材料
材料リストは予想外ではありません。フレークシリアルと同じです。 5つのビタミン（B6は珍しい）と3つのミネラル（カルシウムと亜鉛は珍しい）が追加されています。
栄養
スペシャルKと他の4つの同様のフレークシリアルを使用して比較します。同じサーブサイズの30gで、約1カップまたは平均的なボウルです。
キロジュール
スペシャルKは「ダイターズシリアル」として販売されていますが、同じサーブサイズです。 、ガーディアン、ジャストライト、スルタナブランはキロジュールが低いです。驚いていますか？私もそうです。
タンパク質
これら5つのシリアルの中で、スペシャルKは、追加されたため、タンパク質が最も高くなっています。小麦グルテン。1/ 2カップのスキムミルクを含むスペシャルKは、スムージーや全粒粉トーストのポーチドエッグよりも多くのタンパク質を提供します。そのため、タンパク質含有量に勝るものはありません。もう1つの驚きです。タンパク質には、満腹感を伸ばすという利点があります（満足度）afte
砂糖、繊維、消化管
キロジュール以外に、減量に関するその他の重要な考慮事項は、砂糖、繊維、消化管です。すべてが血糖値に影響を与えることが示され、それが今度は満腹感と渇望に影響を与える可能性があります。
砂糖
100gあたり15g（30gサーブあたり5g）を超えるシリアルは、糖分が多いと見なされます。 JustRightやSultanaBranなどの一部のシリアルでは、この砂糖の一部またはほとんどが果物に由来しますが、スペシャルKの場合、これはすべて添加された砂糖です。したがって、スペシャルKは100gあたり正確に15gの砂糖を含み、砂糖が中程度/高い境界線にあります。果物のないフレークシリアルの中で、スペシャルKは糖度が最も高いです。私たちは砂糖を適度に保とうとしているので、これは栄養上の理由から最も望ましくないものです。
繊維
保健当局は私たちがいくつかを消費することを推奨しています30ga日。子供はより低い繊維要件を持っています。食物繊維は、腸の健康を助けるだけでなく、満腹感を助け、減量に不可欠です。
ガーディアン（6.3 g）とスルタナブラン（4.5 g ）繊維が最も高い。ジャストライト（2.4 g）には適度な量の繊維が含まれており、3.3gのコーンフレークは少ないです。スペシャルK（わずか0.8 g）は、推奨される1日の摂取量のわずか3％である最小値を提供します。これは、満腹感を与え、朝の軽食をやめるのに役立つ可能性が最も低いものです。
GI
スペシャルKのGIは53と低く、カットオフ値の55をわずかに下回っています。これは、コーンフレーク、スルタナブラン、ジャストライトよりも優れています。ただし、ガーディアンのGI値はさらに低いため、スペシャルKよりも好ましいです。
サーブサイズ
30gのスペシャルKのサーブサイズは非常に小さいです（学齢期の子供はこの量とおそらくそれ以上を食べてください！）。この量では、朝から昼食まで満腹感を保つことはできません。糖度が高く、食物繊維が少ない（どちらも満腹感を与えるのが苦手）と、推奨されるサービングサイズが非常に小さいことはすべて組み合わさって、ダイエットの努力を失敗させます。
カルシウム
スペシャルKの明らかな利点の1つは、カルシウムが高いことです。サーブあたり200mgのカルシウムが含まれていますが、これにはミルクのカルシウムは含まれていません。スペシャルKと1/2カップのスキムミルクのサーブは、359 mgのカルシウムを提供します。これは、4〜8歳の場合は1日の必要量の50％、12〜18歳の場合は30％、成人の場合は35％です。かなり印象的です。したがって、それは大人（そして子供）のための栄養価の高い午後のおやつになり、ドーナツ、マフィン、アイスキャンディーなどの高糖質のアイテムのより健康的な代替品になります。
脂肪
サーブあたり0.1gの場合、スペシャルKは低く、ほぼゼロです。しかし、ほとんどのシリアルは脂肪が少ないため、シリアルの脂肪が0.1gであるか0.5gであるかは重要ではありません。
結論
糖度が高く、繊維含有量が少ないため、最も低いGIであるスペシャルKには、減量に役立つ栄養特性がありません。そして、それはキロジュールでさえ最低ではありません。明らかに、ガーディアンなどの他のシリアルは、糖度が低く、繊維含有量がはるかに高く、GI値が低く、したがって減量を助ける能力があるため、スペシャルKよりも好ましいです。全体として、スペシャルKは…まあ、少なくとも減量の朝食用シリアルとしては特別なことではありません。同意しますか？