ペクチンを補給すると、いくつかの潜在的な健康上の利点が得られる可能性があります。
血糖値と血糖値を改善します
マウスでのいくつかの研究では、ペクチンが指摘されています2型糖尿病の管理に役立つ可能性のある血糖値の低下と血糖関連ホルモン機能の改善（7、8、9、10）。
しかし、人間を対象とした研究では、同じ強力な効果は観察されていません。血糖コントロールについて（11、12）。
ペクチンは、消化管内のコレステロールと結合してコレステロールが吸収されないようにすることで血中脂肪レベルを改善し、心臓病のリスクを低下させる可能性があります（13） 。
57人の成人を対象としたある研究では、1日あたり15グラムのペクチンを摂取した人は、対照群と比較してLDL（悪玉）コレステロールが最大7％減少しました（14）。
動物実験でも、これらのサプリメントのコレステロールと血中脂肪を低下させる特性が実証されています（15、16、17、18）。
ただし、人間でのさらなる研究が必要です。ペクチンが血糖値と脂肪レベルにどのように影響するかをよりよく理解してください。
結腸がんのリスクを低下させます
テストチューブの研究では、ペクチンは結腸がん細胞を殺しました（19、20）。
さらに、この繊維は、結腸癌細胞の形成を引き起こす可能性のある炎症と細胞損傷を減らすのに役立ち、それによって結腸癌のリスクを減らします（21）。
研究者は、ペクチンが減少する可能性があると理論付けていますガレクチン-3と結合してその吸収を阻害することによる結腸癌のリスク。その高レベルは結腸癌のリスクの増加と関連しています（22、23）。
テストチューブの研究では、ペクチンが乳がん細胞、肝臓がん細胞、胃がん細胞、肺がん細胞などの他の種類のがん細胞を殺したことも示されています（24、25、26）。
、ペクチンが人間の癌に影響を与えるかどうか、そしてどのように影響するかを理解するには、さらに研究が必要です。
健康的な体重を促進します
ペクチンは健康的な体重を促進する可能性もあります。
人間の研究では、繊維摂取量の増加は、過体重と肥満のリスクの減少に関連しています。これは、繊維が充填されているためと考えられており、ほとんどの高繊維食品は、精製穀物などの低繊維食品よりもカロリーが低いです（27、28）。
さらに、動物実験では、ペクチンサプリメントが体重を促進することが示されています肥満のラットの減量と脂肪燃焼（17、29、30、31）。
具体的には、ラットのある研究では、ペクチンが高タンパク食よりも満腹感を促進し、カロリー摂取量を大幅に減少させることがわかりました。同様の研究では、ペクチンがマウスの満腹感（または満腹感）ホルモンのレベルを上昇させることが示されています（32、33、34）。
胃腸の問題に役立ちます
独特の可溶性繊維としてゲル化特性であるペクチンは、さまざまな方法で消化を助けます。
水溶性繊維は、水の存在下で消化管内でゲルに変わります。このように、それらは便を柔らかくし、消化管を通る物質の通過時間を短縮し、便秘を減らします（35）。
また、可溶性繊維はプレバイオティクスであり、あなたの中に住む健康な細菌の食物源です。腸（36）。
トランジットが遅い便秘の80人を対象とした4週間の研究では、毎日24グラムのペクチンを摂取した人は腸内の健康な細菌の数が多く、便秘の症状が少なかった。対照群（37）。
さらに、いくつかの動物実験では、これらのサプリメントが腸内細菌の健康を改善し、炎症を軽減し、胃腸の症状を改善できることが明らかになっています（17、32、38）。
さらに、このユニークな繊維は、腸の内壁の周りに保護バリアを形成して、有害な細菌が体内に侵入するのを防ぐ可能性があります（1）。
まとめ
ペクチンは、血糖値と血中脂肪レベルを改善し、癌細胞を殺し、健康的な体重を促進し、消化を改善する可能性があります。ただし、人間に関するさらなる研究が必要です。