15分でテーブルの上に濃厚で温かいスープ!かき卵スープとしても知られるこの中華コーンスープは、あなたの心を吹き飛ばします。中華料理店で味わうのと同じ味で、作るのがとても速く、1つも切る必要がありません。クリームコーンの缶の不思議。料理のビデオを見て見てください!
時々、私は最も予想外の情報源から最高のレシピを入手します。アメリカのテネシー州の生意気な女性のように、ブログを通じて出会った世界の反対側にいる素晴らしいドロシーは、読者が十分に理解できない素晴らしいレシピをいくつか提供してくれました。彼女の叙事詩で最も簡単なMOISTアップルケーキと彼女の5つの成分のノーベイクチョコレートピーナッツバターバーのように(私の友人はこれらに夢中です-パンを許してください)。ここRecipeTinEatsで共有するのをとても楽しみにしている感謝祭のメニュー!
このチャイニーズコーンスープは?ええと、それは料理のファンになったことがない私の友人から来ました。食事の部分が大好きで、料理の部分のファンではありません。 🙂
私が最も頻繁に作るスープが、料理が最も少ない友人からのものであるのは奇妙なことに面白いと思います。しかし、このチャイニーズコーンスープは間違いなく私が作る方法を知っている最速のスープであるため、それはふさわしいと思います。それゆえ、彼女がそれを知った理由、そして私が頻繁に作る理由です!
私はいつも冷凍庫に細かく刻んだ鶏肉の小さな袋を持っているので、ほとんどいつもそれを投入します。そのため、この中華コーンスープを鶏肉と共有しています。
実際、私は通常、それよりも一歩進んで、野菜のスープをいくつか入れます。私は特にチンゲン菜やカイラン、あるいは通常のブロッコリーやブロッコリーのような葉物野菜を加えるのが好きです。それはそれを埋めて、これを完全な食事にします。
しかし、本当の基本レシピを提供するために、私はこれを鶏肉だけで簡単に保ちました。しかし、実際には、にんじん、みじん切りのズッキーニ、またはその他の小物やボブが冷蔵庫にあります!
レシピの下にある料理のビデオを見ると、まな板をまったく使わずにこれを作る方法がわかります。なぜなら、たまに-おそらくあなたが予想するよりも-緑を切り刻むのが非常に難しいからです。
私はこのブログを始めたばかりの2年以上前の2014年6月に、このレシピを実際に投稿しました。母が読んでいた頃!忍耐は私の最大の美徳ではありませんでした、そして私はその当時私の最高のレシピのいくつかを共有しました。
2年半後、私の写真とビデオのスキルは幾分向上したので、私は本当にこれを再共有したかった。こんなにひどい写真で私のアーカイブに座っていることを考えて、それがとても良いので誰もそれを作っていないのは悲しいことでした。とても良いです。
この広大な世界には、とてつもなくシンプルで簡単に作成できるレシピがいくつかあります。 、それでもとてもおいしいです。それらすべてを見つけてあなたと共有することが私の使命です。
これはすべてのボックスにチェックマークを付けます。それは本当に信じられないほどの味です-すでにそれを試した人々からのフィードバックを読んでください! – nagi x
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チャイニーズコーンスープ料理のビデオ–ナイフを使わずに、これがいかに簡単にできるかを本当に確認できます!
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中華チキンとコーンスープ
まな板を使わずに調理方法を確認するには、調理ビデオをご覧ください。
材料
- ▢2カップ(500ml)の鶏肉または野菜のスープ/ストック
- ▢1缶(16oz / 420g)クリームコーン
- ▢大さじ1の大豆ソース(万能または軽い)
- ▢大さじ1の中華料理用ワインまたはミリンまたはドライシェリー(省略可能)
- ▢大さじ1の生姜、みじん切りまたは細かく刻んだ
- ▢ニンニク1片、みじん切りまたは細かく刻んだ
- ▢大さじ1コーンスターチ/コーンスターチ、冷水をかけたものと混ぜる
- ▢卵1個、泡立てる
- ▢細かく刻んだ1カップ調理済みチキン
- ▢塩と白唐辛子、味わう
- ▢大さじ3のスライスしたスカリオン/シャロット(オプション)
手順
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スープ、クリームを置きますdとうもろこし、醤油、中華料理のワイン、生姜、にんにく、とうもろこしとコーンスターチ/水の混合物を鍋に入れ、強火にかけます。
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沸騰したら火を弱めて中火にし、時々かき混ぜます。 5分間または少し濃くなるまで調理します。
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塩で調味料を調整し、火を止め、卵をゆっくりと泡だて器で調理します。スープ全体の「リボン」で。これもスープを濃くします。
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鶏肉を加え、白胡椒で味付けし、ネギを添えてサーブします。
レシピノート:
2.スープはよく凍りますが、コーンスターチのスラリーを省いて再加熱するときに追加するのが最善です。 🙂これは、コーンスターチでとろみをつけたものは、冷凍すると少し水っぽくなる傾向があるためです(冷蔵庫は大丈夫です、効果はありません)。とうもろこしと卵も増粘剤なので、それほど水っぽくはありませんが、それほど厚くはありません。または、残り物を冷凍している場合は、少し厚くしたい場合は、再加熱するときにコーンスターチを少し追加します。
3。サービングあたりの中国のコーンスープの栄養。
栄養情報:
LIFE OF DOZER
この犬の持ち方は、彼が貧しい拷問された魂。彼がほぼ毎日ビーチに行き(証拠についてはビデオの終わりを参照してください!)、毎日の骨であり、無条件の愛で窒息していることを気にしないでください。ハンフ。
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