あなたが私のようで、自分の食べ物を育てるのが好きで、一日中太陽へのアクセスが制限されている場合は、心配しないでください。豊富な収穫はまだあなたの手の届くところにあります。それらを育てる庭師のように、多くの野菜は実際に成長期の最も暑い月の間に太陽からの少しの休息を感謝します。あなたがアパートに住んでいるか、食べ物を育てたいなら&中の野菜については、こちらもご覧ください。
一般的なガイドラインとして、葉や茎のために育てられた植物は、部分的な日陰やまだらの日光の下でうまくいきます。根や果実のために育てられた植物は、完全な日光にさらされると最も効果的ですが、これらの植物の多くは、部分的な太陽の下で生産され、収量は少なくなります。以下に両方のリストを示します。
これらは私が個人的に育てた野菜にすぎないので、何かを忘れた場合や、別の経験をした場合は、下部のコメントであなたの考えを共有してください。
部分的な日陰で育つ野菜と野菜：
ルッコラ、エンダイブ、クレソン：1日3〜4時間の太陽。これらの野菜は、日光や熱が強すぎるとボルトで固定されて苦くなる傾向があるため、日陰を歓迎します。
アジアングリーン（チンゲン菜、チンゲン菜、小松菜、タアサイ）：1日わずか2時間の太陽。彼らは周囲の光で明るい日陰を楽しんでいます。
チャード：1日あたり3-5時間の太陽。植物は完全な太陽の下で育てられた場合よりも小さくなりますが、部分的な日陰で育てられた場合でも、たくさんの柔らかい緑を生成します。
ケール、カラシナ、コラード：3〜4時間の太陽1日あたりの曝露。繰り返しになりますが、あなたの植物は完全な太陽の下で育てられたものより少し小さいかもしれませんが、それでもあなたの時間とエネルギーの価値があり、消費のためにたくさん生産します！
レタス：最低3-4時間の太陽への露出。繰り返しになりますが、このシナリオでは、熱が発生するとレタスがボルトで固定される傾向があるため、シェードは実際に有益です。部分的な日陰は、実際にはレタスの収穫寿命を2〜3週間延長する可能性がありますが、それ以上ではありません。
ベビーリーフ：そのために育てられたベビーグリーン、1日2〜3時間の日光でこのサラダミックスを育てて実を結ぶのに十分です。赤ちゃんの葉はわずか4〜5週間で収穫できます。根を乱さずに葉を収穫するように注意すれば、プロセス3または4を繰り返すことができるはずです。植え替えるまでの時間。
マスタードグリーン：ベビーグリーンの場合、1日あたりわずか3〜4時間の太陽。カラシナは、完全な太陽の下でフルサイズに成長させると、圧倒的に強くなることがよくあります！部分的な日陰は、これらの葉が繊細にスパイシーなままであるのを助けます-サラダに最適です。
ネギ（ネギ）：1日3時間以上の太陽。これらのタマネギは、一年中部分的な日陰でうまくいきます。
ほうれん草：1日3〜4時間の太陽。もう1つの初期のボルターは、ほうれん草がシーズン半ばの暑さの中でボルトを締める前に多くを生産することができないため、シーズンの早い時期と遅い時期の両方で最もよく育ちます。
イラクサ：これらは必要ですが丁寧に収穫するため、食用で栄養価も高いです。春先に収穫するととても柔らかくなります。蒸し炒めまたはペストでお試しください。イラクサペストのレシピはこちら。
フィドルヘッドオーストリッチシダの：-フィドルヘッドという用語は、シダの新しい芽を指します。これは、完全に成長した葉にアクセントを付け始めるときに、フィドルのカールした頭に似ています。これらのおいしい小さな最愛の人は、春の初めに年に一度だけ入手可能で、軽く蒸したり炒めたりするとおいしいです。渦巻き状若葉は野生で簡単に収穫できますが（春のアクティビティはとても楽しいです！）、庭の最も日陰のある窪みで簡単に栽培できます。結局、以前はさまざまなギボウシが生息していた超日陰のベッドに植えました。私たちが移植したダチョウのシダはこの空間で繁栄し、今では毎年春にいくつかのおいしい食事を提供しています。
料理用ハーブ：多くのハーブは、1日あたりわずか3時間の日光に耐えます。チャイブ、コリアンダー（レギエコリアンダーを期待）ニンニク、チャイブ、ミント、オレガノ、レモンバーム、パセリはすべて部分的な色合いでうまくいきます。
種子、植物、ツール用&オンラインでの園芸製品ドアへの配達、ここで試してみてください。
部分的な日陰に耐える野菜：
エンドウ豆と豆：1日わずか5時間の太陽の下で両方をうまく育てました。部分的な日陰の条件で低木品種の豆を栽培することを検討してください。それらは、それらのブドウの木の対応物よりも少ない日光を必要とするようです。ほとんどすべての根菜は部分的な日陰の状況で育つことができますが、これらの作物が日光が少ないほど、成熟するのに時間がかかることに注意してください。購入するのに費用がかかる可能性のあるベビーキャロットと新じゃがいものファンなら、太陽が完全に当たらない場所でこれらを自分で繁殖させるのに問題はありません。
芽キャベツ：私は芽キャベツの栽培に成功しました。 4-5時間の太陽の下でも芽キャベツ。繰り返しになりますが、それらは完全な太陽の下で植えられたものほどうまくいきませんでしたが、私が収穫することに興奮した美しい&おいしい（少し小さくはないにしても）芽キャベツを生産しました、食べて、サーブしてください！
冬カボチャ：これは、完全な太陽の下で間違いなく良くなるが、部分的な太陽だけが提供されたときにも生産する別の植物です。私は、わずか4〜5時間の直射日光にさらされるだけで、複数の種類の冬カボチャを育ててきました。部分的な日陰の状況で植物は活発に成長し、カボチャ自体は小さいものの、収穫の時期になると完全に熟していて絶対に美味しかったです。また、自分とパートナーだけのために夕食を作っていた当時は、スカッシュのサイズが小さかったことを本当に感謝しています。簡単に自分で仕上げることができ、それで十分でした！
ブロッコリーとカリフラワーが部分的に日陰で生産されているという話も聞いたことがありますが、どちらも成功していません。他にも多くの要因が関係している可能性があるので、これらの野菜が好きで、部分的な日陰しかない場合は、試してみてください。
この成長期に頑張ってください！これはほんの短いリストです。いつものように、私たちはあなたの経験について聞いてみたいので、以下で共有することを躊躇しないでください。庭で忙しい学校です！。
日陰で最もよく育つ野菜がわかったので、次のページで庭を始めて家で食べ物を育てる方法について学びましょう。
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