンポテト
休日には、生涯の友人や成長した子供たちと一緒に祝うために、友人がこれらのクリーミーで安っぽいポテトを提供します。 —ペンシルベニア州バーンズビルのキャロルブルー
光&レモン手長海老
もう少しレモンを加えると、お気に入りのエビ手長海老のレシピでカロリーを減らすことができました。甘やかしたい人のために、パルメザンチーズを回してください。 —マサチューセッツ州ローレンスのアンシーヒー
クラシックなコブサラダ
このサラダを作るのは、庭に入れるのとよく似ています。 。苗木と同じように、すべてをきれいなセクションに「植える」。—ペンシルベニア州エリザベスタウンのパトリシア・キレ
しっとりレモンエンジェルケーキロール
タルトで美味しい、このかわいいケーキロールはレモン愛好家の空想をくすぐります。その羽毛のようなエンジェルフードの食感は、罪悪感のない良さを高めます。 —家庭用テストキッチンの味
ディル&チャイブエンドウ豆
自分で野菜やハーブを育てることで、キッチンの新鮮さを保つことができますが、冷凍エンドウ豆はこちら側を準備するのが簡単です。 —アイオワ州シーダーラピッズのタンナリチャード
マティーニ
マティーニのレシピは、ウォッカまたはジンのいずれかで作ることができます。私たちの味覚パネルの好みはジンでしたが、両方を試して自分で決めてください。これは強くて真面目な飲み物です。—ホームテストキッチンの味
ベーコンとニンニクのサヤインゲン
白ワイン、レモンジュース、ニンニクを加えると、サヤインゲンにちょっとしたキックが加わります。昔ながらの伝統的な休日の味を、一年中人気があります。—Shannon Reynoso、ベーコン、カリフォルニア
ガーリックハーブミニクイッシュ
素晴らしいものを探していますゲストを感動させる方法はありますか?これらのおいしいアプリを作るのに必要な材料は5つだけです!—ジョセフィンピロ、イーストン、ペンシルベニア
パフペストリーチキンポピー
妻がコンフォートフードを欲しがっているとき、私はこのチキンポットパイをパフペストリーで泡立てます。作りやすく、リブにくっつき、魂を満足させる味を提供します。 —コロラド州デンバーのニックアイバーソン
デビルドエッグスプレッド
このエッグサラダを昼食会で試したところ、食べなければなりませんでした。バナナペッパーのピクルスでパンチしました。それは私の子供たちとうるさい母親に人気があります。 —テキサス州ロングビューのリサイーズリー
ビーフウェリントンの前菜
フレーク状のパイ生地、おいしいビーフテンダーロイン、ピリッとした西洋わさびクリームは簡単に組み合わせることができます積極的に休日に値するオードブルのために。—ジョアンクーパー、サセックス、ウィスコンシン
カラメルオニオンディップ
一度この素晴らしいディップを味わうと、店で購入したフレンチオニオンディップに戻ることは決してありません。作るのに少し時間がかかりますが、毎分価値があると約束します。—イリノイ州アルトンのケリーガードナー
セージチキンコルドンブルー
このような特別な食事で家族を驚かせるのは素晴らしいことです。翌日残り物を楽しむことができるように、私は通常レシピを2倍にします。 —ペンシルベニア州ジョンズタウンのマーサスタイン
イタリアのパイナップルトライフル
祖母は、家族のクリスマスのために毎年この豊かで魅力的なトライフルを作りました。イブのお祝い。今、私は彼女の特別な伝統を引き継ぐことにしました。誰もが気に入る、簡単で美味しい焼き菓子のないデザートです。 —マサチューセッツ州ミルトンのアンマリーミラノ
カニ&ハーブチーズフィレミニョン
サーフ&ターフに出かけるのに費やすお金を節約しましょう。代わりに、ガーリックハーブチーズスプレッドと新鮮なカニ肉を詰めた厚切りステーキで一族を治療してください。見た目も味も4つ星レストランのような自家製のメインディッシュです。 —ホームテストキッチンの味
ロブスターアラディアボラ
私は最初からロブスターアラディアボラ(悪魔のスタイル)を調理してきました既婚。私たちは家族のお祝いでロブスターを提供します。通常はリングイネまたはカペッリーニを使用します。 —フロリダ州ゲインズビルのMarcia Whitney
スモークサーモンのディップとサヤインゲンのピクルス
この前菜を思いついたのは私の息子は、美味しくてヘルシーな料理が大好きです。軽い豆とディップのコンボは、気難しい食事をする人にも勝っています。—Dinah Halterman、フロリダ州ハーモニー
アーモンドのマリネ詰めオリーブ
詰め物のマリネは会社との相性がとても良いので、私は常にそれらのバッチを冷蔵庫に保管しようとしています。—Larissa Delk、コロンビア、テネシー州
ピギーのリング
この魅力的なピギーのプレートは、中央に新鮮なローズマリーをドレープすると、ホリデーリースのように見えます。陽気な集まりにぴったりのかわいいディスプレイです。—ジュリーピーターソン、クロフトン、メリーランド
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