チャイニーズチキンサラダとアジアンピーナッツサラダドレッシング

カリカリの野菜、チキン、ピーナッツ、クリスピーヌードルにリップを添えて、アジアンピーナッツサラダドレッシングをたっぷりとかけました。このチャイニーズチキンサラダはあなたの靴下をノックオフしようとしています。それは私の夏のサラダの国歌です!

これは5人の素晴らしい女性についての話です。オーストラリアの農民の妻。大学の学位と専門的な経歴を持ち、農場で行う必要のあるすべてのことの「頼りになる」人物でもある母親。

私のような多くの都市の人々が考えたことのないことは、店頭で販売するには「十分ではない」と見なされている何百万トンもの果物や野菜です。醜い、風変わりなもの。傷んだ肌。少し形が崩れています。大きすぎる、小さすぎる。丸すぎる、十分に丸くない。

それでも、内部は100%完璧です。

オーストラリアの店舗で割引価格で販売される不完全な果物や野菜が増えています。しかし、それらはまだ醜いが完璧な果物と野菜のごくわずかな割合であり、最終的には無駄になります。

そしてオーストラリアのクイーンズランドのニンジン栽培者のグループがそれについて何かをするために団結したとき、彼らは誰を向けましたか解決策は?

彼らの妻。 🙂「グラブアンドゴー」の野菜と食事の選択肢のラインであるJustVegの原動力である5人の素晴らしいオーストラリア人女性に会いましょう。無駄を減らし、人々がより健康的に食べるのを助けます。

Just Veg Girl Power(左から右):Alice、Gen、Jane、Vicki、Tracey。画像提供:JustVeg。

これが問題です。事前に準備された野菜を怠惰な方法であると宣言する人もいます。 。私の見解はこれです:事前に刻んだ野菜の袋をつかむことは、テイクアウトを注文するのではなく、家で炒めることを意味するか、野菜をまったく持っていないよりも簡単な2分間のサラダを一緒に投げることができることを意味しますそれは良いことです。

だから、私の単純な心の論理では、私はプロの準備野菜です。🙂

そして、事前に刻んだニンジンに関しては、JustVegに勝るものはありません。 。なぜですか?非常に簡単です。これらのニンジンは、ニンジンを栽培する農家によって細断され、梱包されています。これらのニンジンは収穫されてから数時間以内に刻まれています。どれだけいいですか??!

Just Vegにんじんの便利さを本当に強調し、カリカリで新鮮なものを紹介したかったのです。そして、これが私が思いついたものです。アジアのピーナッツサラダドレッシングを添えたチャイニーズチキンサラダはとてもおいしいので、違法であるはずです。 🙂

はい、キャベツは自分で切る必要があります。ベジだけで細かく切ったキャベツは食べません(まだ😉)。しかし、実際には、細かく刻んだキャベツはニンジンを千切りにするよりもはるかに簡単です。

これを4日続けて昼食に食べました。テスト、再テスト、写真撮影、撮影。あなたは私がそれにうんざりするだろうと思うでしょう。いいえ。今日もランチに食べました。作るのは簡単すぎます!

常連の読者は、私が共有する食べ物がしばしば「茶色の食べ物」。ご存知のとおり、バンガーズアンドマッシュウィズグレイビー(スーン)やソールズベリーステーキ(ダブルスーン…)のような醜いがおいしい食べ物

だから、この色の万華鏡をあなたと共有することは何と嬉しいことでしょう今日!!!まじめな話、もし私の食べ物がすべてこんなにきれいだったら、写真を撮るのがずっと楽になるでしょう…。

PSチョッピングがどれだけ必要か気づきましたか??本当にキャベツだけです。シャロット/スカリオ/グリーンオニオン(あくび– 3つの「言語」すべてを使用するのにうんざりしている!)はオプションです。のように–サラダに入れていなくても、ひどく見逃すことはありません。 🙂

PPSこのような写真を投稿に挿入するのは大好きです。なぜなら、それは私の母を終わらせないからです。彼女はそれが「乱雑」に見えると思います。それは彼女のけいれんを引き起こします–バハハ!

アジアのピーナッツドレッシングを出すことができます人々が自分自身を助けるために(私はゲストのためにこれを作るときにこれをします)または提供する前にそれを投げます。あなた次第です。前者を行う場合は、追加のドレッシングを作ることをお勧めします。あなたができる友人がいる場合に備えて(私のように)自分でコントロールしないでください。

今では、野菜の細切りにんじんだけが私の標準的なウィークリーショップの一部になっています。にんじんの細切りは難しいことではありませんが、Just Vegの細切りにんじんの袋を持っている方がずっと簡単です。つまり、もっと食べています。サンドイッチやラップに追加しています。昨夜、にんじんのフリッターを作りました(本当に美味しいです)。中東のもの)、私はニンジンをフリッタタに投げました。それは事実上すべてのサラダに行き、ラッカナのためにボロネーゼにそれをかき混ぜさえしました。

私にとって本当に取引を封印したのは、アリスとチャットすることでした。背後にある原動力である素晴らしい女性ただの野菜。彼女の仕事に対する彼女の情熱は、本当に心を打たれました。そして、私がジャストベグについて最もやりがいのあることは何であるかを彼女に尋ねたとき、彼女はそれが消費者とつながっていると言いました。彼らがニンジンを何のために使ったか、彼らが何を考えたかを聞いた。 Just VegはRecipeTinEatsが私のものと同じように彼女の赤ちゃんであり、私にとって最もやりがいのあることの1つは、読者が試したとき(または試す前でも!)に聞いたときです。レシピ。

さらに、毎週ウールワースからジャストベジのバッグを手に取ると、オーストラリアの生産者とその家族をサポートしていることがわかり、暖かくてぼんやりと感じます。 < 3 – Nagi x

PS Just Vegを試すときは、ここにメッセージを送信してください。彼らは人々からの意見を聞くのが大好きで、ニンジンについてどう思うか教えてください!

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アジアンピーナッツサラダドレッシングのチャイニーズチキンサラダ

著者:ナギ| RecipeTin Eats
準備:15分
合計:15分
食事、サラダ

22票から4.87

サービング2
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カリカリのチャイニーズチキンサラダにリップをたっぷりとかけたおいしいピーナッツドレッシングです。 「それ自体が本当に満足のいく食事です!

材料

ドレッシング

  • ▢21/ 2tbspピーナッツバター
  • ▢2tspトーストゴマ油
  • ▢大さじ1のカノーラオイル(または野菜、ブドウ種子、ピーナッツオイル)
  • ▢大さじ2の大豆ソース
  • ▢2tsp+シラチャ
  • ▢1tbspハニー
  • ▢1tbsp+ 2tspライスワインビネガー
  • ▢1-11/ 2大さじ水(またはライムジュース)

  • ▢1ニンニク、みじん切り
  • ▢1/ 2tsp生姜、すりおろしたて

サラダ

  • ▢白菜/ナパキャベツ11/2カップ、細切り
  • ▢赤キャベツ1カップ、細切り
  • ▢11/ 2カップのニンジン、千切り(私はジャストベジの細かく刻んだニンジンを使用しました)(注1)
  • ▢11/細かく刻んだ鶏肉2カップ
  • ▢白菜小さじ11/2カップ
  • ▢シャロット/グリーン1個タマネギ/ネギ、斜めに細かくスライス
  • ▢1/ 4カップのピーナッツ、粗く刻んだ
  • ▢1/ 4カップ以上のカリカリ揚げ麺(私はチャンを使用)

手順

  • 水差しまたは小柄なミックスドレッシング 丼鉢。水を使って一貫性を調整し(かなり厚くて麺が多いはずです)、シラチャは辛さと塩味(醤油ではありません)を調整します。
  • サラダの材料をすべてボウルに入れ、麺、ピーナッツ、エシャロットをトッピング用に予約します。ドレッシングとトスをまぶした。残りの麺、ピーナッツ、エシャロットを飾り、すぐに召し上がれ。

レシピノート:

1。オーストラリアの東海岸にあるウールワースの店舗では、ジャストベジによる新鮮でカリカリでジューシーな事前に細かく刻まれたニンジンを購入できます。これらの事前に細断されたニンジンは、手元に置いて簡単なサラダを食べたり、サンドイッチやラップに入れたり、食事に追加したりするのに非常に便利であるだけでなく、そうでなければ無駄になる店にとって「十分ではない」と見なされるニンジンを使用して作られています。

クイーンズランド州のオーストラリアの農家によって栽培、細断、梱包されたこのイニシアチブは、廃棄物を減らし、オーストラリアがより新鮮な野菜を食べるように促すために、5人の農家の妻の意欲に支えられています。投稿-あなたは私と同じようにそれを気に入るはずです!

2。必要に応じてドレッシングをサイドで提供できます。

3。このグルテンフリーにするには、GFを使用しますピーナッツバターと醤油(たまり)とにんじんは省きます。代わりにカリカリに揚げたエシャロットを使用してください! (スーパーマーケットのアジアセクションで販売)

4。一食当たりの栄養。これは2つの大きなサービングになります! (またはサイドとして4)。

栄養情報:

サービング:457gカロリー:490cal(25%)炭水化物:31.8g(11%)タンパク質:38.6g(77%)脂肪:25.1g(39%)飽和脂肪:4.2g(26%)コレステロール:67mg(22%)ナトリウム:587mg(26%)カリウム:1036mg(30%)繊維:4.8g(20%)砂糖:16.4g(18%)ビタミンA:16200IU(324%)ビタミンC:131.2mg( 159%)カルシウム:140mg(14%)鉄:4.9mg(27%)

このレシピを作りますか?あなたが私のレシピをどのように使ったかを聞くのが大好きです! Instagramの@RecipeTinEatsで私にタグを付けてください。

作成方法を見る

すべて。 それ。 色。

LIFE OF DOZER

DozerはJustVegのファンでもあります…。

JUSTVEGシュレッドキャロットを使って試すサラダ

この投稿は、JustVegが後援しています。 私がとても刺激的だと思うビジネスや人々のために働くことを光栄に思います。 Just Vegの裏話が大好きで、オーストラリアの農家とその家族を支援することを信じています。このキャンペーンに参加するように選ばれたことを誇りに思います。 読んでいただきありがとうございます!

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