毎日、何千人もの人々が「ポテトを焼く方法」を検索しています。だから、ここにいるのを恥ずかしがらないでください。あなたは一人ではありません。ジャガイモを焼くのは簡単で、キッチンのスキルは必要ありませんが、うまくいかない方法はたくさんあります。毎回完璧な結果を得るためのベイクドポテトのヒントを以下に示します。
最高の種類のベイクドポテト
ラセットポテトは、皮が厚く、内部がでんぷん質でふわふわであるため、最高のベイクドポテトになります（一度焼いた後）。ワキシーポテトはロースト用に残しておきます。
スクラブする必要がある理由
食べようとしているラセットは地面から来たもので、おそらくまだかなりの量の汚れで覆われています。「すすぎをしてください、人々！
サクサクした皮の秘訣
乾燥肌=サクサクした焼き肌、そしてあなたは間違いなく肌を食べたいです。すべての味があります。じゃがいもをよくこすり落とした後、清潔な皿タオルで完全に乾かしてください。湿気があると、ねっとりとした悲しみになります。
また、それらをオリーブでコーティングします。肌をさらにサクサクさせるだけでなく、味も良くなります。ジャガイモを焼く前に全体をこすり（滑らかにしたい！）、たっぷりと味付けします。十分な塩がないと、「退屈でプレーンな味がします。
穴を開ける
焼く前にジャガイモに穴を開けないと、文字通りオーブンで爆発する可能性があります。それはまた不気味に口笛を吹くでしょう！（私たちはまだこれの底に到達しようとしています。）フォークまたはペアリングナイフでそれを全体に刺すと、蒸気が逃げ出し、上記の（理想的ではない）状況の両方を回避するのに役立ちます。
オーブンでジャガイモを焼くのにかかる時間
ベイクドポテトには忍耐が必要です。おそらく1時間半です！ジャガイモをより速く調理するために温度を上げることは機能しません。外側は素早く調理され、あなたは悲しい、固い、半生の真ん中になるでしょう。
残り物の保存
ベイクドポテトはオーブンから直接出すのが一番おいしいです。ただし、事前に作りたい場合は、完全に冷ましてから密閉容器に入れて最長5日間保管してください。これはボツリヌス中毒に関連していると専門家が警告しているので、ホイルに保管しないでください。
ジャガイモを再加熱するには、ジャガイモを冷蔵から取り出し、室温に戻します。次に、350°で約15分間、温まるまで焼きます。
ベイクドポテトのバリエーション
これで、最高のノウハウを身に付けることができます。ベイクドポテトをどのようにトッピングするかは別の話であり、完全にあなた次第です。個人的には、ほうれん草とアーティチョークのディップを入れるのが大好きです。 😈しかし、バッファローチキンが好きなら、あなたはそうします。