キノアの栄養価はどれくらいですか？キノアは、菜食主義者やビーガンだけでなく、コレステロールを下げたり、健康的な全粒穀物や食物繊維を追加したりするのに最適な食品です。ただし、キノアにはいくつかの種類があるため、栄養素の含有量はわずかに異なることに注意してください。
カロリー
キノアは比較的カロリーが低いです。調理されたキノア1カップ（185 g）は222カロリーを提供します。しかし、もちろん、キノアに何を追加するかを注意してください。調理プロセスでは、準備方法に応じて、ほとんどのカロリーと脂肪が追加されます。
脂肪
キノアは自然に脂肪が少ないですが、種子としては少量です。1カップの調理済みキノアは3.4グラムの脂肪を提供します。比較すると、185gの調理済み赤身の地面牛肉は33gの脂肪を提供します。おっ！
タンパク質
キノアを楽しむ最も良い理由の1つは、タンパク質含有量が非常に高いためです。これにより、ベジタリアンやビーガンにとって、コレステロールを含まない低脂肪の優れたタンパク質源になります。
USDA栄養素データベースによると、調理済みキノア1カップには8.14グラムのキノアが含まれています。タンパク質。これを概観すると、推奨される1日のタンパク質摂取量は、ほとんどの男性で約56グラム、ほとんどの女性で46グラムです。
キノアに加えて、他にも良いものがありますベジタリアン向けのタンパク質源。
その他の栄養素ts
キノアは、菜食主義者、ビーガン、雑食者にとって、鉄と繊維の優れた供給源です。調理されたキノア1カップは、鉄の1日の推奨摂取量の15％と、推奨量の21％である5グラムの繊維を提供します。キノアはマグネシウムの優れた供給源でもあり、1カップあたり118 mgを調理します。
USDA栄養素データベースによると、1カップの調理済みキノアは以下を提供します。
- 39.41g炭水化物
- 31mgカルシウム
- 2.76mg鉄
- 318mgカリウム
- 13mgナトリウム
- 2.02mgマグネシウム
調理
これまでキノアで調理したことがなく、どうすればよいか疑問に思ったことはありません。この健康的なグルテンフリーの全粒穀物を準備しますか？食料品店のどこで見つけることができるのだろうか？このキノアの紹介で、これらすべての質問への回答などを見つけてください。ヘルシーなベジタリアンキノアレシピなど、知っておくべきことすべて。