あなたも仲間を持ち上げますか？もしそうなら、あなたは聞いたことがあるでしょうし、ホエイプロテインの消費者でさえあるかもしれません。
なじみのない人にとって、ホエイプロテインは多くの人、特にアスリートやジムが摂取する人気のサプリメントです。筋肉を増やしたり体重を減らしたりしようとしている愛好家。チーズ製造中に乳清から分離された液体から作られ、炭水化物をさらに精製してから乾燥させてタンパク質が豊富な粉末にします。
健康上の利点にもかかわらず、多くの人から報告されている主な副作用です。ホエイユーザーは…ホエイファーツです。ホエイプロテインがあなたにその恐ろしいガスと膨満感を与える可能性がある理由のトップ3とそれを修正する方法は次のとおりです：
あなたは乳糖不耐症かもしれません
30もの多くのことを知っていましたか-5000万人のアメリカ人の成人と世界の成人人口の約65％が乳糖不耐症ですか？ 5人中3人です。言い換えれば、成人として乳糖不耐症になることは、そうでないことよりも正常です。
乳糖不耐症とは何ですか？
乳糖不耐症は、乳糖や乳清タンパク質などの乳製品に含まれる糖である乳糖を消化する能力の低下です。乳糖は通常、小腸の内壁の細胞によって生成される酵素である乳糖によって分解されます。
乳糖不耐症の人に乳糖を摂取すると、腹痛、ガス、膨満などの軽度から重度の胃腸障害を引き起こす可能性があります。下痢、および吐き気。
乳糖不耐症の原因は何ですか？
ほとんどの乳糖不耐症は、実際には成人期に発症します。赤ちゃんとして、あなた（そしてほとんどの赤ちゃん）は実際には高レベルのラクターゼ酵素を持って生まれます。なぜなら、赤ちゃんの体は分解して母乳や乳糖を多く含む乳製品ベースの処方を吸収できる必要があるからです。まれですが（前代未聞ではありませんが）、乳糖不耐症で生まれた赤ちゃんもいます。これは、先天性ラクターゼ欠損症または先天性乳糖不耐症と呼ばれます。
成人期には、乳糖不耐症はラクターゼの産生低下によって引き起こされます。したがって、赤ちゃんや子供の頃にミルクや乳製品を消化することに問題はなかったかもしれませんが、乳糖を消化する能力は、年をとるにつれて自然に低下します。
あなたの遺産も発達の可能性に影響を与える可能性があります乳糖不耐症。 NIHによると、乳糖不耐症は東アジア系の成人の90％以上に蔓延しています。西アフリカ、アラブ、ユダヤ人、ギリシャ、イタリア系の人々にも非常に一般的です。
乳清タンパク質中の乳糖
乳糖の含有量は乳製品によって異なり、いくつかの点があります。新鮮なミルクやアイスクリームよりも乳糖が少ないチーズやヨーグルトのように。ホエイは乳糖から作られているため、自然に乳糖が含まれています。
新しく分離して乾燥させたホエイは、通常、タンパク質が約12〜16％、糖が約73％で、そのほとんどが乳糖です。ただし、製造業者はフィルタリングプロセスを使用してラクトースの多く（すべてではない）を除去し、それによってタンパク質含有量を増やし、より一般的に知られているホエイプロテイン濃縮物および分離物をもたらします。
ホエイプロテインコンセントレート（WPC）は、約70〜80％のタンパク質を含むようにさらに処理されたホエイであり、粉末サプリメントとして販売される前に、乾燥、風味付け、甘味付けされています。ホエイプロテインアイソレート（WPI）は、最低90％のタンパク質を含むように処理されたホエイです。また、粉末サプリメントとして販売される前に、乾燥、風味付け、甘味付けされます。タンパク質含有量が非常に高いため、WPIはWPCよりも乳糖がはるかに少ない傾向があります。
問題は、ほとんどのホエイプロテインサプリメントがWPCとWPIの組み合わせを使用しているため、ほとんどのホエイサプリメントにはまだある程度のレベルが含まれています乳糖。そして、あなたが1日に2スクープ以上のホエイプロテインを使用している場合、あなたが得ているラクトースの用量はさらに高く、その結果、ホエイファートになります。
ホエイプロテインを使用している場合WPIのみで作られたパウダー（ラベルの成分を確認してください）で、まだガスと膨張が発生している場合は、以下をお読みください：
ホエイプロテインの砂糖代替品に反応している可能性があります
ホエイプロテインサプリメント一般的に糖分が少ないので、カロリーを減らして体を整えることを目指す人には最適ですが、腸にはあまり良くないかもしれません。メーカーがカロリーを低く抑えながらホエイプロテインの味を良く保つ1つの方法は、人工甘味料、糖アルコール、またはそれらの組み合わせを含む代替甘味料を使用することです。いくつかありますが、ホエイプロテインに天然甘味料（糖アルコール以外）を使用しているメーカーはほとんどありません。
糖アルコール
糖アルコールは、カロリーを含まない天然甘味料の一種で、その名前にもかかわらずエタノールはありません。それらは一般に「無糖」のキャンディー、チョコレート、ガムを甘くするために使用され、特に糖アルコールに敏感な人や中程度から高用量で摂取した場合の消化器系の副作用で有名です。
糖アルコールは、ほとんどが小腸で消化されず、大腸のガス生成細菌によって発酵されることにより、食物繊維のように機能します。少量の糖アルコールはほとんどの人に問題を引き起こさないかもしれませんが、中程度から高用量で摂取すると（一度に2スクープ以上のホエイプロテインを使用する場合など）、過剰なガスを含む消化の問題を確実に引き起こす可能性があります、胃の不調または下痢。
糖アルコールの最も一般的な種類は次のとおりです。
- キシリトール
- エリスリトール
- ソルビトール
- マルチトール
人工甘味料
人工甘味料は、ホエイプロテインサプリメントを甘くするために一般的に使用される別のクラスの非栄養添加物です。最も一般的な人工甘味料のいくつかを次に示します。
- スクラロース（スプレンダ）
- アスパルテーム（ニュートラスウィート、イコール）
- サッカリン（スウィートアンドロー） ）
- アセスルファムK（Ace K、Sweet One）
- ネオテーム
このような低カロリー甘味料は、砂糖の摂取量を減らすのに役立ちます。体重が減り、腸の健康や癌のリスクなどへの影響については、いまだに熱く議論されています。たとえば、in vitroおよびラットで実施されたいくつかの前臨床研究では、人工甘味料の摂取が腸内に見られる有益な細菌を破壊する可能性があることが示されています。人間におけるこれらの効果を確認するには、さらなる臨床研究が必要ですが、不健康な腸のマイクロバイオームは、他の病気の中でも過敏性腸症候群のリスクの増加と関連していることが示されています。
したがって、ホエイプロテインを服用している場合（およびサービングを2倍、さらには3倍にします）、乳糖不耐症ではないことがわかっている場合は、体内の砂糖代替物の消化に問題がある可能性があります。
考慮すべきもう1つの可能性があります：
一度にホエイを過剰に摂取している可能性があります
身体活動レベルが高い場合、体がより多くのタンパク質を必要とすることは否定できません。ただし、ワークアウト後数分以内に40グラム以上のホエイプロテインパウダーを飲むことができるという便利さは、消化器系をオーバードライブにする可能性があります。
問題は、タンパク質は炭水化物よりも遅い速度で消化するということです。そうすることで、あなたのシステムにその上にたくさんのタンパク質を与えるとき、あなたの消化器系がそれをすべて通過するのにはるかに長い時間がかかります。実際、「過剰なタンパク質」は大腸に直接移動し、そこでバクテリアによって発酵され、窒素ガスと硫黄ガスが蓄積する可能性があります。硫黄は、これらの部屋を掃除するおならの主な原因です。
ホエイプロテインファートを完全に止める1つの疑う余地のない方法は、植物プロテインパウダーを試してみることです：
成長するナチュラルの植物プロテインが機能する理由
- それらは自然ですラクトースと乳製品を含まないGrowingNaturalsの米タンパク質とエンドウ豆のタンパク質には、牛乳から作られた成分がまったく含まれていません。つまり、ラクトースと乳製品はまったく含まれていません。実際、これらはすべて100％植物ベースであり、30に最適です。 -ラクトース不耐性や乳製品アレルギーの影響を受けている世界中の5,000万人以上のアメリカ人。
- 砂糖アルコールや人工甘味料は含まれていません（実際、人工甘味料は含まれていません）。唯一の甘味料です。米タンパク質製品に使用されているのは、有機米シロップ固形物（すなわち、rから作られた砂糖）です。氷）そしてそれは最小限の量で加えられます（> 1食分あたり1g）。エンドウ豆タンパク質製品に使用されている甘味料は、有機ココナッツシュガーと有機ステビアのみです。これも最小限の量で使用されています。
- これらは100％消化可能なタンパク質です。米とエンドウ豆のタンパク質は100％の消化率を示すことがテストされています。つまり、あなたの体はあなたが消費するタンパク質のすべてのグラムを取得しています。
- それらはホエイと同じくらい良い筋肉を構築します。ビーガンボディービルダーが十分な証拠ではない場合、Growing Naturalsの米タンパク質は実際に2つの異なる研究で臨床的にテストされ、大学とエリート（MMA）の両方のアスリートの筋肉量の構築と維持にホエイとして効果的です。さらに、「ターミネーター」自身でさえ、肉や乳製品に「地獄で会おう」と言っており、植物性タンパク質は劣ったタンパク質源であるという神話を払拭するのに役立っていますか？