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おいしいクロックポットチキントルティーヤスープは、チキン、豆、トマト、そしてたくさんのスパイスのおいしい組み合わせです。トルティーヤストリップや、スライスしたアボカドや新鮮なコリアンダーなど、他のお気に入りのメキシコのスープのトッピングですべてを締めくくります。この簡単でボリュームのあるチキントルティーヤスープのレシピは、冬の食事に最適で、コンロや圧力鍋でも簡単に作ることができます！
簡単なチキントルティーヤスープレシピ
チキントルティーヤスープはおそらく私の大好きなスープレシピです！私の家族はスープが大好きで、特に秋と冬によく食べる食事です。 10月になり、天気が少し涼しくなると、毎週のメニューでスープが頻繁に食べられます。秋冬のこのトルティーヤスープの温かいボウルは最高です。私の頼りになるレシピのいくつかは、タコススープ、バターナッツスカッシュスープ、そしてこの風味豊かなスロークッカーチキントルティーヤスープです。少し時間を取ってスロークッカーをロードし、それを実行させてください。お腹が空いたときはいつでも夕食を準備できます！
クロックポットチキントルティーヤスープの材料
このバージョンのチキントルティーヤスープクロックポットの最も優れた点の1つは、完全に用途が広いことです。以下に私のお気に入りの材料をリストしましたが、ご家族の好みに合わせて、材料を自由に置き換えるか、完全に除外してください。
- 鶏の胸肉。このチキントルティーヤスープのレシピでは、私は通常、骨なし、皮なしの鶏の胸肉を使用します。骨なし、皮なしの鶏もも肉も、風味が豊富でジューシーなままなので、素晴らしい選択肢です。骨付きの鶏もも肉も機能します。鶏肉を細かく切るときは、骨を取り除く必要があります。時間があれば、フライパンで鶏肉を焦がしてからスロークッカーに入れて風味を高めます。もう一つの選択肢は、ロティサリーチキンを使ってロティサリーチキンのトルティーヤスープを作ることです。これはすでにたくさんの素晴らしい味があります。
- タマネギ。ほとんどのスープレシピには欠かせません！
- 缶詰のさいの目に切ったトマト。火で焼いたトマトは、はるかに風味豊かなので、この簡単なメキシコ風チキントルティーヤスープの私の頼みの綱です。さいの目に切ったトマトがない場合は、つぶしたトマトの缶詰を使用してください。
- 黒豆の缶詰。トルティーヤスープに豆を加えると、とても満足感があり、ボリュームがあります。
- スイートコーン。缶詰、冷凍、または新鮮なトウモロコシを自由に使用してください。
- 缶詰のグリーンチリ。これにより、メキシコのトルティーヤスープは、過度に辛くならずに完璧な量のキックが得られます。
- スパイス。チリパウダー、クミン、ガーリックパウダー、塩、コショウのおいしいブレンドを使用しています。
- チキンブロス。スープに含まれる塩の量を制御できるので、低ナトリウムのチキンブロスを使用することをお勧めします。
- トッピング。最高の部分はトッピングです！トルティーヤストリップ、シラントロ、ライム、チーズ、サワークリーム、アボカドなど、好きなものをスープに入れましょう。
お元気ですかクロックポットチキントルティーヤスープを作りますか？
このおいしいチキントルティーヤスープはこれ以上ないほど簡単です！スロークッカーにすべてを追加するだけで、1日を過ごすことができます。夕食の時間になったら、鶏肉を取り出して細かく刻み、スロークッカーに戻します。サーブして、お気に入りのトッピングをすべて添えてください。
ストーブトップでチキントルティーヤスープを作る方法
このトルティーヤスープは、コンロに簡単に適合させることができます。大きなスープ鍋で玉ねぎを炒めることから始め、大きなフライパンで解凍した鶏の胸肉を調理します。鶏肉を少し冷やして細かく切る。次に、タマネギと一緒にスープポットに細かく刻んだ鶏肉などの材料を追加します。スープを沸騰させ、火を弱め、約20〜30分間、すべての材料が温まるまで煮ます。お気に入りのトッピングをすべて添えてください。
このスープは、ロティサリーチキンで作るのにも最適です。鶏肉の調理を気にする必要はなく、調理した玉ねぎと一緒にスープ鍋にすべての材料を加えることができます。ロティサリーチキントルティーヤスープはとても簡単で風味が素晴らしいので素晴らしい選択です！
圧力鍋でチキントルティーヤスープを作る方法
はい、この簡単なトルティーヤスープは完全にインスタントポットで動作します！このスープをインスタントポットで作りたい場合は、玉ねぎを約5分間炒めます。他のすべての材料を追加し、炒めをかき混ぜてキャンセルします。蓋が「密閉」されていることを確認します。高さで約8分間調理します。圧力がかかるまで10〜15分かかる場合があります。調理が完了したら、飛び散る可能性があることに注意し、すばやく圧力を解放します。 。鶏肉を取り除き、2つのフォークで細かく刻みます。鶏肉をかき混ぜてスープに戻し、サーブします。
スロークッカートルティーヤスープを作るためのヒント：
これは真剣に最高の鶏肉ですトルティーヤスープとそれは非常に少ない労力で一緒になりますが、ここに考慮すべきいくつかのヒントがあります。
- 朝の時間があまりない場合は、すべての材料を準備することができます前夜。
- ほとんどの豆の種類がこのスープに使用できますが、除外することもできます。私はピント豆と赤腎臓豆を使用しました。
- 新鮮な缶詰または冷凍のトウモロコシが効果的です。
- クロックポットチキントルティーヤスープは、週末の食事の準備に最適です。簡単なランチとディナーのために週を通して再加熱します。
チキントルティーヤスープを提供する方法：
このスープにさまざまなメキシコの食材を提供します。トルティーヤストリップ（またはチップス）は必須です。自分で作ることも、店で購入したものを使うこともできます。私は通常、これらをサラダトッパー、ドレッシングの近く、そして時には農産物部門でも見つけます。トルティーヤスープを出すときは、みんなが好きなものを使えるように、トッピングを並べて出すのが好きです。いくつかの優れたオプションは次のとおりです。
- アボカドスライスまたはワカモレ
- ライムジュース
- コリアンダー
- ピコデガロ
- チーズ
- ハラペーニョ
- ブラックオリーブ
- サワークリームまたはギリシャヨーグルト
チキントルティーヤスープの長さ最後に？
このスープのレシピでは、食事の準備が簡単で、冷蔵庫で最大4〜5日間保存できます。トルティーヤスープもよく凍ります。冷凍する場合は、完全に冷却したら、冷凍庫の安全な容器または再封可能なガロンサイズの冷凍庫バッグに入れます。最長3ヶ月間冷凍できます。解凍するには、スープを冷蔵庫に移し、一晩保存します。サーブする準備ができたら、コンロの上で中火で再加熱します。お気に入りのトッピングを添えてください。
このトルティーヤスープのレシピを試してみると、一年中欲しくなるでしょう。一緒に投げるのはとても簡単でとてもおいしいです！
これらの他のお気に入りのスープレシピを試してみてください：
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コピーキャットパネラブレッドチキンヌードルスープ
クリーミーチキントルティーヤスープ
このクロックポットトルティーヤスープのレシピを試してみたら、教えてください！コメントを残してください。あなたの家族が私のレシピと同じくらいこのレシピを愛しているなら、必ず5つ星の⭐️評価を付けてください！また、Instagramの@kimscravingsにあなたの作品の写真をタグ付けしてください。あなたが料理しているものを見るのはとても楽しいです！メーリングリストに登録して、より健康的でおいしいレシピを受信トレイに直接受け取るようにしてください。
おいしいクロックポットチキントルティーヤスープは、チキン、豆、トマト、そしてたくさんのスパイスのおいしい組み合わせです。トルティーヤストリップや、スライスしたアボカドや新鮮なコリアンダーなど、他のお気に入りのメキシコのスープのトッピングですべてを締めくくります。この簡単でボリュームのあるスープレシピは、冬の食事に最適で、コンロや圧力鍋でも簡単に作ることができます！
- 1ポンドの骨なし、皮なしの鶏の胸肉*
- 1/2カップの白または黄色の玉ねぎ、さいの目に切った
- 1（14.5オンス）は、火で焼いたトマトをさいの目に切った（水気を切っていない）
- 1（15 oz。）缶黒豆、水切りおよびすすぎ
- 1（15 oz。）缶トウモロコシ、水切り（または約1カップの冷凍または新鮮なトウモロコシ）
- 1（4.5オンス）グリーンチリができます
- 1tablespoonchiliパウダー
- 1teaspoonクミン
- 1teaspoongarlicパウダー
- 1 / 2teaspoonsalt、さらに味わうために
- 1/4小さじ黒唐辛子
- スープに入れる液体の量に応じて、5〜6カップのチキンブロスまたはストック（低ナトリウムをお勧めします）
- トルティーヤストリップ、アボカドスライス、新鮮なシラントロ、新鮮なライムジュース、その他のトッピングの絞り
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スープの材料をすべてクロックポットに追加します。混ぜ合わせます。強火で3〜4時間、弱火で6〜8時間調理します。
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鶏肉が完全に火が通ったら、取り出して2つのフォークで細かく刻みます。 。その後、クロックポットに戻ります。
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お気に入りのトッピングをすべて添えて楽しんでください！
*鶏肉を冷凍でゆっくりと調理する場合は、調理時間をさらに1時間増やします。骨なし、皮なしの鶏もも肉をお気軽にご利用ください。時間があれば、フライパンで鶏肉を焦がして（スロークッカーに加える前に）、さらにおいしい味を出すことをお勧めします。
残り物の保管。このスープは冷蔵庫で4〜5日保存できます。また、よく凍結します。冷凍する場合は、完全に冷却したら、冷凍庫の安全な容器または再封可能なガロンサイズの冷凍庫バッグに入れます。最長3ヶ月間冷凍できます。解凍するには、スープを冷蔵庫に移し、一晩保存します。サーブする準備ができたら、コンロの上で中火で再加熱します。お気に入りのトッピングを添えてください。
イートラブイーツでのサーシャの写真
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この投稿は元々2019年10月に公開されました。2020年10月に新しいコンテンツで再公開されました。